有關菜薊的營養價值的精選大全
【出處】始載於《江蘇植物誌》。【拼音名】CàiJì【英文名】GlobeArtichoke【別名】食託菜薊、洋薊、朝薊【來源】藥材基源:為菊科植物菜薊的葉。拉丁植物動物礦物名:CynarascolymusL.採收和儲藏:夏季採收,洗淨,曬乾。【...
【拼音名】KuíHuāDàJì【來源】藥材基源:為菊科植物葵花大薊的全草。拉丁植物動物礦物名:Cirsiumsouliei(Franch.)Mattf.[CnicumsoulierFranch.]採收和儲藏:夏、秋季採收,切段曬乾。【原形態】葵花大薊多年生草本。根...
貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜...
古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授説,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...
芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比...
青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫...
莧菜別名荇菜,莧菜富含易被人體吸收的鈣質,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜的功效與作用-莧菜的營養價值莧菜的營養成分據分析每100克...
【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】QíJì【英文名】WhiteleafOlgaea【別名】白山薊、白背、山白薊、白背火稈、火草疙瘩、火稈【來源】藥材基源:為菊科植物火媒草的根及地上部分。拉丁植物動物礦物名:Olgae...
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...
【別名】葵花大薊【來源】菊科聚頭薊Cirsiumsouliei(Franch.)Mattf.,以全草入藥。【生境分佈】甘肅、青海、四川、西藏。【性味】甘,苦。【功能主治】涼血,消炎散腫。主治吐血,鼻出血,尿血,子宮出血,黃疸,瘡癰。【用法用量】1~3...
【拼音名】JìYīnɡSùZǐ【來源】藥材基源:為罌粟科植物薊罌粟ArgemonemexicanaL.的種子。拉丁植物動物礦物名:ArgemonemexicanaL.採收和儲藏:夏末果實成熟時採下果實,曬乾,壓破,除去果殼,取種子。【原形態】薊罌粟一年生...
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
空心菜,一同空心菜有很多人就忍不住想吃,因為在眾多的蔬菜中,空心菜可謂是上品,價格卻不高。那麼空心菜有什麼營養價值?空心菜營養價值1、清熱解毒:蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有...
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【拼音名】JìYīnɡSùGēn【來源】藥材基源:為罌粟科植物薊罌粟ArgemonemexicanaL.的根。拉丁植物動物礦物名:ArgemonemexicanaL.採收和儲藏:秋季採挖,曬乾。【原形態】薊罌粟一年生草本,高30-100cm,具苦汁液。莖具分枝,散...
捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...
【拼音名】LuóPínɡJì【別名】刺蓋草、大刺蓋、大牛夻口【來源】菊科羅平薊CirsiumbelingschanicumPetr.exHand.-Mazz.,以根入藥。【生境分佈】雲南、貴州。【性味】苦,平。【功能主治】清熱,涼血,利水,祛風,補虛。主治...
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】JìYīnɡSù【英文名】MexicanPricklepoppy【別名】老鼠竻【來源】藥材基源:為罌粟科植物薊罌粟的全草。拉丁植物動物礦物名:ArgemonemexicanaL.採收和儲藏:春、夏季採...
蔬菜的營養價值很多人都會問,幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實,蔬菜大家都經常吃,超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面,下面就一起...
薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,冬末春初均...
生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些?營養價值每100克可食部分含水分93克,蛋白質2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
【拼音名】YānGuǎnJì【別名】大薊【來源】藥材基源:為菊科植物煙管薊的根或全草。拉丁植物動物礦物名:CirsiumpendulumDC.[C.falcatumDC.]採收和儲藏:春、夏季採收地上部分,秋後採根,鮮用或切段曬乾。【原形態】煙和薊...
鮮小薊根︰味微辛,氣微腥,性涼而潤。為其氣腥與血同臭,且又性涼濡潤,故善入血分,最清血分之熱。凡咳血、吐血、衄血、二便下血之因熱者,服者莫不立愈。又善治肺病結核,無論何期用之皆宜,即單用亦可奏效。並治一切瘡瘍腫疼,花柳毒...
大薊的別名:將軍草、牛口刺、馬刺草大薊的功效與作用:性涼,味甘、苦。歸心、肝經.涼血止血,祛瘀消腫。用於衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外傷出血、癰腫瘡毒。大薊的營養價值:根含乙酸蒲公英甾醇、豆甾醇、a一香樹...
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