豌豆(荷蘭豆)的食療功效與治病驗方
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豌豆的性味功效與作用豌豆又名荷蘭豆、青豆、寒豆等,為豆科豌豆屬植物。以嫩莢、豆粒和嫩苗藥用。嫩莢和豆粒性平味甘,有和中下氣、利小便、解瘡毒作用,可治產後乳少、糖尿病、腳氣等疾病。
豌豆食療治病驗方1.心臟病、高血壓:取豌豆苗洗淨搗爛榨汁,每天半杯温服。
2.產後乳汁不下:可多煮食豌豆,或加豬蹄燉服。
3.糖尿病:豌豆苗及豌豆均可煮食,或榨汁飲服。
4.霍亂、吐瀉轉筋、心腸煩悶:豌豆50克,香茅150克,水煎去渣,分3次温服。
5.腳氣:豌豆500克,葱白10根(切碎),辣椒1.5克,加水煎。分裝2盆,腳浸,並從膝上往下淋洗百遍。
注意事項:豌豆不宜多食,多食易發生腹脹積滯。