四款適合白領喝的午後水果紅茶
紅茶因其性温養胃的功效備受稱讚,特別是女性朋友對於紅茶更為喜歡。紅茶是經過發酵烘製而成,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性温和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用,並能減少鈣在體內的消耗。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
在對紅茶迅速充電過後,你是否已經蠢蠢欲動了,決定靠自己的雙手炮製出具有獨特個性的紅茶來呢?下面便教你四款好味的水果紅茶的調製方法,好好享受一個人的健康下午茶吧。
①金橘紅茶
新鮮的金橘開口去蒂放入紅茶,紅茶的好味不變加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,聞上去怡人醒腦。紅茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配無疑是養生的妙方。
製法:
金橘8顆,洗淨,去蒂,開口削成十字花狀待用。
玫瑰作為輔料幾顆就夠,草莓丁和獼猴桃丁放少許即可。
②混合水果茶
豐富的水果讓春天的感覺一下子更親近了,各種水果丁巧妙地大集合,酸甜味中和在一起透出調皮的混合清香。隨心情隨時令搭配不同的水果,還可以搭配南瓜餅或者麻團之類不尋常的小食,最後再選一個俏皮的杯子。
製法:
把時令新鮮的水果,獼猴桃、蘋果、梨、草莓等切丁。
沏好一杯紅茶備用。
把水果丁統統放進水杯,然後倒上泡好的紅茶。
③經典檸檬紅茶
這是最保守也是最經典的水果紅茶的搭配,檸檬與紅茶的香味好像天生就很融合,加入蜂蜜或是冰糖,讓檸檬酸徹底軟化,只要一小壺,再搭配上不錯的曲奇,就可以輕鬆度過一個愜意的下午。
製法:
新鮮檸檬切片。
把檸檬片、紅茶包放入杯中,倒入沸水沖泡即可。
如果想要加入少量蜂蜜,可以等待茶温冷卻後再加,如果想要加入冰糖,直接和紅茶一起沖泡即可。
④草莓蜂蜜紅茶
創意是可以隨意發揮的,紅紅的草莓加上蜂蜜紅茶,簡單的果香融入了濃厚的口感,
像一個窈窕淑女,檸檬的酸使得濃郁的香甜少了幾分黏膩,無論是誰坐在它的面前都會輕輕嚥下一口然後滿口回甘。如果覺得甜,可以嘗試搭配一塊豌豆黃,相信不會令你失望。
製法:
將新鮮的草莓洗淨切半。
新鮮檸檬切片。
紅茶包、草莓和檸檬放入杯中然後倒入沸水沖泡即可。