有關月餅的精選大全

中秋的由來 - 中秋吃月餅的誤區
每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裏,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月...
一塊月餅讓妻子抄起了菜刀
中秋佳節,本是一家人團聚的節日,然而,這天,夫妻倆卻鬧起了離婚。也許您不相信,離婚的原因,竟是因為一塊月餅。目前,夫妻倆因為彩禮一事,鬧得不愉快......一塊月餅讓妻子抄起了菜刀9月7日下午,杜爾伯特縣泰康鎮,張軍見父親回到家...
冰皮月餅的做法和配方大解密 - 糯米做成的傳統中秋美食
月餅有大家常見的酥餅口味,現在餅皮款式更是受人歡迎。冰過之後它吃起來的口感完全不會發膩,而且製作簡單,很多人在家裏就可以完成。你知道好吃的冰皮月餅是怎麼做出來的嗎,它的配方最為關鍵。製作詳細步驟:一、準備材料。...
月餅品牌排行榜前十名有哪些 - 為什麼月餅越來越越貴了
月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一,而吃月餅是中秋節的傳統習俗之一。那麼,你覺得月餅哪個牌子比較好?月餅品牌排行榜前十名有哪些?為什麼月餅越來越越貴了?接下來,大家就和小編一起來看看...
中秋節的習俗 - 7個月餅禁忌你必須提前知道
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥...
餅店最潮中秋伴手禮 - 除了月餅還有啥?
每逢佳節倍思親,中秋是團圓的日子,也是麪包房衝擊銷售業績的大日子,不少餅店一過端午,就開始為中秋做準備,你家麪包房有沒有為中秋準備一些別具特點的伴手禮,讓歸鄉者將甜蜜和品牌分享給更多的人?還沒有?不要緊,看焙小仙為大...
冰皮月餅的做法 - 原來並不難
冰皮月餅在這些年來越來越受歡迎。它外形簡約大方,漂亮時尚,口感也大大有別於傳統月餅。製作上,也比傳統月餅簡單多了,並且不用烘烤,只要原料、配方正確了,就很容易完成,原來並不難。月餅的做法冰皮月餅的原料冰皮配料:糯米粉...
吃月餅易消化不良 - 4種食物促進消化
月餅容易消化嗎傳統的月餅外皮一般是用食用油調和而成,含有較多的油脂和澱粉,再加上蛋黃、豆沙等等月餅餡料,不能油脂高,還有大量的糖分,這些消化起來都會比較困難,貪吃很容易引起消化不良。而現今流行的冰皮月餅,攝入無度同...
星際迷航3柯克船長 - 攜隊員迎中秋月餅挑戰
星際迷航3柯克船長做月餅特輯近日曝光,據悉2016全球最大製作科幻片《星際迷航3:超越星辰》於中國大陸上映已達13天,在諸多新片夾擊的票房爭奪戰下,依舊穩於不敗之地,票房口碑雙雙獲得大豐收。作為重啟系列中反響最好的一部...
中秋月餅 - 7個你必須提前知道的禁忌
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥...
中秋節的來歷和習俗 - 中秋節為什麼要吃月餅呢
中秋節的來歷根據史籍的記載,中秋一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有八月十五中秋節。中秋節的盛...
中秋節吃什麼菜 - 不僅僅只是月餅而已
古時中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風,屏...
巧克力月餅的做法 - 自制月餅好吃又營養
餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛。中秋節快要到了,月餅成了大家最熱門的應節食物。月餅品種繁多,各種餡料的月餅令人眼花繚亂,那麼什麼口味的月餅好吃呢?什麼餡的月餅好吃?下接下來就和小編一起去看看吧。巧...
冰皮月餅的做法 - 冰皮月餅是傳統中國中秋節食品
食材用料冰皮:糯米粉100g粘米粉100g麪粉50g糖粉85g煉乳80g食用油7tsp牛奶400g相剋食物奶皇餡:吉士粉40g慄粉40g糖85g相剋食物雞蛋2個相剋食物牛奶150g相剋食物水150g黃油(液態)60g冰皮月餅的做法冰皮月餅的做法1.把月餅皮...
月餅味美可口吃起來也有講究
一年一次的中秋節就要來了,也是吃月餅的時節,月餅營養豐富,味美可口,老幼皆宜,但吃起來也有講究。①先鹹後甜:如有甜鹹兩種月餅,應按先鹹後甜的順序吃。②邊飲邊吃:月餅吃多了易膩,最好配上清淡的花茶,邊飲邊吃,既可解膩助消化,又...
廣式月餅製作方法 - 這樣做簡單易學
廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麪粉,用橡皮刀拌勻,做成...
自制月餅火了 - 三無餡料難防
導讀:中秋將近,許多飲食DIY愛好者會選擇購買皮和餡兒自制月餅。這也使得網售月餅皮和餡兒的生意日漸火爆。記者日前在調查中發現,許多網店都以分裝的方式來售賣月餅皮和餡兒,但是這些網店並沒有相關的衞生許可,自制的包裝...
教你做月餅‖那天的月餅比月亮圓 - 家人的笑比月餅甜
中秋季月餅繼續玩起來,爸爸喜歡吃月餅,這幾年每年都會寄些自己做的回去,前幾天給妹妹打電話説,別給爸爸買月餅,月餅吃多了不好,我做好寄回去的就夠了,嘴裏説着,心裏也在盤算,該寄怎樣的?糖的吧,高油高糖,説實話不想讓爸爸多吃,冰...
糖尿病人可以吃月餅嗎 - 糖尿病人吃月餅好嗎
月餅代表家人團圓的寓意。在中秋節人們都會買很多各式各樣的月餅,讓人看着都流口水。月餅雖然好吃,但也並非人人都適合吃,很多人會問到糖尿病人可以吃月餅嗎?糖尿病人吃月餅對身體有沒有影響呢?有關專家表示,糖尿病患者只要...
食品安全 - 月餅食品安全小常識
中秋佳節就要到來了,而中秋節最常見的就是月餅,是深受國人喜愛的特色食品,但是在大家吃月餅時還是要了解下關於月餅的安全小知識,這樣才能吃出放心的月餅來。下面是小編為大家整理的幾個月餅食品的安全小知識。一、月餅中...
中秋節吃月餅要注意什麼 - 中秋節吃月餅的注意事項
中秋節吃月餅、賞月是中華民族的傳統習俗。各種各樣香噴噴的月餅又出現在超市,讓人看了就想多吃一塊,月餅雖然好吃,可是它並不適合所有人吃。專家提醒中秋佳節吃月餅要根據身體情況來選擇品種。那麼,中秋節吃月餅還應該注...
這個中秋 - 來一份詩意的法根月餅
月圓人歡樂,今宵共此時。中秋節是中國人的傳統節日,幾千年的文化傳承。每逢中秋,一家子都要團團圍坐,賞月吃月餅,聊聊家常與兒時的俏皮故事。運河明月下帶你細品歲月悠長中秋雖未至,但今年的月餅大戰已經悄然臨近,很多商家都...
法式乳酪月餅
現在的新式月餅太瘋狂了,我感覺這個趨勢下去只要能包餡的都可以叫月餅了最開始出來的冰皮月,那基本是麻薯和雪梅娘之類的東西巧克力冰激凌月餅,那還真就是巧克力加冰淇淋==現在又有了桃山月,那是餡包餡的類似和果子的東西...
月餅千萬別亂吃 - 腸胃不好的人怎麼吃月餅
目前,網上流傳着這樣的説法:傳統雙黃蓮蓉月餅,高油高脂;五仁月餅,肥肉油膩;無糖月餅,未必無糖;冰皮月餅,易傷脾胃……針對以上説法,徐超提醒,中秋佳節只要不貪吃,應景吃個月餅不會吃出太大的健康問題。要健康吃月餅,一要選擇適...
廣式月餅製作方法 - 這樣做簡單易學
廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麪粉,用橡皮刀拌勻,做成...
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