有關牛角七的營養價值的精選大全
【拼音名】NiúJiǎoQī【別名】黑羌活、肉五加、雪秦歸、麗江土當歸【來源】藥材基源:為五加科植物芹葉龍眼獨活的根。拉丁植物動物礦物名:AraliaapioidesHand.-Mazz.採收和儲藏:秋後採根,鮮用或切片曬乾。【原形態】多...
角瓜又叫西葫蘆,其營養價值非常豐富,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2....
【出處】出自《神農本草經》【拼音名】NiúJiǎo(JiǎoSī)【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【別名】牛角胎、牛角筍【來源】藥材基源:為牛科動物黃牛或水牛角中的骨質角髓。拉丁植物動物礦...
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酸角,又名酸豆、羅望子、酸果。酸角的營養成分非常豐富,含有18種氨基酸,維生素和礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫,各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等,號稱“果中鈣王”。酸角的功效與作用有哪些呢?酸角的營養價值-酸...
牛筋,即牛身上的筋也,富有韌勁,也就是牛的韌帶。蹄筋向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質地猶如海蔘,故有俗語説:“牛蹄筋,味道賽過參。”【1】營養價值蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固...
牛奶的營養價值之礦物質和維生素礦物質和維生素糖、脂肪、蛋白質在牛奶的成分中分別佔5%、4%和3.3%,合計12.3%,加上87%的水分,牛奶中只剩下0.7%的物質,一般稱之為微量元素,主要包括礦物質和維生素。牛奶中的礦物質以鈣和磷...
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúJiǎoXiǎn【英文名】cattlehornsmoss【別名】短葉牛角蘚【來源】藥材基源:為柳葉蘚科植物牛角蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名:Cratoneuronfilicinum(Hedw.)Spruc.[Hyp...
【拼音名】QīJiǎoBáiLiǎn【別名】小接骨丹、活血丹、葎葉白蘞。【來源】藥材基源:為葡萄科植物律葉蛇葡萄的根皮。拉丁植物動物礦物名:AmpelopsishumulifoliaBunge採收和儲藏:秋季挖取根部,洗淨泥土,剝取根皮,鮮用或曬...
菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角又名水慄、菱...
【導讀】幹鍋牛蛙的做法是什麼?牛蛙是生活中很多人喜歡吃的東西,肉嫩味鮮,幹鍋也是很好的做法,那你知道幹鍋牛蛙的做法嗎?下面小編就來跟大家介紹幹鍋牛蛙的做法。幹鍋牛蛙的做法材料:牛蛙2只,蒜半頭,洋葱一頭,新鮮紅尖椒兩隻,...
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提...
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúJiǎoGuā【別名】牛角瓜葉、野攀枝花、大麻風藥、羊浸樹【來源】藥材基源:為蘿藦科植物牛角瓜的葉。拉丁植物動物礦物名:Calotropisgigantea(L.)Dry.exAit.[Asclepiasgigant...
【拼音名】QīJiǎoFēnɡ【別名】接骨丹【來源】五加科七角楓Macropanaxrosthornii(Harms)C.Y.WuexHoo[NothopanaxrosthorniiHarms],以根、葉入藥。【生境分佈】貴州。【性味】甘,平。【功能主治】祛風除濕,活血。風濕痛:...
菱角古時叫“菱”,又稱水栗子、沙角,是一種水生植物,屬於菱科或者千屈菜科,是我國著名的土特產之一,距今已有3000多年栽培歷史了。常見的品種有元寶菱、和尚菱、懶角菱、白菱、紅菱、烏菱等。菱角的肉厚而味甘香,鮮老皆宜,生...
【拼音名】BáiNiúWěiQī【別名】印度大黃、山大黃、牛尾七、大巖七【來源】藥材基源:為蓼科植物藏邊大黃的根及根莖。拉丁植物動物礦物名:Rheumemodirale]採收和儲藏:秋季採挖根莖,去鬚根,洗淨,切片,曬乾。【原形態】多年...
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牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質,它能夠提供一定的維生素和礦物質,但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要,這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣...
【拼音名】NiúJiǎoSānQī【別名】夏蘭、羊角七、鹿角七【來源】藥材基源:為蘭科植物多花蘭的假鱗莖或全草。拉丁植物動物礦物名:idiumensifolium(L.)Sw.[EpidendrumensifoliumL.]idiumgoeringii(Reichb.f.)Reichb.f....
【拼音名】TǔNiúDǎnɡQī【別名】土牛黨蔘、黃經樹、薔薇根【來源】藥材基源:為夾竹桃科植物毛藥藤的根。拉丁植物動物礦物名:SindechiteshenryiOliv.採收和儲藏:秋季採挖,洗淨,切片,曬乾。【原形態】木質藤本,長達8m。莖...
牛油果原來是一種不受歡迎的水果,口感油味重,而且價格還很高。但是它的營養價值被大家知道後,牛油果也迅速走紅起來,各種做法層出不窮,尤其是健身減肥的人將它當作聖品。牛油果有哪些營養?他的功效十分驚人。牛油果的營養...
牛奶是牛乳的俗稱。乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外,牛乳含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。每100克牛奶中,含有脂肪3.1...
豆角營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等,中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角的營養價值豆角含有豐富的維生素B...
水煮牛肉漢族傳統名菜,屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料葱、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、濕澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣...
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吳京安
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