有关家常的精选大全
茄子豆角的做法茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软捞出控油豆角下油锅炸至表皮起皱捞出控油炒锅留少许底油,放入蒜...
【导读】自制奶油泡芙做法有哪些?泡芙是一种常见的甜点,味道甜而不腻,非常受大众的欢迎哦。那么,如何自制奶油泡芙做法有哪些呢,怎么做既简单又好吃?一起和6681小编来看看自制奶油泡芙做法步骤吧!自制奶油泡芙做法做法一...
四喜丸子的家常做法介绍四喜丸子的食材用料:猪肉馅250克鸡蛋1个、马蹄5个、葱花少许、油菜5棵、白芝麻少许、姜片2片、玉米油足量、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙(3ml)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油1茶匙(5ml)、冰...
西兰花的家常做法到底有哪些呢?你是不是也只是会简单的做法呢?鲜艳的颜色总是能增加我们的食欲,一道美食怎么能少了漂亮的颜色呢。“色、香、味、形、器”俱全是一道上层的美味,你瞧“色”是放在首位的。所谓的色就是美...
农家小炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。菜品特色农家小炒肉小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝。农家小...
卤猪蹄的做法大全:五香卤猪蹄材料:以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为"五香"。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)做法:1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第...
茄子素菜中的特色菜肴,其味道鲜美,是很多人最喜欢的佳肴之一,特别是将茄子用来红烧的,那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来,茄子也是饭店里常见的一种菜,我们出去吃总会点上一道这样的茄子,但是很多人就想自己买茄子回...
养肝汤的做法大全1、鲫鱼赤小豆汤材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。功...
焖子是烟台地区小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。焖子的做法1.将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀2.倒入锅中,开...
酸菜鱼主料;泡青菜,草鱼。辅料;葱姜,泡椒,盐,鸡粉,大油,胡椒粉,料酒,淀粉,大油,香菜。酸菜鱼的做法1、准备好泡青菜和草鱼。2、泡青菜洗净后切成碎丁。酸菜鱼的家常做法3、将泡椒剁碎,葱姜切沫。4、草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。...
西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。所以西红柿可以减肥,那么西红柿...
平菇是一种营养价值非常高的食物,常常会用它来烹饪一些美味佳肴,而且平菇有着许多对人们有益的功效作用,本文接下来将要为大家介绍的就是平菇的做法有哪些,教会大家该如何去选购好的平菇,这样烹饪起来味道才会更加的鲜味可...
香菇蒸鳕鱼材料鳕鱼200克、香菇2-3朵、小红辣椒10克、香葱10克、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克,做法1、将鳕鱼清理干净,然后晾干水分备用。鳕鱼的家常做法2、香菇洗净,去蒂,切成薄片。3、辣椒洗净切碎,香葱切末。4、将...
豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒...
杏胞菇炒肉1、自动锅内入油,猪肉切薄片放入锅内。2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵,杏鲍菇切片,葱姜切丝一起倒入锅内。3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒,搅匀。4、盖上锅盖,按下【干锅炒】键,启动自动烹饪程序。杏鲍菇...
乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中最危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩,滋...
鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净,切开两半3.锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅盖煮15分钟左右7.把嫩豆腐切成小...
正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握,如果这两者都掌握好的话,对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的,想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料:公鸡1000克,宫保鸡丁的家常做法辅料:鸡蛋60克...
冰香糯米糍用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/开水15g/熟猪油25g绿豆沙150g/椰丝适量做法1.糯米粉、水、糖混合揉匀;开水冲入澄粉,将之烫熟,揉入糯米粉面团2.将熟猪油加入面团,揉匀成糯米皮,将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑3...
做西红柿鸡蛋疙瘩汤放什么调料1、取适量面粉放入盆中。2、一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。3、锅中放少许油,放入葱、姜炒香。4、放入西红柿块炒至粘稠。5、倒入适量清水。水沸后放入面...
家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...
孕妇午餐食谱炒西兰花原料:西兰花1个,盐和胡椒粉适量。炒西兰花的做法先将西兰花洗净分成小株,再将色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐及胡椒粉,翻炒数下即可。营养功效:西兰花中含有丰富的维生素A、维生素c和胡萝1素,能增强...
虎皮鸡蛋大家都吃过吧,今天教你一个方法,不出出门就能做出美食,鹌鹑蛋经过油炸之后,香味更突出了,一口一个,那真的是很香。【家常养生菜什锦虎皮蛋】主料:鹌鹑蛋20个、黑木耳50克、胡萝卜半个、辅料:红椒1个、青椒1个、姜1...
随着生活水平的提高,人们开始关心养生保健的问题,不仅要吃的有营养还要吃的健康。但是你们知道吗,日常有些食物不仅没有养生的效果,有时吃的不正确还会对身体造成伤害的哦!小编给大家整理了几种家常男性不能吃的食物,快来看...
在生活中鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材,很受大家的欢迎,尤其是每到冬天,其实很多人都会炖鸡汤或者单独煮五花肉,比较营养适合滋补。不管用什么样的配菜,锅里煮出来的汤总是又香又浓,好吃又不会觉得油腻。但是很多外...
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