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粉蒸肉怎麼做製作流程1.將豬肉切成4釐米長,2.5釐米寬,1釐米厚的長條,用布搌幹水分盛缽中2.搌幹水分的豬肉加精鹽,醬油、甜麪醬、腐乳汁、薑末、黃酒、味精、白糖一起拌勻,醃漬5分鐘3.將稻米下鐵鍋中置微火上炒5分鐘,至成黃...
粉蒸肉是哪個地方的菜?粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。粉蒸肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。那麼你知道粉蒸...
【導讀】荷葉粉蒸肉的家常做法?粉蒸肉是一種常見的經典徽菜食譜,那麼,荷葉粉蒸肉的家常做法,怎麼做好吃不膩?一起和6681小編來看看荷葉粉蒸肉的家常做法的介紹吧!荷葉粉蒸肉的家常做法做法一材料主料:五花肉500克、蒸肉米...
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜!粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起,並稱為“春八鮮”,此説出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材:春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香葱、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做...
在各種家常菜中,雞肉是主要的食材,那麼雞肉怎麼做好吃呢?接下來就分享給大家雞肉的做法,保證每一道都是你的收藏菜。一、木耳蒸雞選擇三黃雞半隻,木耳,金針菇,葱姜和枸杞。1、首先將木耳和金針菇提前泡好然後焯水,注意金針菇...
粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。將排骨醃入味,灑入蒸肉米粉和清水抓勻,然後鋪於番薯塊上,放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,雖然排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,但飽吸鮮味的番薯塊,才是此...
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粉絲可以用各類豆子或者紅薯做成,晶瑩剔透的賣相帶來食慾,口感順滑吸收湯汁後更是令人胃口大開。細粉尤其受到女生的喜歡,粗糧製成的粉絲卡路里比較低,而且還有美容抗老的效果。經過烹飪之後,它既可以當作主食,也能夠成為一...
材料主料:牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉,比較有嚼頭)、粉絲。輔料:葱薑絲、洋葱碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和...
冬季餐飲白蘿蔔是一種非常常見的食材,它可以讓幫助女生腸道消化,過年大吃大喝中能夠起到消食的作用,減少身體負擔發胖。它還能夠幫助滋養皮膚抗衰老,非常適合女生使用。蘿蔔和豬肉一同煮制向來是宴席上的特色菜,可以讓肉質...
家裏有孩子的,不如在這個乾燥的春季吃些馬蹄,青脆可口,略帶點甜味,孩子會喜歡的,今天推薦這道馬蹄雞蛋肉卷,小蛋皮裹着瘦肉與馬蹄,卷出畫來吃真是美極了。【脆香祛火蒸菜馬蹄雞蛋肉卷】主料:豬瘦肉150克、馬蹄6個、雞蛋3個...
炎熱的夏天,什麼和粥最配呢?當然是香菇蒸肉餅咯香菇蒸肉餅主料:瘦肉,100g;香菇,2朵輔料:油,適量;鹽,適量;醬油,適量;白糖,適量;生粉,適量;薑末,適量;蒜末,適量;葱花,適量香菇蒸肉餅做法步驟1.香菇提前泡發;2.泡發好的...
春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起,並稱為“春八鮮”,此説出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材:春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香葱、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做...
蝦蓉醬,沿海地區最為常見的一種食材,有着百搭的鮮美,經過被用來蒸五花肉,蝦醬味香,肉滑不膩,十分鮮也十分下飯。只是,我們在家如何才能做出饞嘴的蝦蓉醬蒸肉呢?蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃?這樣做十秒就能學會,饞嘴零失敗的蝦蓉醬蒸...
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你知道蒸肉的做法嗎?蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於湘菜系或川菜系。蒸肉肉質鬆軟、肉香撲鼻、營養豐富,可以拌米飯,也可以夾在麪食中食用。快來學習蒸肉的做法吧!四種蒸肉的做法送給大家,趕快學習吧!一、荷葉粉蒸肉的...
家裏總是有許多的家常菜是媽媽們想做但是不大會做的,總是在糾結於一些細節,雖然聽過各種各樣的菜名,但是做法還是比較模糊的,那麼今天給大家介紹這樣兩種菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1.肉末蒸茄子預備食材:豬肉、茄子、...
食材主料豬肉末輔料馬蹄、香菇幹、中筋麪粉、上海青、雞蛋、醬油、蠔油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.買回已經加工好的豬肉末,7個馬蹄,切末,香菇幹泡軟切末。2.把雞蛋打入肉末裏,放入香菇末和馬蹄末,放適量的鹽,開始攪拌均勻。...
食材明細平魚適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、葱姜適量、紅椒適量如何做平魚清蒸平魚的做法步驟1、原料:平魚、葱姜、紅椒。2、平魚清洗乾淨,去內臟,去魚鰓。在魚背上切幾刀直刀。3、清洗乾淨的魚放入料酒、少許食鹽,醃漬1...
香菜怎麼吃香菜怎麼吃香菜粉蒸土豆排骨材料:豬排骨500克,土豆,米粉適量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10來顆,五香粉2克,料酒5克,醬油5克,白糖1把,精鹽,鮮湯1勺,油3克,香菜3根做法:1、將排骨洗淨斬成長4.5釐米的段,土豆切成小塊、香菜切成小...
仲夏,是燒烤和啤酒的世界。樓下就有一個清真牛羊肉店,分作兩間,一間專司賣肉,一間當做飯館兒,而到了晚間,兩間做出並做一間的氣勢,在門口擺上一溜兒的桌椅板凳,再擺兩張大案子,一張用來擺涼菜和菜單,另一張則撐起個鐵架,掛上羊肉...
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