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龍蝦是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20釐米~40釐米之間,重0.5公斤上下,無螯,是蝦類中最大的一類。最重的能達...
在生活中鵝蛋的蛋白質含量高於雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋,每百克含蛋白質13.87克。經常攝入可以很好的補充能量,有助於肌肉的形成。另外每天適量攝入優質蛋白質,可以為身體築起一道很好的防線,增強身體的抵抗力。鵝蛋中含有豐富...
酸菜魚也稱為酸湯魚,這是一道源自重慶市的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。那麼,酸菜魚用什麼魚做最好吃?放什麼配菜好吃?酸菜魚的家常做法推薦。接下來,大家就和小編一起來看看吧。酸菜魚用什麼魚做最好...
山雞燉土豆材料主料:野雞750克,土豆(黃皮)350克。野雞怎麼做好吃調料:醬油20克,鹽8克,味精5克,大葱10克,姜10克,豬油(煉製)30克,花椒5克,白砂糖20克。做法1.將山雞肉剁成塊,用清水衝淨後,用沸水焯透,撈出備用;2.將土豆去皮,切成滾刀...
羅非魚又叫非洲鯽魚,但它的生長環境要求温度在16~38℃,所以適合南方養殖。羅非魚大小和外形與鯽魚相似,它們最大的區別就是羅非魚背鰭比鯽魚長,幾乎覆蓋它的整個背部羅非魚肉質細嫩鮮美,比鯽魚刺少,所以深受食魚者的青睞。...
魷魚的營養價值是什麼1、魷魚中含有牛磺酸,牛磺酸能夠調節血糖,降低血液中的膽固醇,保肝利膽,防治膽結石。2、魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。3、魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固...
小米簡介小米,中國古稱稷或粟,亦稱作粱,中國北方通稱穀子,是一年生草本植物,屬禾本科,為禾本科植物粟加工去皮後的成品。米粒顆粒很小,呈黃色或黃白色,質地較硬,製成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小,直徑2毫米...
西紅柿炒雞蛋(或番茄炒蛋),是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。具有健美抗衰老的作用。西紅柿雞蛋的美味做法步驟是怎麼樣的...
食材用料雞翅中10個自釀紅酒350克鹽一小勺生抽一小勺老抽半勺八角一個胡椒十幾粒葱段一根食用油少許紅酒雞翅紅酒雞翅的做法1.雞翅洗淨,在上面劃兩刀,葱姜花椒八角2.自釀葡萄酒一大碗3.燒一鍋水,放雞翅焯出血沫,撈出控水...
紅棗小米粥怎麼做好吃紅棗小米粥的做法很有講究,如果大家不喜歡吃被煮的軟爛的紅棗就可以晚些時候加入紅棗,還可以將紅棗先煮軟然後去核做成棗泥再放入到粥中。紅棗小米粥還可以加入山藥、粳米、黑木耳等食材做成不同口...
宮保雞丁的做法簡單,麻辣開胃,開胃食材簡單營養豐富。宮保雞樅含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和碳水化合物,具有温中益氣、滋補五臟、健脾胃、強筋骨、滋補身體、增進食慾、促進人體健康、增強機體抵抗力的功效。...
雞湯怎麼做好吃菌菇燉雞湯材料:本雞1只,火腿1小塊,雞腿菇1個,金針菇少許,小蘑菇少許,枸杞適量,生薑,大葱,小葱,鹽,胡椒粉做法:1、本雞處理乾淨後待用。2、鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大葱段炒香。3、接着加入足量清水,放入本雞...
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名...
糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,葱花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用...
很多人喜歡用西葫蘆煎雞蛋,西葫蘆是一種蔬菜,於19世紀中葉傳入中國。它含有許多維生素,嫩滑的雞蛋,再加上西葫蘆的爽口味道,就做成了家常西葫蘆炒雞蛋。西葫蘆含鈣量很高,除了維生素,還含有一部分葡萄糖。有清熱利尿的功效,能...
原料雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。做法煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時,雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在於,使每個蛋都有裂縫,這樣烹煮時容易入味,烹煮時間也不...
食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、葱適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、葱白切段、薑切片、粉條在清水...
鹿肉是很適合老年人和孩子食用的,因為其脂肪含量和膽固醇含量都很低,下面就來為大家介紹幾種它的做法。蘇香鹿肉材料鹿肉400克,野蘇籽1000克(實耗100克),龍口粉絲90克。調料色拉油1500克(實耗30克),鹽10克,味椒鹽15克,葱段、...
國慶十一假期即將來臨,文藝青年們一直掛念的許鞍華導演的《黃金時代》也將揭開它神祕的面紗。《黃金時代》是女神湯唯婚後的首部作品,也是她既《色,戒》的王佳芝後,再一次出演民國傳奇女子。民國,民國,説到民國,總令文藝青年...
烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大葱5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內...
【導讀】怎麼做鯽魚湯最有營養?鯽魚湯是一種常見下奶營養滋補湯,適合大多數食用。那麼,怎麼做鯽魚湯最有營養,怎麼做簡單又好吃?一起和6681小編來看看怎麼做鯽魚湯最有營養的介紹吧!怎麼做鯽魚湯最有營養鯽魚湯的做法一...
羊排湯怎麼做好吃粉絲羊排湯材料羊排,粉絲,香菜,青蒜,葱,姜,料酒,草果,花椒,桂皮,鹽,雞精。做法1、羊排洗淨焯水,粉絲泡發;香菜青蒜切碎分別放入小碟。2、燉鍋內加水,放入羊排、葱、姜,調入料酒。3、草果、花椒、桂皮放入香料包,再放...
河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鳥貝、西施舌等,屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科,是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生,常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種,我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩...
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