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豆渣樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】DòuZhāShù【別名】冬瓜木、紅皮嶺麻、鹿食、白花盞、高山望、白蒼木【來源】藥材基源:為安息香科植物赤楊葉的根和葉。拉丁植物動物礦物名:Alniphyllumfortunei(Hemsl.)Makino[anenseHayata;A.Fortune(Hemsl)Mak...
豆苗的功效與作用 - 豆苗的營養價值
豆苗俗稱豌豆苗。豆苗的頻色很鮮明,質地又很柔軟,含有極豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。在鄉間,女子沒有什麼化粧品,經常在...
扁豆的功效與作用 - 扁豆的營養價值
扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集...
首烏黑豆丸 - 黑豆的營養價值
我們都知道黑豆有很高的營養價值和功效,其實黑豆也是可以作為一種藥材食用的,就是把黑豆與其它的一些藥材進行加工可以做成成品藥,下面小編就給大家介紹由黑豆製作而成的首烏黑豆丸的功效和作用。首烏黑豆丸本品是以制首...
毛葉巴豆樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】MáoYèBāDòuShù【別名】剎埂(傣)【來源】大戟科毛葉巴豆樹CrotoncaudatusGeisel.var.tomentosaHook.f.,以全株入藥。【生境分佈】雲南。【性味】辛、微酸,熱。【功能主治】鎮靜祛風,退熱止痛,舒筋活絡。主治...
芸豆的功效與作用 - 芸豆的營養價值
芸豆又稱菜豆,其營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,B族維生素也...
茶樹菇的營養價值 - 茶樹菇的功效與作用
茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富...
豆渣的營養價值及營養成分 - 豆渣的功效與作用
營養成分隨着科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還...
土豆的營養價值 - 土豆的功效與作用
土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦。與本站小編一起來看看土豆的營養及功效還有哪些吧。土豆的營養價值-土...
豆腐乾 - 豆腐乾的功效和營養價值
豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸...
豆腐渣果根的功效與作用和營養價值
【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源:為山龍眼科植物深綠山龍眼的根。拉丁植物動物礦物名:HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏:全年均可採收,鮮用或曬乾。【原形態】喬木,高5-12m。樹皮灰色。葉...
毛豆的營養價值 - 毛豆的功效與作用
毛豆又叫黃豆、大豆,大豆含的營養素比較全面,並且含量豐富,每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡,鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿蔔素0.4毫克、維生素B10.79毫克、維生素B20.25毫克、尼...
油渣果的功效與作用和營養價值
【拼音名】YóuZhāGuǒ【別名】油瓜、豬油果、有稜油爪、牛蹄子、野面瓜、猴子面瓜、嘜豆莢。【來源】藥材基源:為葫蘆科植物油渣果的種仁或果皮。拉丁植物動物礦物名:採收和儲藏:9-10月採果,剖取種仁,洗淨,曬乾或鮮用。果...
土豆的營養價值 - 土豆的營養價值詳解
很多人都很喜歡土豆炒出來的口感,而且土豆稍微保存不好就會產生毒素,一般發芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的顏色都是淡黃色的,其他的顏色均不能吃的。那麼今天小編就為大家介紹一下土豆的營養價值吧。1、和中養胃、...
豌豆的營養價值 - 吃豌豆的好處
豌豆與一般蔬菜有所不同,豇豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為鹼性...
豌豆的營養價值
説明及別名:豌豆又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆。性質:平性。適用者:一般人均可食用,尤其適宜高血壓患者食用。不適用者:消化不良者少食。豌豆營養功效:豌豆富含維生素A,有潤膚的作用;維生素C可以美白潤滑...
蠶豆的功效與作用 - 蠶豆的營養價值
蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可...
青豆的知識 - 青豆的營養價值
怎樣做青豆好吃呢?青豆的營養價值有哪些呢?青豆的功效與作用是什麼呢?青豆知識介紹:青大豆亦稱“青豆”,即種皮為綠色的大豆。按其子葉的顏色,又分為兩種:青皮青仁大豆,青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質,其中含人體必需的多種...
豆角的營養價值 - 豆角的功效與作用
豆角營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等,中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角的營養價值豆角含有豐富的維生素B...
刀豆的營養價值 - 刀豆的功效與作用
刀豆是一種有豐富的營養及功效的植物類食物,含有蛋白質,澱粉,灰分,可溶性糖,類植物,纖維素,刀豆氨酸,刀豆四氨,刀豆球蛋白A等,有利腸養胃,止嘔吐腹瀉等作用,深受消費者喜愛。刀豆的營養價值-刀豆的功效與作用刀豆的介紹刀豆,又名挾...
禿葉紅豆樹的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】TūYèHónɡDòuShù【英文名】rootofHenryOrmosia【來源】藥材基源:為豆科植物禿葉紅豆的樹皮。拉丁植物動物礦物名:Ormosianuda(How)et[OrmosiahenyiPrainHow]採收和儲藏:全...
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