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簡介在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多,按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子,甚至可以傳...
蝦仁是我們在做菜的時候會用到的一種配料,但是蝦仁的體型有些是很小的,有些會比較大一點的,一般都是代表為小的,那麼用小的蝦仁該怎麼做上一道家常美食才好呢,蝦仁餃子餡該怎麼做才好吃。餃子是傳統過節的一道必要食材之一...
做法一主料準備好適量的小麥粉。輔料清水130克。做法1.把所有材料準備好。花捲的做法大全2.將水燒熱,加一點清水在麵粉裡,再加適量的酵母進去攪勻。3.把攪拌均勻的酵母水倒進麵粉中。4.用筷子用筷子攪拌,使水和麵充分融...
“櫻桃好吃樹難栽”,杏仁好吃卻有毒。日常生活中,杏仁是一種我們經常吃的堅果類食物,它的營養價值是很高的,因此很多人喜歡吃。那麼,杏仁的功效與作用有哪些呢?吃杏仁的好處是什麼?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎麼吃?下面就讓...
佛手的功效與作用(1)胃腸解痙:佛手醇提取物對大鼠、兔離體、在體腸管均有明顯的抑制功效,對十二指腸痙攣有顯著的解痙作用,並能迅速緩解氨甲醯膽鹼引起的麻醉貓的胃、腸、膽囊張力的增加。(2)平喘和祛痰:其水煎劑可完全對...
做法一:1.準備好各種材料2.魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清3.芒果切出果肉,料理機打成果蓉4.取一小鍋,倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸5.離火加入蛋黃液,攪勻6.加入魚膠液,攪勻7.最後倒入芒果蓉,攪勻8.倒入準備好...
好吃又簡單的滷麵做法大全,既健康又營養,工作再忙也不用去吃便當了!小提示:西紅柿雞蛋滷適合買制的切面和自己手擀的麵條或刀削麵,在煮制面條出鍋的時候配上一把綠葉蔬菜更能增加食慾。接下來,大家就和小編一起來看看吧。...
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西瓜簡直就是炎炎夏日的水果世界,簡直無敵了。尤其是在炎熱悶熱的環境下,來一口冰涼的西瓜,簡直是太爽了!西瓜很好吃,也是一種很好吃的有營養的水果。然而,一切都有兩面性。西瓜真的適合所有人嗎?事實上,事實並非如此。那麼...
豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又...
食材明細雞爪200克、蔥、姜、冰糖、滷料、鹽、老抽雞爪怎樣做好吃滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剁去指甲。2、鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘。3、撈出,洗淨,晾涼。4、蔥薑切片,準備冰糖適量。5、鍋內放適量清水,放入料...
祕製煎雞胸做法1.用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2.剁好的雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋蔥西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老抽,老抽有顏色但是沒有...
脆皮五花肉是這一時期興起的一種街頭名人小吃,街上有很多賣脆皮五花肉的攤位。五花肉的酥皮酥脆香香,經過烤制後,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起來一點也不油膩。其實做香酥五花肉並沒有那麼難,只要掌握關鍵步驟,在...
小米粥應該是眾多穀物中最受歡迎的保健粥,它清淡、營養、溫潤、滋補,尤其是早上喝一碗,會溫暖舒適,甚至精神煥發。但是很多人在家煮小米粥的時候,總會出現這樣的問題,比如沒油,湯少,水少。早餐店賣的又濃又香又粘的小米粥,他們...
酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麵粉120克,色拉油80克,鹽半小匙,麵粉300克,滾水120克,豬油250克,冷水100克,白芝麻適量。做法步驟1、油酥:小火將120克的麵粉炒至微微變色,盛出放涼;色拉油加熱到160度左右,慢慢的衝入到麵粉中...
很多人都愛吃丸子圓嘟嘟的丸子看著可愛吃起來也非常香有木有。但是經常吃的話呢!又擔心外面買的丸子含有新增劑那今天我們不如自己動手來做吧!好吃又營養,最重要是安心健康哦~下面介紹5款不用油炸的丸子做法01香蔥蒸肉...
在這個新春佳節的餐桌上,四喜丸子是必不可少的一道大菜,其中包含的吉祥、團圓寓意早已遠遠勝於丸子本身的味道。以至於讓人們忽略了四喜丸子原有的細膩與稚嫩,要知道箇中的滋味卻是無菜能及的。四喜丸子是魯菜經典名菜,由...
雞肉粥的做法大全1、普通雞肉粥材料:大米50克,雞肉末30克。植物油10克,醬油6克,精鹽、蔥、薑末各少許,清水500克。做法:將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠;將鍋置火上,放入油,下雞肉末炒散,加入蔥姜...
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品,適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮...
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”,墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治療胃酸過多,是止血、收斂常用中藥。墨魚,俗名烏賊,又名“冬雞”,幹品又稱“螟蜅鯗”,俗稱“烏賊粑”。...
食材用料芹菜4棵相剋食物香乾8塊油適量鹽少許白糖半茶匙相剋食物胡椒粉少許生抽半湯勺味精少許相剋食物幹辣椒5個相剋食物蒜3瓣相剋食物芹菜炒香乾怎麼做芹菜炒香乾的做法1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段,香乾、蒜...
最近豬肉都在漲價了,可能有的人會覺得吃豬肉比較貴,那麼其實選擇雞肉也是一樣的,雞肉的肉質比較鮮嫩,而且做法也是多種多樣的,吃起來營養健康,裡面含有豐富的蛋白,營養物質容易被人吸收,有增強體力的作用,可以說是蛋白最高的一...
草魚湯1、準備草魚一條和少許油。2、鍋裡放少許油,大火,將魚放入稍煎一下,不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分鐘,魚皮爛了也沒關係。4、加入沒過魚的溫水,大火煮開。5、開鍋一會就會有奶白的顏色出現,撇去全部的浮沫。6、...
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