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豇豆的性味功效與作用豇豆又名豆角、帶豆、筷豆、江豆等,為豆科豇豆屬一年生草本植物。以種子、根、葉和莢殼入藥。豇豆種子性平味甘,可健脾肋腎,治療胃虛弱、食積腹脹、糖尿病、血尿、盜汗等症;葉能治淋、腮腺炎;殼能治腰...
【出處】出自《貴州草藥》。【拼音名】YánJiānɡDòu【英文名】all-grassofFleshyleafLysionotus【別名】巖澤蘭【來源】藥材基源:為苦苣苔科植物肉葉員石苣苦苔的全草。拉丁植物動物礦物名:Lysionotusca...
材料主料:豬肉末400克、酸豇豆280克;輔料:鹽適量、酸辣椒適量、葱適量、姜適量、花椒粉適量、澱粉少許肉末酸豇豆的做法酸豇豆肉末做法1、先將澱粉放進肉末裏拌勻,我的肉餡是機器攪的,自己剁得比較香2、鍋中放油,提前切好...
豇豆是餐桌上出現率很高的一種蔬菜,無論是炒着吃還是焯水涼拌都很受歡迎。今天推薦的是用豇豆做餡烙餅,餅皮是發麪的,吃起來宣軟鮮香。豇豆餡餅主料:麪粉500克,豬肉餡300克,豇豆500克輔料:酵母5克,食鹽3克,葱1棵,姜1小塊,料酒1勺...
麻醬拌豇豆,可以説是咱家飯桌上的一道尋常菜,不同料汁搭配出各種的鮮美味道。涼拌菜放蒜和醋,這是眾所周知的,但是還有一味調料,放入後會使菜增色不少,鮮味大大的提升,那就是---糖!但是,放糖有講究,要似有味道,卻吃不出甜,這樣最...
豇豆的功效與作用豇豆為蝶形花科一年生纏繞草本植物,又名羊角、豆角(《醫林纂要》),角豆、飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆(《中國主要植物圖説·豆科》),漿豆(《貴州民間方藥集》)。性味甘,平。入脾、腎經。豇豆功效作用:健...
夏天的餐桌上,涼菜是必不可少,有些蔬菜可以生吃,洗淨後涼拌,有些蔬菜要焯水斷生後再拌,不管是生吃還是熟吃,在調料裏面都少不了蒜的身影,説到大蒜,我們很快就會想到“蒜你恨”這個流行一時的名詞,雖然這是當時的一句戲語,不過蒜...
對於豆類的蔬菜,個人比較喜歡吃豇豆,平時買菜時經常會買些回家,最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌,一方面方便快捷,另一方面營養不會流失,早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法:涼拌豇豆食材:豇豆300g、剁椒1勺、生...
食材明細豇豆250克老媽紅油腐乳3塊腐乳汁1湯匙大蒜3瓣小米辣3個鹽適量豇豆怎麼做好吃腐汁豇豆的做法步驟1、豇豆角鹽水浸泡20分鐘去農藥;2、豇豆洗衣淨擇去頭尾,切成相等的長度;3、腐乳用勺子壓成泥,大蒜剁沫,小米辣切成...
豇豆,也就是長豆角,因為口感香脆大受歡迎,但是説到做法,大部分的情況都是醃製,有時候也會和肉絲爆炒,但一般都是講究它的脆嫩屬性來製作。多吃豇豆呢,是可以健胃的,而且裏面含有維生素和膳食纖維,是非常利於消化的。那麼今天我...
豇豆營養豐富,吃豇豆可以補充營養,強身健體,那麼我們在吃豇豆的時候有什麼注意事項呢?吃豇豆前要先把豇豆煮熟,豇豆有溶血素和毒蛋白,這兩種物質是有毒的,煮熟才能破壞,生吃豇豆會引起嘔吐或腹瀉。如何挑選豇豆?豇豆的食用禁忌...
【拼音名】YěJiānɡDòu【別名】野馬豆、山豆根、山馬豆、山土瓜【來源】豆科豇豆屬植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth.,以根入藥。秋季採,洗淨曬乾。【性味】苦,寒。【功能主治】清熱解毒,消腫止痛,利咽喉。用於風火牙痛...
什麼是豇豆,豇豆營養價值,豇豆的功效,豇豆食譜豇豆,又名:角豆,帶豆,豆角。用量:長豇豆每餐60克、飯豇豆每餐約30克豇豆詳細介紹:豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。李時珍稱“此豆...
豇豆含有豐富的營養元素如蛋白質,維生素,礦物質,煙酸,碳水化合物等等,可以促進排便排毒,滋潤腸胃,促進消化,養腎益脾,促進糖代謝等等,因其豐富的營養及功效深受消費者青睞。吃豇豆好嗎?豇豆的營養價值、功效與作用豇豆的介紹豇豆...
蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、紅辣椒準備好。2、豇豆洗淨、掐去頭尾後隨意掐成小段。大蒜用壓蒜器壓成蒜泥,剁碎也一樣。紅辣椒切成小段。3、燒開一鍋水,放入豇豆焯兩分鐘,撈出瀝乾備用。4、鍋燒熱,倒油,放入蒜泥和紅辣椒...
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豇豆的營養價值很高,有易於被人體消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,能補充機體所需的大部分營養素。而且豇豆不寒不燥,作為日常食用,很有益處。豇豆的營養價值豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋...
豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞精翻炒。4、盛出裝盤即可。在對...
豇豆角含有的維生素也是比較豐富,而且含容易消化,所以對豇豆角的做法大全中,對這樣食物製作方法,也是有着很多種類,在選擇的時候,都是可以根據喜愛進行。豇豆角的做法大全:魚香豇豆材料主料:豇豆200克炒豇豆調料:泡椒10克,姜5克...
豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,還能幫助消化,蛋白質營養物質也較豐富,食用價值很高,下面本站小編就給大家介紹一下豇豆的做法大全。豇豆怎麼做好吃?豇豆的做法大全...
食材明細豇豆250克老媽紅油腐乳3塊腐乳汁1湯匙大蒜3瓣小米辣3個鹽適量豇豆怎麼做好吃腐汁豇豆的做法步驟1、豇豆角鹽水浸泡20分鐘去農藥;2、豇豆洗衣淨擇去頭尾,切成相等的長度;3、腐乳用勺子壓成泥,大蒜剁沫,小米辣切成...
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