有關廚房的精選大全

怎樣炒菜能減少廚房油煙 - 如何減少炒菜油煙的危害
炒菜的油煙會讓女人的皮膚沾上油膩,身上沾染油煙的污濁味道,的確與清純和清香的少女情調格格不入。不過,油煙的害處遠遠不止於此。上篇博文中已經説到,油脂在高温下會發生多種化學變化,而油煙又是這種變化的最壞產物之一。...
各種烹飪鍋具的使用技巧 - 廚房烹飪鍋具的使用小常識
正如我們穿衣穿鞋,需要合身合腳一樣,做飯選鍋也要搭配得當,才能做出健康美味。專家提醒主婦,要選擇合適的鍋,做合適的菜。下面我們就來看看日常烹飪時的選鍋常識吧。各種烹飪鍋具的使用技巧-廚房烹飪鍋具的使用小常識鐵鍋:...
葱白 - 從廚房到藥箱的良藥的功效與作用和營養價值
葱,是烹飪中常用的調料,有增香、去羶、除腥的作用,也是傳統的一味中藥。葱的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖,習慣上稱為葱白,其性温、味辛,有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明,葱裏的辣味物質與蒜類似,是一種含硫化...
清洗廚房玻璃的竅門
廚房的玻璃由於附着大量的油煙,偶爾還會有炒菜的油濺上去,所以不像其他房間的玻璃容易清洗。清洗廚房玻璃的時候,直接用毛巾擦是擦不乾淨的,可以用毛巾,也可以在很難清洗時用鋼絲球蘸着洗潔精將玻璃擦洗一遍,然後再用清水清...
廚房常識等於安全常識 - 追求美食更要注意清潔
美食,是人們的追求與熱愛,但是很多人在享受了這一過程之後唯獨不愛刷碗筷,這也不怪他們,可能是不喜歡盤子的油膩、可能是馬上要上班來不及、可能也是一心想看電視劇…總之,不刷碗的理由有很多,但是你可以一拖再拖,但碗...
灶台邊超80℃ - 杭州吃貨探訪高温下廚房(圖)
短暫的降温之後,今天的氣温,又要重返35℃以上了。這個夏天,“熱”,是個躲不過的話題。躲在空調間喝冰飲料,是大多數人的避暑方式。也總有一些人,在最熱的時候,最熱的地方,日復一日地忙碌;比如,廚房——在這個季節,爐火邊,灶台旁揮...
檸檬的妙用 - 檸檬在廚房中的各種用處
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。我國中醫認為,檸檬性温、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎...
劉濤成廚房扛把子 - 深夜放毒分享“劉小濤的簡單
在熱播綜藝《親愛的客棧》中,劉濤花式菜餚吸引了眾多吃貨的關注,從簡單的早餐鬆餅、土豆燒雞、黃金三角豆腐到剁椒魚頭、松茸燒雞、紅燒雞爪,還有夫妻合炒的黯然銷魂飯,每道菜都令網友垂涎三尺,更有網友已經在網絡上同步同...
來自廚房的瘦臉精華讓你的臉美麗起來
瘦臉面膜1、酸奶面膜將適量的酸奶和麪粉放在小缽裏,調勻成濃稠的酸奶糊。(不要調得太稀,否則無法將面膜塗厚);均勻地敷於全臉,待10-15分鐘後,用温水洗淨即可。瘦臉精華酸奶面膜可以兼作洗臉之用,使用前後不必刻意清潔臉部...
肥腸怎麼做好吃 - 廚房媽媽教你學會這三招乾淨又好吃
説到肥腸,相信大家是又愛又恨,對於吃貨的我來説無論是幹鍋的肥腸還是炒肥腸,口感都是十分好吃的,但是鮮嫩脆滑的肥腸家裏自己清洗製作的話,卻很難清洗乾淨,尤其是那股異味,而且吃起來又老又臭。下面介紹下肥腸怎麼做好吃,你學...
廚房衞生小竅門
讓廚房既乾淨又健康的小竅門廚房衞生問題一直都困擾着很多家庭,那麼我們有沒有很好的辦法來預防這些病菌呢?首先就要從我們的廚房做起。很多人平時習慣把碗碟、刀具、砧板等放在櫥櫃裏,也有的把這些用具摞放在一起,這都...
廚房裝修設計 - 櫥櫃安裝設計中需要注意的問題
櫥櫃從挑選購買到測量安裝需要很長的一段時間。而每一步都是為了下一步工作做準備的,因此需要做好每一步。下面就針對測量、設計、安裝、定合同、下料單等問題做一個詳細的解讀吧。一、測量問題1、量長度時最好測量二...
清潔廚房灶台油污的竅門
如果是那種又乾又硬的油污時,剛開始時根本擦不動,所以需要先將油污浸軟之後再清洗。先將洗潔精灑在有油污的地方,抹勻後讓其將油污浸透。時間稍長,洗潔精可能會有些發乾,所以可以將洗潔精抹勻後再在上面蓋上一層紙,這樣,不但...
怎樣減少廚房油煙 - 有效減少廚房油煙的四大招
廚房裏有很多致癌物質,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高(冒煙)可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。據專家驗證,廚房油煙與炒菜時油的温度有直接的關係:當...
家庭廚房常出現的錯誤做法
保持室內衞生,才能對健康有利。而廚房又是一個細菌滋生很快的地方,怎樣的廚房才稱得上衞生呢?其實,灶台清潔整齊、地面乾淨並不代表很衞生,還必須糾正許多家庭廚房常會出現的錯誤做法。一些家庭廚房裏就準備一塊抹布,既擦...
廚房裏的這幾個小習慣會致癌 - 媽媽千萬要注意
吃飯是我們每天都要做的事情,而忙碌在廚房的媽媽決定了每天的伙食,擁有好廚藝的媽媽總是能輕易勾起全家人的食慾。但媽媽們千萬要注意,在做飯時的這些小習慣很可能致癌!吃飯無小事,主婦們得養成健康良好的烹調習慣。1、放...
廚房裏最常見的有毒物質
每天我們都會吃下帶有毒素的飲食,大多數時候也不用擔心,因為水果和蔬菜的大規模生產往往保證了我們的安全。但時不時地也會有人因為無意中吃下了某種植物不該吃的部分而意外致死。為了確保這種事不發生在你身上,我必須列...
陝西一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物廚房有蟑螂
中新網陝西榆林5月16日消息,陝西榆林一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物,幼兒園廚房發現有老鼠屎、蟑螂等,引發了輿論關注。記者16日從陝西榆林市榆陽區教育局獲悉,已派調查組進行調查,調查結果會第一時間公佈。涉事幼兒園。本...
食品廢物處理器 愛 - 吃 垃圾的廚房食物垃圾處理器
食物垃圾處理器:(Foodwasteprocessor)是安裝於家庭廚房洗菜盆的排水口處的廚房電器。因為其可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚餘垃圾粉碎後排入下水道,能即時、方便、快捷清潔廚房,避免了食物垃圾因儲存而滋生病菌...
帶兒子回孃家吃飯 - 跑到廚房時我流淚了。
我叫陳華,結婚已經有了六個年頭了,現在已經有了我們愛情的結晶,我的兒子已經四歲大了。我的老公就是我們隔壁村的人而已,我們在同一所中學讀書,然後認識,後來我們兩個人處起了對象,我的父母知道之後並不同意我們兩個人在一起...
預防廚房煤氣管道油污的辦法
使用管道煤氣的樓房用户都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法:先將煤氣管上鑽進的油污進行一次徹底的清除,然後用廢掛曆裁成的紙條(5釐米)左右寬,順着煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而...
廚房的燈泡污垢如何清洗 - 開關污垢如何擦洗
廚房用燈,容易積污垢。可將燈泡取下,用清水沖洗後,往左手心內倒些食鹽面,再往鹽面上倒些洗滌靈,用右手指攪拌均勻;然後用右手握住燈泡在左手心裏轉動;再輕輕擦燈泡表面,污垢極易去除;而後用清水沖洗乾淨,待擦乾裝上即可。照明用...
如何清洗油煙機這個廚房必備電器你知道嗎
1。清潔抽油煙機“防”比“治”重要就像健康問題永遠是“防”比“治”重要一樣,清潔油煙機的最好方法也是一個“防”字。如何清洗油煙機買回來的新油煙機在啟前用,先在兩隻儲油盒裏撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一...
廚房設計 - 八招塑造廚房上吉風水
就風水而言,廚房具有一些先天的缺陷。因為,廚房在洗滌和烹調食物的過程中,會用掉大量的水,而水正是財富的象徵,所以不利於財運的蓄積。但是另一方面,廚房又具有壓制兇方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或兇方,反而對居...
廚房裏的百葉窗怎麼清洗 - 百葉窗如何清洗
百葉窗由於它的特殊構造和形狀,比傳統的布藝窗簾更容易積灰。而且人們通常也喜歡把百葉窗放置在陽台和廚房衞生間等地方,這樣百葉窗就更經常地受細菌、灰塵和油煙等的侵擾,因此定期清洗百葉窗不僅能使你的家看起來更乾淨...
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