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回鍋肉是一種四川美食，它是用三層肉和各種蔬菜做成的，味道香辣十分下飯。回鍋肉指的是二次烹調的意思，這種肉在先煮後炒過後減少了油膩感，調料的味道更容易融浸肉本身，做出來的五花肉香辣不膩，被認為是十大川菜之一，做出一份...
女生無肉不歡，但是對肉的品質也有很高的要求，有時買回來部位不太好的肉末，或者是剩下的肉塊，剁成肉末就是做好的方法。肉末肥瘦相間，對於部位的要求也沒有高，最重要的是它可以做成各種美味，可以用絞肉機一次性多絞一些。肉末...
説起雞肉的做法，不得不説一款經典美食——黃燜雞。只需要一鍋雞配上一些蔬菜，就可以成為火爆的家常菜，而且菜品豐富，裏面葷素搭配，吃起來實在是美味。説到黃燜雞米飯，可能在大街上都是隨處可見的，但每一家店做出來...
導語：《杉杉來吃》是由張翰、趙麗穎主演的一部愛情偶像劇，不過這部電視劇跟一般的偶像劇又不太一樣，這年頭都流行吃貨，這不《杉杉來了》就是由《杉杉來吃》改編而來的，小編不得不説，吃貨你們有福利樓~根據著名青春文學作家...
八爪魚身體小，肉質柔軟容易入味，是家庭常見的海鮮。八爪魚在做之前需要將外皮和內臟去掉才算清理乾淨，教你做簡單美味的八爪魚家常菜，五個菜譜滿足你的味蕾。八爪魚的做法一、青椒炒八爪魚八爪魚切成頭尾分開切成小塊，放入...
豆角是一種比較常見的蔬菜，而且吃起來爽脆，十分受人喜愛。但是關於豆角的做法，每個地區都不太一樣，像是可以之水煮，或者是燉排骨，還有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了，因為豆角和肉一起搭配，吃起來清爽不油膩，而且還特別...
牛肉因為肉質纖維明顯，紋理清晰，所以一不小心就會炒老、炒硬。每次炒牛肉的時候，都有先經過特殊的處理，改變牛肉的原有面貌，從而讓它能夠更好的被加工，並且口感上感覺不到一點點的柴和老，將牛肉的特色發揮到了最佳。愛吃炒牛...
豆腐的做法有很多，像是用來做湯或者是涼拌都是比較好的。而且豆腐不管做什麼菜都不會很油膩，那麼接下來就讓我們學習一下豆腐的做法，豆腐的做法相對來説是比較簡單的，那麼接下來就讓我們學習一下吧。【剁椒豆腐】步驟：1、...
素雞不是雞，是一種和麪筋有着異曲同工之妙的豆製品，但是沒有面筋那麼又彈性，不過吃起來卻也是很有口感的，嚼起來很方便。外形像問棒一樣，做出來勁道十足，香味撲鼻。素雞是以豆腐皮或者説是千張捲成圓筒形狀以後捆綁緊然後煮...
説到虎皮青椒，如果做出來好吃的話，是酸甜中帶有一些辣，吃起來非常的下飯的，而且只需要這一道菜就可以讓你吃飽吃好。準備的食材也是很簡單的，就需要幾塊青椒就可以，如果説現在的天氣讓你吃不下去飯，那麼建議你可以學習一下這...
會不會有一些媽媽經常發現自己的孩子在夏天這樣的一個季節裏，好像經常都是吃飯沒有什麼胃口，每次到了進餐的時間點，卻可能經常吃不了多少食物，而這樣的話可能會很多媽媽對於孩子的身體發育和營養補充感覺到擔憂和焦慮;而...
很多人更喜歡吃鴨蛋，鴨蛋最常見的吃法之一就是鹹鴨蛋。鴨蛋的特點是味甜、味涼。它們有很好的清肺養陰功效，從中醫的角度來説，它們可以起到一定的治療咳嗽和肺熱的作用。而且鴨蛋含有優質蛋白質，以及多種礦物質和維生素，尤...
"宮保"這種非常有特色的味型逐漸被大家的演繹到各種食材上，讓它發揮的淋漓盡致，而今天這道宮保蝦仁就是這種經典的延續。蝦仁選擇了做成蝦球形狀，去殼、在刀背上劃開，挑出蝦鮮，簡單的幾步，但是團在一起成球形的蝦，不僅有團圓...
吃涮鍋的時候，最後來一份粉絲，就算吃到撐得不行，也能立馬滿血復活有木有!夏天沒有胃口，來一份酸酸辣辣的涼拌粉絲，保管你立馬胃口倍棒吃嘛嘛香...吃貨的世界吃貨一定懂得，粉絲真的很好吃!!辣麼就請叫它百變小妖精吧!1.螞蟻...
辣椒是女生非常喜歡的一種食材，生活無辣不歡，火鍋烤肉沒有一種可以離開辣味。而且辣味本身並不是治痘，它還有驅寒祛濕的作用。在沒有食慾的春天非常開胃。辣椒除了炒菜作調味料，它也可以醃製起來作為小菜，是非常美味的佐菜...
（一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂，用刀背輕輕拍扁後橫切成小...
在吃飯的時候，有可口美味的菜品才能夠多吃幾碗米飯。軟綿的金針菇加上嫩滑的日本豆腐所製作的家常菜金針菇豆腐，是女生們下飯的好選擇。準備的材料：日本豆腐500g、金針菇500g、葱、蒜、鹽、耗油2湯匙、醬油2湯匙、澱粉適...
彩椒是一種顏色豐富，富含維生素的食物，因為其主要價值還有外觀的觀賞度，深受人們的喜愛。雖然看到椒我們一定覺得這個味道是辣的，但是其實，不一樣的彩椒，甜辣口感並不相同，香脆的口感加上甜辣的感覺還能夠促進我們的食慾。尤...
鵪鶉蛋紅燒肉是我們家常做的一道大菜，這道菜做久了後就形成了一套特有又簡便省時的做法，好吃的家庭飯菜其實反而越容易烹飪，講究的是調味。現在分享給大家超下飯的有關於鵪鶉蛋紅燒肉的做法，吃起來不會覺得油膩，反而願意多...
鍋包肉味道酸甜香氣迷人，油炸過後的酥脆表皮裏面包裹着柔軟的裏脊肉。表面沾上酸甜的醬汁，濃稠的勾芡讓口感層次更加豐富。鍋包肉源自東北，它的產生是因為當時宴請俄國人，配合他們的口感研發出的菜色，同時也受到了當地人的...
時間過得真快，一眨眼又到了炎熱的夏天。天氣熱食慾減退，心情也總是鬱悶，這時候該怎麼辦?天熱沒胃口吃點什麼?開胃小菜來一碗，停不住的酸脆，止不住的回味，讓你下飯3大碗!接下來，大家就和小編一起來看看吧。剁椒蘿蔔開胃小菜&m...
説到可樂雞翅的做法，相信大家都知道，也就是將雞翅上焦糖色，就可以讓我們吃下一大碗米飯。但是可樂雞翅對於很多人來説可能是分量太少了，經常是吃的不過癮，那麼今天就來説一下可樂雞腿的做法，保證讓你吃到過癮。為什麼要説可...
雖然現在已經過了立秋，但是有些地區天氣還是很炎熱的。那麼有些寶寶可能胃口並不是很好，但是如果能吃上酸酸甜甜的食物是特別開胃的，而給寶寶做輔食最重要的是講究營養，所以今天要做的這道菜就特別適合沒有胃口的寶寶。梅...
【導讀】小炒臘牛肉的做法有哪些?湘菜是一大傳統菜系，湘菜的美味真的讓人流連忘返哦。那麼，小炒臘牛肉的做法有哪些，怎麼做好吃鹹香呢?一起和6681小編來看看小炒臘牛肉的做法的介紹吧!小炒臘牛肉的做法做法一材料牛肉300...
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