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麥芽的功效與作用麥芽,別名大麥櫱(《藥性論》),麥櫱(《日華子本草》),大麥毛(《滇南本草》),大麥芽(《本草匯言》)。為禾本科植物大麥HordeumvulgareL.的成熟果實經發芽乾燥而得。性味甘,微温。①《藥性論》:“味甘,無毒。”②《湯液...
綠豆芽的基本介紹綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的...
麥芽本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得,大麥一年生草本,全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值,大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營養價值-麥芽的功效與作用麥芽的介...
【出處】《百草鏡》載各種半支,有七十二種,其中不少為景大科景天屬植物,本種可能為其中之一。【拼音名】ZhūYáBànZhī【別名】狗牙菜、狗牙瓣、小箭草、零餘子景天、珠芽石板菜、零餘子佛甲草。【來源】藥材基源:為景...
桃枝TaozhiPERSICAERAMULUS本品為薔薇科植物桃Prunuspersica(L.)Batsch的乾燥枝條。夏季採收,切段,曬乾。【性狀】本品呈圓柱形,長短不一,直徑0.2~1cm,表面紅褐色,較光滑,有類白色點狀皮孔。質脆,易折斷,切面黃白色,木部佔大部分,髓...
綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處?綠豆芽的營養價值,綠豆芽的功效與作用...
桑芽(《江蘇植藥志》)【異名】女兒紅、青桑頭(《江蘇植藥志》)。【來源】為槭樹科植物茶條槭的幼芽及嫩葉。【植物形態】茶條槭,又名:茶條。落葉灌木或小喬木,高約5~6米。樹皮灰色,粗糙。小枝細,綠色或紫綠色。單葉,紙質,卵形,長6~1...
桑枝SangzhiMORIRAMULUS本品為桑科植物桑MorusalbaL.的乾燥嫩枝。春末夏初採收,去葉,曬乾,或趁鮮切片,曬乾。【性狀】本品呈長圓柱形,少有分枝,長短不一,直徑0.5~1.5cm。表面灰黃色或黃褐色,有多數黃褐色點狀皮孔及細縱紋,並有...
【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【來源】藥材基源:為豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhashi的...
麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑,也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。麥芽糖的功效與作用-麥芽糖的做法與技巧麥芽糖也叫飴糖,又稱膠糖、餳糖,是由糯米、粳米、麥面、...
綠豆芽是各位肥肥人士最愛的減肥食品,經濟實惠的綠豆芽還具有很高的藥用價值。中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利濕熱,適用於濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不...
紐崔萊小麥胚芽油最厲害的本領,就是中和自由基,將因日曬、污染、壓力產生的自由基消除,保護肌膚組織。它可以照顧肌膚的根本,讓肌膚不會早早出現細紋、鬆弛的狀況。是一種脂溶性的維生素,如果用它來選擇塗臉,最好選擇在晚上...
麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大,能增加菜餚品種的色澤和香味,全國各地均產。有軟硬兩種,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,稱膠飴;硬者系軟糖經攪拌,混入空氣後凝固而成,為多孔之黃白色糖餅...
黃水枝(《四川武隆藥植圖志》)【異名】博落(《四川中藥志》)。【來源】為虎耳草科植物黃水枝的全草。【植物形態】黃水枝多年生草本,高22~44釐米。根狀莖橫走,黃褐色,具鱗片。莖有縱溝,綠色,被白色柔毛。基生葉心臟形至卵圓形,為...
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黃練芽(《綱目拾遺》)【異名】黃楝頭、回味(《物理小識》),黃褳頭、藍香(《食物考》),黃連芽(《綱目拾遺》),黃鸝芽(《植物名實圖考》),黃兒茶、黃連茶(《中國樹木分類學》)。【來源】為漆樹科植物黃連木的葉芽。【植物形態】黃連木(《...
別名:狹葉韓信草《廣州植物誌》、牙刷草、田基草《江蘇植物藥材志》、並頭草(南京)、通經草、紫連草(南京民間草藥)、向天盞、耳挖草、小向天匙(福建)、半板蓮(陝西漢中、城固縣)。入藥部分:全草(乾燥)。採集期:夏,秋。功能:能治婦女...
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黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B含10.17毫克,維生素B含20.11毫...
原著《中藥大全》桂枝的記載:桂枝為常用中藥。來源:為樟科植物常綠喬木肉桂樹的乾燥嫩枝。多為栽培品。產地:主產於廣西、廣東。性狀鑑別:桂枝細圓柱形,外皮紫紅棕色,可見細小圓點狀皮孔,質脆易折,斷面紅黃色,粗枝斷面黃白色。...
麥芽糖大概是我們小時候最愛吃的食物吧!它甜甜的軟糯口感使得它大受追捧,成為了我們揮之不去的童年記憶,那麼你們知道嗎?麥芽糖不僅好吃,還具有非常多的功效與作用,對身體有很多好處哦,接下來我們就看看麥芽糖有哪些功效與...
桑枝(《本草圖經》)【異名】桑條(《本草圖經》)。【來源】為桑科植物桑的嫩枝。植物形態詳“桑葉”條。【採集】春末夏初採收,去葉,略曬,趁新鮮時切成長30~60釐米的段或斜片,曬乾。【藥材】乾燥的嫩枝呈長圓柱形,長短不一,直徑0....
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