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虎皮雞爪食材準備雞爪800克,葱薑蒜,辣椒,花椒,八角1個,蜂蜜,白醋。方法步驟1、鍋中加水,放入一半的姜拍碎煮開,放入雞爪煮開,再煮2分鐘;2、將煮好的雞爪沖涼水晾乾,將蜂蜜和白醋調勻刷在雞爪上晾乾;3、鍋中燒熱油,吸入雞爪,蓋鍋後...
準備材料牛腱子肉600克,八角、桂皮、藤椒、香葉、草果各2克,幹辣椒3克,葱條20克,薑片15克,香菜葉少許,甜麪醬20克,料酒25毫升,生抽40毫升,老抽5毫升,冰糖30克,鹽3克,雞粉2克,白胡椒粉2克,食用油適量開始製作1.牛腱子洗淨,冷水下鍋,燒...
很多人喜歡吃可樂雞翅,那麼,可樂雞翅的家常做法是怎樣的呢?雞翅的家常做法食材明細:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,葱段適量,料酒適量,甜味口味,炸工藝,半小時耗時,普通難度可樂雞翅的做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八...
長豆角的做法大全長豆角炒蝦米做法一材料長豆角,蝦米,蒜末,辣椒糊,油,鹽少許,豆角做法1、先把長豆角洗乾淨,然後將其切成一段一段段的,然後把蝦米給碾碎掉備用。2、爆香蒜末和蝦米碎。3、加入辣椒糊及長豆角翻炒。4、然後將鍋...
黃花魚是一種富含豐富營養的食物,那麼,怎樣做黃花魚更美味呢?怎樣做黃花魚紅燒黃花魚材料黃花魚一條450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙調味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蠔油1大匙,砂糖1茶匙,水(高湯)半杯做法1.平底鍋內熱油,放入薑片炸至金...
做法一原料:西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油蒜蓉西蘭花的做法做法1.將西蘭花拆成小朵,洗淨控幹水(西蘭花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末蒜蓉西蘭花2.鍋中倒適量水,燒開後放入一點色拉油(可以讓西蘭花翠...
榴蓮是一種聞起來臭臭的,但吃起來卻芳香四溢,而且榴蓮一直被譽為水果之王,所以吃點榴蓮酥對身體好。方法一材料榴蓮肉、麪粉、油、雞蛋、白砂糖。做法1、榴蓮取肉備用。2、麪粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成麪糰,反覆...
土豆雞蛋餅材料土豆,雞蛋,臘腸,胡蘿蔔,圓白菜,鹽,黑胡椒碎。做法1、先蒸土豆,洗淨去皮切片,隔水蒸熟。2、然後擦一點胡蘿蔔絲。3、再打散一個雞蛋。我還放了一點圓白菜絲和臘腸,放一點臘腸會很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋...
可樂雞翅的做法主料:雞翅調料:葱姜,料酒,可樂,老抽,葱花可樂雞翅家常做法1、雞翅正面用牙籤所洞,背面斜劃兩刀,以方便入味可樂雞翅2、燒鍋水,水裏加幾片姜,少許料酒,大火燒開後放入雞翅焯水,撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用3、鍋中放少...
芒果吃法大全多芒小丸子原料:芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶做法:1。將小湯圓煮熟後撈起,放在冷水裏備用;2。芒果去皮,將果肉切丁;3。拿出榨汁機,將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入冰淇凌奶磚及牛奶;4。將榨好的汁...
泡椒鳳爪是起源於重慶的獨特漢族特色小吃,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁...
1、糟青魚。把青魚去掉頭和尾以及內臟以後洗淨切成段放到容器裏撒上鹽醃製10天左右,每兩天要把魚翻身一次。把醃製好的青魚撈出來在青魚的身上塗上一層用江米酒,料酒和鹽調成的汁,再放到容器裏醃製10天左右。這樣吃的時...
做法一1.麪粉兩碗。2.麪粉澆上開水,用筷子攪勻。3.少加點涼水,活成麪糰,面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘。4.餳好的麪糰分成五等分。5.取一個麪糰擀成薄片,上面抹上油和鹽。怎樣做油餅6.像摺扇子一樣把面片摺好。7.首尾相...
土豆豆角燉肉(辣味)材料土豆豆角燉肉土豆、豆角、豬肉(五花)、葱薑蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒。做法1、將土豆切成一片一片的,豬肉切成一塊一塊的,豆角擇好。2、水燒熱,放入肉塊、花椒、啤酒,肉變...
酸菜魚主料;泡青菜,草魚。輔料;葱姜,泡椒,鹽,雞粉,大油,胡椒粉,料酒,澱粉,大油,香菜。酸菜魚的做法1、準備好泡青菜和草魚。2、泡青菜洗淨後切成碎丁。酸菜魚的家常做法3、將泡椒剁碎,葱姜切沫。4、草魚去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨。...
茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯,茼蒿菜300克調味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。做法1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。2、茼蒿菜洗淨、切小段,加入粥內同煮,再加鹽調味,一熟軟即熄火盛出,食用時撒...
很多人對蟹黃豆腐羹的做法並不是很清楚,這樣的佳餚在製作上,也是需要很好的技巧,這樣製作後,使得它的口感才會獨特,吃的時候,對人體健康有着很好的幫助。蟹黃豆腐羹的做法:材料主料:海蟹300克,北豆腐75克,蟹黃豆腐輔料:大葱10克,...
花蛤怎麼去沙子?方法一:將花蛤泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,花蛤就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。蛤蜊怎麼洗方法二:把它們全部放進一個盆子裏!然後在水裏加一點菜油!被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水...
銀耳蓮子羹,特色傳統名點。口感濃甜潤滑,美味可口。李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味。主要材料有蓮子、雪耳、冰糖。羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏的功能。適用於伴有涕中帶血的鼻...
苦瓜中的苦瓜皂苷被稱為植物胰島素,能促進糖分分解,減輕人體胰廉的負擔,也有利於胰島B細胞功能的恢復,還可延緩糖尿病繼發白內障的出現。另外苦瓜中含有一種多肽-P的胰島素樣物質,能夠有效調節血糖。苦瓜可以榨汁飲用,早餐...
自制清湯火鍋底料推薦一、自制筒骨火鍋底料主料:筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料:料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大葱2段做法:將筒骨放入湯鍋中加清水,上火燒開,撇去浮沫,轉中小火熬4小時,...
紅燜羊肉的食材和調料:羊肉大蒜料酒海鮮醬沙茶醬紅辣椒薑片生抽老抽糖鹽八角枸杞紅燜羊肉的的家常做法,最正宗紅燜羊肉怎麼做好吃羊肉洗淨瀝乾水分切1cm見方的塊紅燜羊肉胡蘿蔔切大塊鍋內燒熱油,放入大蒜和薑片爆香,然後...
蚊子君大概是世界上最奇葩的生物了,特別是夏天到來時,我脱掉身上層層盔甲,等待它的“臨幸”。自打入夏以來啊,我就獨得蚊子君恩寵,我勸蚊子君要雨露均沾,可蚊子君就是不聽,就寵我,就寵我,就寵我……這個磨人的小妖精啊!但是,對...
青蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。青蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可。做好一道青蘿蔔的美味菜餚不太簡單,接下來,就讓我們講解一下青蘿蔔的做法。青蘿蔔的做法醃製青蘿蔔的做法:先把蘿蔔,洗乾淨...
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