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牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎、滋顏養容的功效,且性質平和,很適合給體虛的人補身子用。牛尾用來燉着吃也是很美味的,牛尾軟爛,味道鮮美。燉牛尾的做法有很多種,每種做...
【出處】出自《雲南思茅中草藥選》【拼音名】GuānɡYèBāDòu【英文名】rootandleafofLaevigateCroton【別名】龍眼葉、養奶漿葉、大樹葉。【來源】藥材基源:為大戟科植物光葉巴豆的根、葉。拉丁植物動...
【拼音名】XiǎoNiúLèiBā【別名】鬥雞草【來源】藥材基源:為瘤足蕨科植物耳形瘤足蕨的根莖或全草。拉丁植物動物礦物名:Plagiogyriastenoptera(Hance)Diels[BlechnumstenopterumHance]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,曬乾或...
巴豆的功效:巴豆別名:江子、老陽子、巴菽、剛子、雙眼龍、猛子仁、巴果、雙眼蝦、紅子仁、巴貢、巴米、毒魚子、鑾豆、貢仔、八百力、巴仁、芒子、藥子仁、蘆麻子、臘盤子、大風子、瀉果。有破積、逐水、祛痰利咽;蝕瘡殺...
牛奶是牛乳的俗稱。乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外,牛乳含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。每100克牛奶中,含有脂肪3.1...
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牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每100克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克,比胡蘿蔔高280倍。維生素C1.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106...
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【出處】始載於《本草綱目》。【拼音名】BāMáoGēn【英文名】AmurSilvergrass,AweetcaneflowerSilvergrass【別名】野葦子、紅紫【來源】藥材基源:為禾本科植物荻的全草。拉丁植物動物礦物名:Miscanthussacchari...
原著《中藥大全》巴戟天的記載:巴戟天為較常用中藥。始載《神農本草經》,列為上品。別名:巴戟、雞腸風(廣東、廣西)。來源:為茜草科多年生常綠草質藤本植物巴戟的乾燥根。野生或栽培。產地:主產於廣東、廣西,此外福建、江西亦...
【出處】《嘉祐本草》【拼音名】HúLúBā【別名】葫蘆巴(侯寧極《藥譜》),苦豆(《飲膳正要》),蘆巴(《本草原始》),胡巴(《本草求真》),季豆(《東北藥植志》),小木夏、香豆子(《新疆中草藥手冊》)。【來源】為豆科植物胡...
《中藥大全》葫蘆巴的記載:葫蘆巴為少常用中藥。始載《嘉祐本草》。別名:蘆巴子。來源:為豆科一年生草本植物葫蘆巴的成熟乾燥種子。多為栽培。產地:主產於安徽、河南、四川等省。其他各省多有栽培。性狀鑑別:本品呈不規則...
《本草綱目》指出,牛肉能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除濕氣”。上等新鮮的小牛肉,肉質細嫩,味道鮮美是生長不可缺少的高蛋白低脂肪的美食。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾...
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【出處】始載於《內蒙古植物誌》。【拼音名】LèiZhùHuā【來源】藥材基源:為龍膽科植物輻狀肋柱花的全草。拉丁植物動物礦物名:Lomatogoniumrota-tum(L.)FriesexNym[SwertiarotataL.]採收和儲藏:夏、秋季採收,曬乾。【原形...
牛蒡的基本介紹牛蒡(niúbàng)原產於中國,以野生為主,公元940年前後傳入日本,並被培育成優良品種。現日本人把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味,風靡日韓,走俏東南亞...
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【拼音名】MǎLèiBā【別名】馬力跨、過山龍【來源】藥材基源:為裸子蕨科植物尖齒鳳丫蕨的根莖或全草。拉丁植物動物礦物名:Coniogrammeaffinis(Wall.)Hieron.[GrammitisaffinisWall.]採收和儲藏:秋季採挖,除去鬚根及泥土,曬...
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鹿尾巴是鹿科動物的尾部。鹿尾彙集鹿的陰血精華,有稱“陽氣聚於角,陰血聚於尾”。聞名於世的琿春鹿尾巴系中國吉林省琿春地區出產之梅花鹿尾部加工而成,由梅花鹿的尾部椎骨處切割取出,除去筋部、殘肉及毛茸,用線縫合,然後掛...
巴戟天的功效與作用巴戟天為中草藥,為雙子葉植物茜草科(Rubiaceae)巴戟天(MorindaofficinalisHow.)的乾燥根。根呈扁圓柱形,略彎曲。主產於廣東、廣西等地。主治陽痿遺精、宮冷不孕、月經不調、少腹冷痛、風濕痺痛、筋骨痿...
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【拼音名】NiúLèiBā【來源】藥材基源:為鱗毛蕨科植物中華高山耳蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:PolystichumsinensisChrist[cotianumnsisChrist]採收和儲藏:全年均可採收。挖出後,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】植株高20-35c...
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