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豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。老...
芸豆作為豆角的一類,是我們餐桌的常客,那麼大家對芸豆瞭解多少?知道芸豆的營養價值和功效有哪些嗎?知道芸豆的做法有哪些嗎?下面就和天天營養一起來深入瞭解一下吧!一、芸豆的營養價值1、芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低...
春季雖是肝病高發季節,但也是所有生物推陳出新,生氣盎然的季節,人的肝氣也開始旺盛,排濁氣,暢氣血,是調肝養肝的好時機。故,中醫有“春宜養肝”之説。春天,要養肝明目,要多吃綠色食物。給大家推薦的就是豌豆尖。春天吃它,無論從...
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天越來越熱,胃口也隨着高温變得很差,為了減肥,晚餐一定是要從簡,可是一到夏天,就玩兒命地想吃街邊攤,涼粉、涼皮、擀麪皮、米粉、米皮~~~想想地攤上蒼蠅亂飛,頓時就沒有食慾。還是自己做吧,簡簡單單,很便宜的原料,按比例攪拌、熬煮...
豌豆(學名:PisumsativumLinn),一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉比小葉大,葉狀,心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形;花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序;花萼鍾狀,深5裂,裂片披針形;花冠顏色多...
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春季,人們很容易皮膚乾燥,這時你不妨多吃些豌豆。這是因為豌豆中含有豐富的維生素A,有潤膚的作用,是春季抗皮膚乾燥的佳品。碗豆性平、味甘.歸脾、胃經。有益脾和胃、生津止梅、利小便功效.豌豆中含有豐富的磷,可幫助骨骼...
天越來越熱,胃口也隨着高温變得很差,為了減肥,晚餐一定是要從簡,可是一到夏天,就玩兒命地想吃街邊攤,涼粉、涼皮、擀麪皮、米粉、米皮~~~想想地攤上蒼蠅亂飛,頓時就沒有食慾。還是自己做吧,簡簡單單,很便宜的原料,按比例攪拌、熬煮...
説明及別名:豌豆又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆。性質:平性。適用者:一般人均可食用,尤其適宜高血壓患者食用。不適用者:消化不良者少食。豌豆營養功效:豌豆富含維生素A,有潤膚的作用;維生素C可以美白潤滑...
【出處】《高原中草藥治療手冊》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【來源】為豆科植物多莖野豌豆的全草。夏秋採割全草,曬乾,備用。【原形態】多年生草本,高20~40釐米。根莖極粗。莖上升,很多。葉軸頂端有卷鬚,卷鬚通...
豌豆護眼效果佳吉林省健康協會常務理事郝孟忠:豌豆是應季蔬菜,顆粒圓潤鮮綠,十分好看。豌豆可不是隻以外貌取勝,它含有豐富的維生素A,有護眼的食療功效;另外,其維生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助於提高免疫力。整天對着電...
豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。老...
【導讀】豌豆黃的做法有哪些?豌豆黃是一種地道的北京小吃,也是典型的春季時令佳品,味道香甜,十分受人喜愛。那麼,這麼美味的豌豆黃該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看豌豆黃的做法吧。豌豆黃的做法做法一主料:豌豆(1000g)...
春天處處迸發生機,但最讓人意猶未盡的莫屬在春季的時令蔬菜了,尤其是對於一些健康養生人士來説春天更是足夠品嚐新鮮蔬菜的季節。現在也是豌豆上市的季節,這個時候的豌豆要算為一年四季中營養最為豐富的時刻,而豌豆對於一...
豌豆是春天的季節菜,豆粒圓潤鮮綠,十分好看。中醫認為豌豆性平味甘,入脾、胃經。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虛氣弱、嘔吐及腹瀉。春季吃豌豆的好處?豌豆怎麼做更好吃營養學家發現,豌豆中的蛋白質含量豐富,並...
豌豆是越年生攀緣性草本植物,因其莖稈攀援性而得名,圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的別稱很多,又稱為青豆、荷蘭豆(Snowpea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等,屬長日性冷...
豌豆與一般蔬菜有所不同,豇豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為鹼性...
天越來越熱,胃口也隨着高温變得很差,為了減肥,晚餐一定是要從簡,可是一到夏天,就玩兒命地想吃街邊攤,涼粉、涼皮、擀麪皮、米粉、米皮~~~想想地攤上蒼蠅亂飛,頓時就沒有食慾。還是自己做吧,簡簡單單,很便宜的原料,按比例攪拌、熬煮...
豌豆炒肉材料豌豆,豬肉,辣椒,生抽,薑末,蒜末,鹽做法1、豬肉切絲,辣椒切丁,姜蒜切末。2、鍋內熱油,放入薑末、蒜末爆香,放入切好的豬肉炒至變色,裝盤。3、鍋內熱油,放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青辣椒、紅辣椒,放入炒好的肉絲翻炒...
豌豆的性味功效與作用豌豆又名荷蘭豆、青豆、寒豆等,為豆科豌豆屬植物。以嫩莢、豆粒和嫩苗藥用。嫩莢和豆粒性平味甘,有和中下氣、利小便、解瘡毒作用,可治產後乳少、糖尿病、腳氣等疾病。豌豆食療治病驗方1.心臟病、高血...
豌豆苗,在我們的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜歡吃的一種蔬菜,其營養價值很高。那麼,大家知道豌豆苗的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。豌豆苗的做法 豌豆苗的屬性科屬:豆科,豌豆屬產地:豌豆苗全國都有種植,但常...
豌豆的營養價值很高,豌豆還具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,對防止便祕也有很積極的作用。因此,豌豆是非常適合保健養生的食物。那麼豌豆的營養價值在哪?在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分...
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