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雙花堇菜的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ShuānɡHuāJǐnCài【英文名】all-grassofTwinflowerViolet【別名】穀穗補、短距堇菜。【來源】藥材基源:為堇菜科植物雙花堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名:Violabifl...
生菜的營養價值
生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
斑葉堇菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】BānYèJǐnCài【別名】天蹄。【來源】藥材基源:為堇菜科植物斑葉堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名:Violauariegataisch.ExcLink採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本,高3-12cm。根莖...
曲花紫堇的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】QǔHuāZǐJǐn【英文名】CurvedflowerCorydalis【別名】彎花紫堇。【來源】藥材基源:為罌粟科植物曲花紫堇的全草。拉丁植物動物礦物名:CorydaliscurvifloraMaxim.[meri...
花菜的營養價值
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
花椰菜的營養價值 - 花椰菜的功效與作用
花椰菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次於辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。但西藍花小孩不能多吃,因為它裡面含有一種有害化學物...
黃花菜的功效與作用和營養價值
金針菜可能大家不太清楚,其實就是黃花菜,它具有養血、平肝、清熱解毒、止血除煩、消腫利尿、利咽寬胸、清溼熱、催奶等功效!被成為“席上珍品”,同時金針菜還具有輔助治療眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤黃、水腫和痔瘡便血...
巨紫堇的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】JùZǐJǐn【英文名】LargeCorydalis【來源】藥材基源:為罌粟科植物巨紫堇的全草。拉丁植物動物礦物名:CorydalisgiganteaMey.[nteaensisRegel]【原形態】巨紫堇多年生中...
黃花菜的做法 - 黃花菜的營養價值有哪些
黃花菜是什麼黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作席上珍品。黃花菜為百合科萱草屬植物花蕾乾製品的統稱,我國南北各地均有栽培,多分佈於中國...
黃花菜的營養價值 - 黃花菜的功效與作用
黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均為“席上珍品”。黃花菜的營養價...
裂葉堇菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】LièYèJǐnCài【別名】疔毒草【來源】堇菜科裂葉堇菜VioladissectaLedeb.,以全草入藥。【生境分佈】吉林。【性味】微苦,涼。【功能主治】清熱解毒,消癰腫。主治無名腫毒,瘡癤,麻疹熱毒。【用法用量】2~3錢;外用...
花菜的營養價值 - 花菜的功效與作用
花椰菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,其質地細嫩,味甘鮮美,容易消化,對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。花菜的營養價值-花菜的功效與作用花...
薺菜花的功效與作用 - 薺菜的營養價值
薺菜花的功效與作用薺菜的營養價值薺菜花薺菜花又名護生草、淨腸草、地米菜、清明草。為十字花科植物薺菜的花或全草。薺菜是春天極易採摘的野菜,食之清香甘美,令人齒頰生津。由於其營養豐富,青翠爽口,因此民間有三月三,薺...
吃菜花好嗎 菜花的營養價值 功效與作用
菜花的營養及功效有哪些呢?菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,有抗癌防癌、清化血管和解毒肝臟的功效。能促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人...
香堇菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiānɡJǐnCài【來源】藥材基源:為堇菜科植物香堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名:ViolaodorataL.採收和儲藏:春、夏季採收全草,鮮用或晒乾。【原形態】香堇菜ViolandorataL.多年生草本,高3-15cm。無地上莖,具匍...
天山堇菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】TiānShānJǐnCài【來源】藥材基源:為堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名:ViolatianshanicaMaxim.採收和儲藏:春、秋季節採收,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本,高4-7cm。主根圓柱狀或倒長圓...
小花黃堇的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiǎoHuāHuánɡJǐn【別名】黃堇【來源】罌粟科小花黃堇Corydalisracemosa(Thunb.)Pers.,以全草入藥。【生境分佈】珠江流域和長江流域中、下游諸省。【性味】微苦,涼。【功能主治】清熱利尿,止痢,止血。主治暑...
菜花的營養價值 - 人們把花菜稱之為窮人的醫生
菜花的營養價值菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。其中維生素C含量較高,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是...
堇葉山梅花的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】JǐnYèShānMéiHuā【英文名】ThinleafMockorange【別名】細葉山梅花、薄葉山梅花。【來源】藥材基源:為虎耳草科植物堇葉山梅花的根。拉丁植物動物礦物名:Philadelph...
細數乾煸花菜的營養價值 - 乾煸菜花的家常做法
散菜花蕾枝長,花層薄,所以易熟愛入味,不用提前焯水,炒完了口感是脆的,做乾煸最合適不過了。乾煸菜花不能少了五花肉,我喜歡把五花肉切成薄片,放入鍋中將多餘的油脂煸出來,用裡面的大油滋養菜花,吃著才叫香呢!而且煸乾的五花肉...
雙花鞘花的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ShuānɡHuāQiàoHuā【別名】八角寄生、二苞鞘花【來源】藥材基源:為桑寄生科植物雙花鞘花的帶葉莖枝。拉丁植物動物礦物名:Macrosolenbibracteolatus(Hance)Danser[Lor...
菜花的營養價值 - 菜花的功效與作用
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,每100克中含維生素...
清炒菜花的做法和步驟 - 花菜的營養價值
清炒菜花做法和步驟1.將菜花洗淨,去蒂掰成小朵,蔥切末,蒜切片。2.菜花用開水焯一下,撈出,浸入涼水中過涼。3.鍋中放入橄欖油燒熱,放入蔥蒜爆香。4.放入菜花翻炒,加鹽和紅尖椒,翻炒均勻即可。5.秋天是呼吸道感染疾患多發的季節...
昆明堇菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】KūnMínɡJǐnCài【別名】紫花地丁、紫羅蘭。【來源】藥材基源:為堇菜科植物雲南堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名:ViolayunnanensisBoiss.採收和儲藏:春、夏季採收,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本。根...
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