黑魚的做法大全 - 你要懂得怎麼做

　　黑魚的做法大全

原料：

黑魚一條。

調味：

鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥薑蒜、花椒、紅尖椒、八角、醬油、料酒、少許的醋、白糖。

做法：

1、黑魚殺完洗淨，切成段;

2、炒鍋熱油，用花椒、紅尖椒、八角、蔥薑蒜爆香，下入黑魚翻炒;

3、加入醬油，淋少許的醋翻炒;

4、加入糖，加入清水，大火燒開後轉小火慢燉;

5、燉熟後加入其餘調味料翻炒出鍋。

　　黑魚的做法大全

豉香黑魚片的做法步驟：

1、黑一條宰殺冼淨

2、片下一面魚肉，然後用刀斜切成魚片

3、魚片中加生薑、蔥白、鹽、料酒醃製20分鐘左右

4、然後擺盤

5、上面放入薑絲蔥白和豆豉

6、鍋裡蒸8-10分鐘左右至熟

7、將上面的蔥姜拿掉

8、放上一些蒜末、蔥花、少量剁椒，熱水澆上即可

9、美味的魚片

上述內容就是關黑魚的做法大全的見解，生活經驗是我們不斷累積而來的，如果你缺乏生活常識就收藏我們網站吧!