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新鮮的萵苣,葉子也是清脆欲滴,涼拌一下成爽口小菜。清脆可口——拌萵苣葉材料:萵苣葉1顆,天成一味醬油(生抽)1調羹,耗油半調羹,香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量拌萵苣葉的做法1、準備原料。2、萵苣葉清水洗淨。3、過一遍...
早上去了菜市場裏面有各色各類的蔬菜,一眼望去人熱鬧,菜色也誘人,這不前不久油菜剛下市,萵筍又出現在了大大小小的攤位上,這倒也不是什麼新奇,看着這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛,本來就買上些萵筍,但看地上大片大片萵筍葉...
萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸...
萵苣葉的做法一、涼拌萵筍葉材料:萵筍葉100克、熟白芝麻、醬油10毫升。做法:1、萵筍葉洗淨,切成段。2、用沸水焯燙。3、過涼,瀝乾水分,將焯好的萵筍葉放入碗中。4、加入醬油。撒上熟白芝麻,拌勻後即可食用。二、清炒萵筍葉...
適當的吃萵筍不僅能補充身體所需的維生素、鈣、鐵以及多種微量元素,還可以潤腸通便、增強體質的作用。但是吃萵筍也有一些注意事項需要了解哦,讓與本站小編一起來看看吃萵筍有哪些食用禁忌吧。如何挑選萵筍?吃萵筍的食用...
常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量...
萵筍日感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍烹飪技巧1、萵筍適用於燒、拌、熗、炒等烹調方法,也可用它做湯和配料等。以它為原料的菜餚有“青筍炒肉片”、“燒...
萵苣,是一種很常見的食用蔬菜,東方人一般比較喜歡煮熟了吃,而西方人喜歡把它夾在麪包或漢堡中生吃。萵筍的肉質嫩,莖可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。味苦,高温乾旱苦味濃,能增強胃液,刺激消化,增進食慾,並具有鎮痛和催眠的作...
萵苣口乾清脆水分很多,所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯,是老少皆宜的美食,下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根,紅辣椒一個,蒜茸少許,鹽,雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨,再將其切成絲,紅辣椒也是一樣。...
萵筍營養價值非常高,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素以及多種礦物質元素。每天吃200克的萵筍葉,即可滿足胡蘿蔔素的需要。那萵筍的營養價值和功效還有哪些呢?與本站小編一起來了解一下吧。萵筍的營養價值-萵筍的功效與作用萵...
葱油萵筍絲是我家常吃的一道菜,味道很是鮮美。做法也是超簡單的,下面我們一起來學學它的做法吧葱油萵筍絲原料:萵筍500克,素油20克,葱花5克,精鹽半湯匙,白糖15湯匙,味精少量。葱油萵筍絲的做法1、將萵筍去皮,洗淨,切絲,放入盤...
萵筍一個好東西,不僅可以調理腸胃,讓腸胃順利的蠕動改善便祕,而且它吃起來的口感也是特別的爽脆,裏面含有豐富的維生素,價格也不是很貴,不管是用來涼拌還是清炒都是可以的,那麼接下來我就要我們學習一道炒萵筍。只需要添加一...
【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源:為菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名:LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏:夏、秋季採...
萵筍鮮嫩爽脆,即能開胃、又能促進食慾,深受大眾的喜愛。萵筍的做法也很多,可炒制,也可涼拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌萵筍絲是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人們都愛吃,但是冬天吃也開味,那就是説一下它主要的做...
涼拌萵筍絲的做法很簡單,我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、葱、花椒粒、姜...
一、豆豉尖椒萵筍。原料:豆豉尖椒萵筍。輔料:花椒鹽雞精。做法:1、尖椒洗淨切塊,萵筍去皮切片。2、準備豆豉花椒。3、鍋中放油爆香花椒。4、下入豆豉煸炒。5、放入尖椒筍片快速翻炒。6、加入鹽雞精翻炒均勻即可。炒萵筍豆...
夏天來了,這涼拌菜就成了夏季餐桌上當仁不讓的主角。涼拌菜味美且爽口開胃,無論是吃飯時配上的盤小涼菜佐餐,還是喝酒時的那盤下酒涼菜,都是非常不錯的選擇。涼菜,也就是我們在食用時是涼着吃。涼菜的主要原料大部分是熟料...
炎炎夏日,涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日,味蕾自動關閉,食慾急劇減退,再美味的食物,只怕也吃不出什麼好滋味。被高温蒸薰的人們,定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時,“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,制...
涼拌萵筍主要就是以萵筍為原料涼拌而成,做法很簡單,而且很爽口。下面就給你們介紹幾種它的做法。做法一材料萵筍300G(去皮後)。調料葱油2湯匙,鹽半茶匙,糖2茶匙。做法涼拌萵筍的做法1.首先就是把買回來的新鮮萵筍用刨刀刨...
涼拌萵筍絲的做法很簡單,我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、葱、花椒粒、姜...
萵苣口乾清脆水分很多,所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯,是老少皆宜的美食,下面就來為大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根,紅辣椒一個,蒜茸少許,鹽,雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨,再將其切成絲,紅辣椒也是一樣。...
萵筍色澤鮮綠,看起來讓人甚有胃口,它更是含有多種維生素礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其中還含有豐富的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。下面本站小編就給大家介紹一下萵筍的做法大全。萵筍怎麼做好吃?萵筍的做法...
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老的功能,而且還有清熱解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜餚,烹飪中不用過油,配上濃郁的蒜香,非常健康,下面小編就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料:茄子500克,蒜茸10克,芝麻醬8克,精鹽2克...
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