有關樹頭菜的營養價值的精選大全
【拼音名】ShùTóuCài【別名】鵝腳木葉、鼓槌果、苦洞樹、雞爪菜、帕貢【來源】藥材基源:為白花菜科植物樹頭菜的莖、葉。拉丁植物動物礦物名:Cratevaunilocularis.[giosaForst.f.]採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾...
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...
古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授説,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...
做法一五花肉750g,檳樃芋頭600g,豆腐乳2塊,八角1枚(或八角粉少許),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水澱粉30ml,鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中,加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水,乘熱用少許老抽塗抹在表,並用竹...
【拼音名】ShùHuā【別名】白參、天花菌、八擔柴【來源】藥材基源:為白蘑科真菌裂褶菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:SchizophyllumcommuneFr.[AgaricusalneusL.;SchiaophyllumSchrot.]採收和儲藏:全年均可採收,去除雜質...
油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些?營養價值每100克可食部分含水分93克,蛋白質2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
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【別名】水芥子【來源】十字花科大頭菜子BrassicanapobrassicaMill.,以種子入藥。【生境分佈】全國各地栽培。【性味】辛、甘、苦,温。【功能主治】瀉濕熱,散熱毒。主治黃疸,便祕,目疾,乳癰,小兒頭瘡,無名腫毒,骨疽不愈。【用...
青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫...
茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富...
【別名】牛尾木【來源】豆科楹樹Albizziachinensis(Osb.)Merr.以樹皮入藥。【生境分佈】福建、湖南、廣東、廣西、雲南。【化學成份】樹皮含鞣質。【性味】淡、澀,平。【功能主治】固澀止瀉,收斂生肌。主治腸炎,腹瀉,痢疾:樹...
芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比...
芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值,能增強人...
【拼音名】RónɡShù【別名】細葉榕、成樹、榕樹須【來源】桑科榕屬植物榕樹FicusmicrocarpaL.f.,以葉和氣根(榕樹須)入藥。全年可採,曬乾。【性味】葉:微苦、澀,涼。氣根:微苦、澀,涼。【功能主治】葉:清熱,解表,化濕。用於流...
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜...
【拼音名】YúShù【別名】白榆、家榆、榆錢、春榆、粘榔樹【來源】榆科榆屬植物榆UlmuspumilaL.,以果實(榆錢)、樹皮、葉、根入藥。榆錢,春季未出葉前,採摘未成熟的翅果,去雜質曬乾。樹皮,剝下樹皮曬乾,或夏秋剝下樹皮,去粗皮...
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捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...
【拼音名】PòShù【別名】小葉牛筋樹【來源】榆科朴樹CeltissinensisPers.,以根皮、樹皮、葉入藥。【生境分佈】華南、華東各省。【功能主治】主治腰痛。外用治漆瘡。【用法用量】鮮根皮(或樹皮)4~5兩,鮮苦蔘2~3兩,水煎衝黃...
【拼音名】QiūShù【別名】旱楸蒜台、金絲楸、梓桐、水桐【來源】紫葳科梓屬植物楸樹CatalpabungeiC.A.Mey.,以樹皮、根皮、葉和果實等入藥。春夏秋挖根剝皮,洗淨曬乾;夏季採葉,曬乾;秋季採摘果實,切段陰乾。【性味】樹皮...
蔬菜的營養價值很多人都會問,幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實,蔬菜大家都經常吃,超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面,下面就一起...
生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
【拼音名】ShíTouCài【來源】藥材基源:為景天科植物長藥八寶的葉。拉丁植物動物礦物名:Hylotelephiumspectabile(Bor.)[SedumspectabileBor.]採收和儲藏:春、夏季節採收,鮮用或曬乾。【原形態】長藥八寶多年生草本。莖直立,...
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