有關火鍋的精選大全

怎樣吃火鍋不上火
天冷了,和家人朋友圍着一口熱騰騰的火鍋,任意“打撈”自己喜歡的美味,吃得暢快,又有氣氛。然而,很多人享受完火鍋美味後,往往“惹火”上身,出現咽喉、牙齦腫痛,舌尖、口腔潰瘍甚至消化道出血等症狀,醫學專家稱之為火鍋綜合徵。...
滋補火鍋誘惑 小心惹 - 火 上身
美味滋補的火鍋對消費者來説是個不小的誘惑,但是你知道誘惑背後有多少危險嗎?讓自己惹“火”上身,那就得不償失了哦......專家建議,冬季食補應注意身體健康冬天來了,天氣冷了,火鍋生意又開始興旺了。中山市的各大火鍋店每天...
腐竹怎麼做好吃 - 快速美味的做法比拿去涮火鍋還要好吃
身邊有不少的夥伴喜歡吃腐竹,夏天涼拌腐竹非常的清爽,那麼現在天氣漸漸轉涼的就可以不用涼拌了,教給大家一個簡單快速方便腐竹的做法,保證讓你吃完了還想吃。腐竹是比較容易保存的,在吃之前提前浸泡兩個小時就可以了,建議在...
今年夏天 - 我們要吃靠譜的潮汕牛肉火鍋
清淡新鮮的潮汕火鍋最適合夏天。圖/下廚房很多美食概念可能迅猛流廣,但發源地鮮為人知或根基淺薄。牛肉火鍋不同,它作為潮汕美食的代表性符號,在潮汕本土有深厚的歷史沉澱,是極具羣眾基礎的吃食。文/沈戈陳曉卿在視頻訪談...
部隊火鍋面
雖説只是一碗麪而已,暖人、飽人、養人,功能可以説是頗多。初秋越漸寒冷的天氣,一碗熱乎乎的湯麪,足可以暖心、暖胃。有的人吃一碗麪並不會飽,要是加上豐富多樣的食材,想必裹腹的問題就能輕鬆解決了。裏面的食材可以隨意添加...
如何選購火鍋底料 - 火鍋底料的選購方法
火鍋是大多人都愛吃的一種美食,如果火鍋底料選擇不當,則有可能對身體造成危害。如何科學選購火鍋底料,讓自己吃得放心呢?下面就為大家支招:去火鍋店吃火鍋,需仔細辨別火鍋湯料的優劣。如何辨別“加料”火鍋?一般來説,火鍋熬製...
章子怡汪峯深夜吃火鍋 - 見有記者叫保鏢護駕
導語:日前,章子怡趕赴上海蔘加某品牌活動。活動結束後章子怡並沒有回到酒店,而車隊馬不停蹄直奔潮人集聚的某家火鍋店門口停下。穿着黑色套裝戴着白色框架墨鏡的章子怡從其奔馳座駕中迅速走出上樓用餐。但當記者的車子停...
肥牛火鍋要如何做才好吃 - 肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味
火鍋原料原料:牛裏脊肉200克,牛腰子100克,熟牛肚100克,香菇100克,大白菜葉200克,菠菜150克,油菜花100克,粉絲50克,芹菜100克。牛肉湯2000克,熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、葱段、鹽、姜塊、幹辣椒、花椒粒、蝦籽均適...
自制火鍋好吃不長胖 - 配菜底料的製作方法
冬天到了之後,最想吃的就是火鍋。火鍋吃起來温暖鮮美,是驅寒補養的最佳美味。平時出門吃一頓火鍋總是擔心會胖,自己製作一份火鍋的底料和配菜,就完全不會有肥胖的困擾了,有的門店也泉水清湯招攬顧客,相比也是照顧到了要減肥...
火鍋湯可以喝嗎 - 火鍋湯對身體有危害嗎
火鍋是一款人人都無法拒絕的美食。網絡上對於火鍋湯到底能不能喝爭論已久。火鍋湯底到底能不能喝成了很多人心底的一個疑惑。那麼火鍋湯底能不能喝呢?下面正佳養生網以健康養生方面的知識來為大家介紹下火鍋湯能不能...
令人神魂顛倒的小腰精 - 就是香氣四溢的豬腰
小編這裏所説的小腰其實就來源於豬腰,它的外面被烤得焦香,但是裏面的肉質卻是非常的酥爛,沒有殘留一點羶味,非常的好吃,讓人吃了還想再吃,並且它是不怎麼辣的,因此那些不能吃辣的人,便可以大膽的吃了。其實,在炎熱的天氣下,吃火...
舌尖的冰火兩重天 - 就是火鍋+冰淇淋
其實話説回來,小編從小到大最喜歡的事情就是吃了,並且嘴巴也比較挑剔,喜歡冰火兩重天,既非常喜歡吃火鍋,同時又超級喜歡吃冰淇淋。不過,小編還真的是有點害怕去火鍋店吃火鍋,為什麼呢?因為小編都習慣一個人吃飯,要是自己去火...
吃辣也有好皮膚
而成都,在這個不一樣的城市裏,因為氣候、飲食、生活規律等問題,長痘成了成都女性最具標誌性的皮膚問題。然而,這一顆“成都氣質的美女痘”,它的產生,聚集了所有成都女性生活的精髓,使得美女們對它又愛又恨。於是,我們對這一現...
冬季如何火鍋 - 冬季吃火鍋健康美味兩兼得
中醫講究“熱則寒之”的食療方法,因此,涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充秋冬人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火...
女子吃火鍋舌頭變黑 - 商家竟這麼解釋
近日,據網友爆料稱,一女子在某火鍋店吃完火鍋後發現舌頭變黑,找商家給説法,商家解釋:這是火鍋沒有及時加湯,少湯的鍋煮久了,致鐵離子分離,屬正常現象。鐵離子是黑色的?我們讀書少可不要騙我們。據網友爆料稱,在某美食節目上聽...
新閨蜜時代 - 火鍋心理測試測出你的閨蜜是誰
三個女人一台戲,女人最放鬆的時候不是消遣不是逛街而是和閨蜜一起訴説的時候。心理學家認為對於女性來講,同性朋友之間的情誼是她們生命中最快樂、最滿足的部分,這種情感關係也是最深刻的,為她們帶來一種無形的支持力,就像...
辣子雞火鍋的做法 - 最簡單的做法獻給你
主料淨膛仔雞2只(重約1500克),雞爪6只,雞肫、雞腸各100克,雞翅150克,雞腰數個,午餐肉1聽,豌豆苗、藕、水發海帶各100克,水發木耳50克。辣子雞火鍋的做法調料菜油150克,豬油75克,豆瓣醬35克,豆豉20克,泡生薑25克,辣椒節50克,蒜瓣25...
如何吃火鍋更健康 - 哪些人不適合吃火鍋
吃火鍋怕上火,有沒有既可以防上火,又美味的吃法呢?營養專家表示,選擇火鍋材料時,不論是肉類還是蔬菜,首先最重要的是要新鮮。選材上除了肥牛、羊肉、魷魚等肉類外,可以增加一些涼性蔬菜,如冬瓜、小白菜、西洋菜、蓮藕等,喜歡吃...
吃火鍋時須知的注意事項
火鍋雖味美,但也暗藏傷害,不得不防,因此,吃火鍋要注意:器具清潔新鮮為上普通的銅火鍋在停用後,易生一層薄薄的綠色銅鏽,這是銅與殘留水或濕氣、鍋上沾留的調料醋酸、空氣中的二氧化碳發生化學反應生成的鹼式碳酸銅或醋酸銅,它...
自制清湯火鍋底料 - 盤點冬季吃火鍋的四大禁忌
一、自制筒骨火鍋底料主料:筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料:料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大葱2段做法:將筒骨放入湯鍋中加清水,上火燒開,撇去浮沫,轉中小火熬4小時,加入調料、方竹筍、豆...
煮火鍋時蟹肉棒上的塑膠套到底要不要拔掉
天氣開始冷起來了,這個季節吃火鍋是常見的,我們在吃火鍋的時候常常糾結蟹肉棒上面的套子到底要不要拔掉,這個問題每年都一定要來吵一次!有網友社交網上表示,朋友煮蟳味棒時不拆塑膠套,直接丟入鍋中,煮熟後再吸入口中,讓他覺...
羊肉火鍋的做法 - 簡單易學還好吃
製作方法(1)姜蒜切片,葱切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。(3)炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片,葱,炒香,摻白湯,放羊肉,味精,雞精,胡椒粉,料酒,當歸,燒沸,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分...
夜夜爆滿,口碑炸裂!這家最“色”火鍋,穿越大半
橫跨主城四區,全程103.4公里,穿越大半個重慶市!自帶錦鯉光環,開業至今夜夜爆店的記錄無人能破!某點評網搜不到,連度娘都無能為力的地方,卻勾得好吃狗打飛的來吃!這家店憑什麼狂拽炫酷吊炸天?!不信這個邪的狗哥,再遠都要開車...
豬腳火鍋
一、工具/原料豬腳2000千克富源酸菜300克紅豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克鹽5克味精1克二、方法/步驟1、煮豬腳:把鮮豬腳(最好前腿,瘦肉多)噴燈燒黃洗淨切成大塊,放足夠的冷水把豬腳熬煮至熟(不能太亂),煮的過程...
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