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糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食...
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益...
黑米的做法黑米鬆糕黑米的做法材料黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克。做法1、黑米提前一晚浸泡,漂洗乾淨。2、將它們放入攪拌機,加少量的水,攪拌成黑米漿備用。3、用紗布過濾,瀝乾黑米粉待用。4、雞蛋打入蛋盆,加入白糖,用電動打...
糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,葱花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用...
西米露的做法一:1,西米過水,建議不要浸泡,目前西米的質量不同,有些西米浸泡後就化掉了。2,煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2、3倍的量。對於西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了。3,放西米入沸水後要不停的攪拌,否則...
江米做成的年糕除了有更好的補氣功效外,其實還有很多其它的好處,例如江米年糕就能夠有效的治療盜汗的症狀,而且對於小便頻繁也有幫助呢。做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心補氣食譜補虛養身食譜產後調理食譜口味:甜味工藝:...
【導讀】自制提拉米蘇的做法有哪些?提拉米蘇是一種常見的蛋糕,味道甜而不膩,口感還是不錯的。那麼,自制提拉米蘇的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看自制提拉米蘇的做法的介紹吧!自制提拉米蘇的做法藍莓提拉米...
【導讀】過橋米線的做法是怎樣的?過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,是一種非常美味的食物,很多人都喜歡吃過橋米線哦!那麼,過橋米線怎麼做呢?想要在家就享受到這樣的美食,就隨小編一起去看看過橋米線的做法吧。...
米線是對一種雲南食品的特稱,其他地方產出的同樣食品有時稱作米粉,但做法不同但有時候米線和米粉是不相同的。米線一般較細,而米粉則較粗。米線怎麼做米線做法:1.將鮮草魚肉和鮮裏脊肉,分別切成極薄的肉片待用(為防表面變...
提起糯米粉,大家可能只想到它可以用來做菜,在平常生活中像勾芡,蒸排骨等等都離不了它,但是,糯米粉可不止這一點作用哦,它還可以用來做一些小甜點哦,下面我們就教一下大家糯米粉的一些家常做法,快隨小編一起看看吧!在用糯米粉...
DIY蘋果玉米湯怎麼做?很多人不知道DIY蘋果玉米湯怎麼做,要做出好吃的DIY蘋果玉米湯並非難事,就讓小編來幫你們,怎麼樣才能做出好吃的DIY蘋果玉米湯?原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊。做法:1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(...
西米也是奶茶中常用的一種食材,和芋圓、仙草相比半成品的西米很好存放,價格便宜,超市就能買到。西米到手後的一大疑問就是西米怎麼煮。解決了西米怎麼煮的問題,就能用西米搭配各種食材得到各種甜品了。小編今天就給你們帶...
原料:白菜500克、小海米35克、香菜1棵。調料:花生油、精鹽、雞精、蠔油、米醋、葱、姜、香油各適量。製作方法:1、將白菜清洗乾淨切成片或者條。2、小海米用水稍泡控水,香菜擇洗淨切成段。3、鍋上火,倒入花生油燒熱,葱、姜...
冰香糯米餈用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/開水15g/熟豬油25g綠豆沙150g/椰絲適量做法1.糯米粉、水、糖混合揉勻;開水衝入澄粉,將之燙熟,揉入糯米粉面團2.將熟豬油加入麪糰,揉勻成糯米皮,將皮捏成碗狀,包入豆沙,揉光滑3...
將西米放沸水中煮15分鐘,待80%〜90%的西米由白變為透明,中間僅有很小的白點時,將西米和水一起倒入冷水中冷卻,吃的時候一汆即可。西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是...
玉米含維生素B1、維生素B6較多,食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,是減肥的代用品之一,也是準媽媽很好的營養品。日常餐飲中也可常見玉米作為主食,下面本站小編就給大家介紹一下玉米的做法大全。玉米沙拉玉米含維...
下面就教大家來做一歲寶寶食譜大全小米糕的家庭的做法:原料:小米150克、煉乳10克、雞蛋4個、白糖30克、色拉油40克、檸檬汁3滴做法:1、將小米淘洗乾淨後,浸泡24小時;2、浸泡好後,瀝乾;3、準備兩個無油無水乾淨的不鏽鋼盆子...
砂鍋米線材料米粉、海帶絲、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、豬肉(牛肉)。配料鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿蔔乾、番茄醬、姜、蒜、香菜。做法米線的做法大全1、米粉、香菇、海帶絲、小白菜、水豆腐等清洗乾淨,水豆...
烏米飯,聞來清香,吃來甘美,是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏,吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西,有一種力量,沉澱在人的思維裏,它具有歷史的文化。如中秋的月餅,端午的粽子,清明的青糰子,都...
材料大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克大米粥的做法做法1.鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開2.大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽3.大火煮開,轉中小火熬製約20分鐘4.核桃用刀切成小碎塊,放入鍋中,煮約10分...
過橋米線的做法1.豬脊骨洗淨,過水。2.雞肉洗淨,過水。3.將豬脊骨、雞肉放入燉鍋中加水、老薑熬湯。4.燉2小時後,湯燉好,加鹽、雞精、白胡椒,備用。5.雲南米線用冷水泡1小時。6.將豬肉、豬肝、烏魚洗淨,切片;將煮過的雞肉、...
香濃玉米餅材料玉米麪150克、白麪50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。做法1、玉米麪和白麪放入盆中拌勻,酵母粉用温牛奶化開後倒入盆中拌勻。2、加入白糖拌勻,此時為稍有流動性的稠麪糊。3、蓋上保鮮膜放置温暖處發...
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