有關木耳的精選大全
木耳的功效與作用木耳味甘、性平。具有和血養育,止血涼血,滋陰潤肺,養胃生津之功效。能涼血止血,和血養營,益氣潤肺,滋陰潤燥,護膚美容,養胃健脾。對崩中漏下、痔瘡出血、久病體虛等症,最為適宜。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃...
今天立春,我們沒有看見太陽。記得父母親健在的時候,每逢農曆的節氣,他們都會告訴我們許多相關的諺語。比如到了立春,他們就會説“立春三日晴,不用問年成”,意思就是立春前後幾天如果是晴天,這一年就會風調雨順,是一個好收成的...
涼拌木耳是一道簡單易做的家常菜,同時涼拌木耳也是很受人們喜愛。木耳的營養價值高,被稱為素中之葷。當然木耳的做法也有很多,涼拌木耳是其中營養保留最完整的做法之一。想知道涼拌木耳的做法以及木耳的做法大全嗎?那就...
木耳呈黑褐色,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質。木耳中的多糖體能分解腫瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。絲瓜木耳燴彩面主料:絲瓜,200g;木耳,20g;蝴蝶面,10g輔料:...
女人面色發黃要吃什麼?女人都希望自己臉色紅潤,即使不化粧也能光彩照人。可有些女性的臉色常常呈現黃色,尤其是來月經的那幾天。這往往是貧血所致,應該多吃一些紅棗、木耳等補血食物。黑木耳美容湯用料:黑木耳20克,豬肝500...
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇...
黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是...
以前小編給大家介紹了有關黃花菜的功效與作用,知道它能抗衰老,抗癌,止血等作用,作為女人適當吃些黃花菜是有好處,家庭主婦們也可以自己做來吃,那麼黃花菜怎麼做好吃呢?隨小編一起來看看黃花菜的做法!1.焯好的黃花菜撈出來泡在...
吃木耳可以美容嗎?味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不飢,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、...
黃木耳(《西藏常用中草藥》)【異名】茂若色爾布(藏名)。【來源】為銀耳科植物金耳的子實體。【植物形態】金耳擔子果腦形,不規則的皺卷,基部狹窄,從樹皮裂縫中長出,寬達3釐米,高達2釐米,銀白色或鮮橙黃色,膠質,幹後縮小,質硬而脆,但...
我們都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效,很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳,不僅可以調味,對身體也是極有好處,可是黑木耳也有自己的禁區,如果飲食不對,對身體也會造成一定的傷害,那黑木耳的禁區是什麼呢?下面就趕緊和...
天氣這麼熱,在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎麼想吃了,不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時,也能減少呆在廚房的時間,爽口、爽心,又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又...
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地皮菜是一種藻狀物,如其名是生存在地皮表面的。地皮菜的營養價值的營養價值很高,含有多種我們人體所需的物質,如:蛋白質、氨基酸等。地皮菜性涼,好吃但也要適量不能多吃,不適合體質虛寒的人食用。地皮菜介紹1、藻體絲狀,有...
黑木耳有着清道夫的雅號,食用黑木耳可清除人體內的髒污,還具有清肺的功效,推薦抽煙人士及從事粉塵環境工作人士食用。黑木耳特別是那種小小如硬幣大小的碗耳,價格到了70一斤。不過黑木耳是乾製品,看似價格不低,但20幾朵幹木...
涼菜是夏季的主打菜。但是大量進補,大塊吃肉後,來點爽口小菜,那是很受歡迎的。無論是作為餐前開胃,還是作為餐後解膩,感覺都很不錯的。這道【爽口秋木耳】採用涼拌做法。讓木耳的口感,色澤,營養都完整的保留了下來,而且做法也...
家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。家常豆腐的做法材料:北豆腐350克、五花肉60克、幹木耳8克、胡蘿蔔、青蒜各30克。調料:辣豆瓣醬...
木耳有黑白之分,這個相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,狀如人耳,可製造多種菜餚,白木耳晶瑩透白,色如銀。都是很多人很喜歡的食物。從食療保健角度來看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均屬於益壽、抗衰的食品。同時...
木耳口感細嫩、味道鮮美,更難得的是營養還格外豐富。它不但能為菜餚大添風采,而且能防治貧血、養血駐顏、祛病延年,還能增強人體免疫力,經常食用甚至能防癌抗癌。木耳營養易受温度影響:加熱時間越短營養越好木耳加熱時間越...
平時泡發銀耳耳香菇等乾貨時總是特別頭疼因為除了泡水不知道該怎麼處理了實際上泡發也是一門學問主要有冷水發、熱水發和蒸發三種方法選對泡發方式很重要~「冷水泡發」多適用於體小質嫩的植物性乾製品。經過冷水(水温...
木耳菜中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效,極適宜老年人食用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來...
黑木耳的功效與作用黑木耳是一種營養豐富的食用菌,因生長於腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。黑木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品。黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之...
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木耳是一種菌類,充滿膳食纖維,可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十,是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈,吃起來有嚼勁,它的做法也很多樣,學會這四種做法吃着不重樣。涼拌木耳木耳本身是沒有什麼味道的,做...
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