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大骨頭湯的做法大全之做法一:食材食譜熱量:511(大卡)主料大骨頭300克藕一節方法/步驟:首先,燒開水,把骨頭放入鍋內,焯水幾分鐘,然後把水倒掉(去除一部分油以及血水)。放置盤中備用。(焯水的時候也可以放入少許生薑去腥味)之...
香菇排骨湯的做法材料:排骨,香菇,薑片,料酒,糖,鹽,少許雞精(可不加)製作方法:1、取十幾個香菇,根據排骨多少適量調整,香菇中加少許澱粉,攪拌,靜置一會等泥沙沉澱後撈出香菇,在洗一遍,用温水泡發。2、將排骨的血水洗乾淨,放入高壓鍋,加...
寧波湯圓寧波湯圓:據考證湯圓始於宋元時期,距今已有七百多年的歷史積澱,它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜,切末斬碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團...
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、葱白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;而...
紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有多食令人瘦的説法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治...
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乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由採食,全靠親鴿哺育才能成活;體温調節能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋...
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。主料...
排骨有很高的營養價值,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。今天就教大家幾種排骨的做法,回家可以嘗試着做下哦!一、香酥排骨用料:1、...
鯽魚湯是一道傳統的美味湯品,不僅味道鮮美,而且有許多健康的益處。對於孕婦來説,鯽魚湯更是一道營養豐富的佳餚。今天,我將為大家介紹鯽魚湯孕婦的做法大全,讓您在孕期享受美食的也保證了自己和寶寶的健康。1.鯽魚湯的營養...
芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。其中所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。它有多種食用方法,下面本站小編就給大家介紹一下芋頭的做法大全。筍乾芋頭...
遠遠的糯糯的軟軟的湯圓總是會讓人大有食慾。當然,現在湯圓的種類有很多的,所以吃法也是五花八門。那麼即將快到元宵節了,你是否知道湯圓的含義?而且你知道湯圓除了水煮還有別的一些吃法嗎?文中為大家解答。吃湯圓的寓意...
排骨湯作為一款非常有營養的湯品,一直以來都非常受到人們的青睞,這真是因為排骨熬煮出來的湯汁,不僅味道鮮美可口,搭配上不同的材料還能夠起到養生食療的作用。不過,大部分的女性朋友們都還只是簡單的將排骨煮湯,沒有什麼新...
做法一1,小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮麪條(注意是焯水後再煮出來的湯去掉血水後的),別倒掉了。2,用一湯匙料酒,一湯匙生抽(蒸魚豉油更好),半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)醃製20分鐘撈出洗淨控水備用(為啥洗淨?因...
俗話説“骨頭的精髓在湯裏”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影...
骨頭湯的做法大全【鮮蝦什錦豬骨湯】原料:娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、葱、醋、鹽。做法:1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘,撈出浮沫,加入料酒去腥。2、鍋中加水,放入焯好水的豬骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴...
一、糖醋排骨的做法大全-步驟一材料:排骨600G,姜適量調料:料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,香醋4湯匙,鹽1茶匙,糖3湯匙,澱粉1湯匙二、糖醋排骨的做法大全-步驟二排骨入冷水鍋煮開稍煮幾分鐘,去盡血水。焯好的排骨用温水沖洗乾淨,...
薯蕷,通稱山藥。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。原產山西平遙、介休,現分佈於我國華北、西北及長江流域的江西各省區。栽種者稱家山藥,野生者稱野山藥;中藥材稱淮山,淮山...
雖然可樂排骨和一般的燒排骨營養價值都差不多,但是可樂排骨吃到嘴裏的口感明顯更好吃。做法一材料排骨1斤,可樂250毫升,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量。做法可樂排骨的做法1.排骨洗淨後斬件,然後用適量...
排骨湯玉米排骨湯原料:排骨、冬瓜、玉米輔料:姜、白醋、鹽、胡椒粉、葱做法:1.排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。2.湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。3.一次性加足量清水,滴幾滴白醋。4.大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。5....
食品用料豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面還附有少量肉類。輔料:花椒大料尖椒味精細鹽、葱各5克,生薑2.5克,香菜白醬油食醋料酒少許,豬油25克。排骨湯的做法大全製作方法:排骨洗淨刀剁寬長各5釐米的小...
孕婦要在孕期多多進食具有營養的食物,清淡滋補的孕婦湯是最好的選擇,既不會油油膩膩也非常美味可口,來一起看看幾款常見的孕婦湯做法吧!一、配料:新鮮鯽魚一條、適量內酯豆腐、料酒、鹽、葱、姜步驟:1、處理乾淨鯽魚,去幹淨...
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