有關雞嗉子根的營養價值的精選大全
【拼音名】JīSùZǐGēn【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【別名】野荔枝根【來源】藥材基源:為山茱萸科植物頭狀四照花的根。拉丁植物動物礦物名:Dendrobenthamiacapitata(Wall)Hutch.採收和儲藏:全年均可...
【拼音名】LiúSūZǐGēn【別名】癩蝸藤、小青藤、牛老藥藤【來源】藥材基源:為茜草科植物流蘇子的根。拉丁植物動物礦物名:Coptosapeltadiffusa(nth.)Van.Steenis[ThysanospermumdiffusumChamp.]採收和儲藏:秋季採挖,除...
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【拼音名】JīSùZǐYè【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【別名】野荔枝葉【來源】藥材基源:為山茱萸科植物頭狀四照花的葉。拉丁植物動物礦物名:Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.採收和儲藏:全年均...
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【拼音名】HónɡJīTīXiānɡGēn【來源】藥材基源:為胡頹子科植物宜昌胡頹子ElaeagnushenryiWarb.的根。拉丁植物動物礦物名:ElaeagnushenryiWarb.採收和儲藏:全年均可採,洗淨,切片,曬乾。【原形態】宜昌胡頹子常綠直立...
【出處】出自《廣西中草藥》【拼音名】MùBiēZǐGēn【英文名】RootofCochinchinaMomordica【來源】藥材基源:為葫蘆科植物木鼈子的塊根。拉丁植物動物礦物名:Momordicacochinchinensis(Lour.)Spreng.採收和儲藏:夏、秋...
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烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...
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【拼音名】YǎnZǐCàiGēn【別名】針耙七【來源】藥材基源:為眼子菜科植物眼子菜的嫩根。拉丁植物動物礦物名:1.PotamogetondistinctusBenn.[chitiiA.Benn.EtBaag.]2.PotamogetoncristatusMaack採收和儲藏:春季採挖嫩根...
雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結構,每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞的運動。因此,雞翅是系統水平結構。雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚或小吃中。常...
蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋,蛋白佔三分之二,能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質,被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中,有10種是人體不...
【拼音名】JīSānɡGēn【別名】小葉桑根【來源】藥材基源:為桑科植物雞桑的根或根皮。拉丁植物動物礦物名:MorusaustralisPoir.採收和儲藏:秋、冬季採挖,乘鮮時颳去栓皮,洗淨;或剝取白皮,曬乾。【原形態】落葉灌木或小喬木...
【拼音名】ZhīZiGēn【來源】藥材基源:為茜草科植物山梔的根。拉丁植物動物礦物名:GardeniajasminoidesEllis採收和儲藏:全年均可採,洗淨鮮用或切片曬乾。【原形態】山梔常綠灌木,高1-2m。小枝綠色,幼時被毛,後近無毛。單葉...
老鴿子的營養價值:老鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。長期食用可能造成孕...
【拼音名】QūTóuJīGēn【來源】藥材基源:為白花菜科植物保亭槌果藤CapporisversicolorGriff.的根。拉丁植物動物礦物名:CapperisversicolorGriff.採收和儲藏:全年均可採收,切片,多鮮用。【原形態】保亭槌果藤蔓性灌木。...
雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易被人體所吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元...
雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為...
辣子雞丁,漢族特色菜餚,屬川菜系,是四川川東一道著名的江湖風味菜,因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料,充分體現了江湖廚師下手重的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣...
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【出處】《植物名實圖考》載有荷包山桂花,雲:生雲南山中。小木綠枝,葉如橘葉,翩反下垂。葉間出小枝,開花作穗,淡黃長瓣,類小豆花。花未開時,綠蒂扁苞,累累滿樹,宛如荷包形,故名。近之亦有微馨。並附有圖。根據形態描述和附圖,其原...
雞蛋,是營養品的一種,典型殼類食物,主要分為蛋殼,蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於...
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雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,...
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