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丁桂魚丁鱥,又稱歐洲丁鱥、丁桂魚、須魚歲,西方相傳有病的魚以身體磨擦之皆可治癒,由此得到醫生魚的別名。是一種分佈於歐亞大陸(西起不列顛羣島,東至鄂畢河和葉尼塞河,南至貝加爾湖)淡水和汽水的魚類,是丁鱥屬的唯一一個種...
大鵝兒腸(《貴州民間方藥集》)【異名】黑牽牛、寸金草、老鸛精(《貴州民間方藥集》),大種鵝兒腸、通經草(《貴陽民間藥草》)。【來源】為石竹科植物大繁縷的全草或根。【植物形態】大繁縷多年生草本。根粗長,圓柱形。莖直立,高...
海蔘腸(旅大《中草藥新醫療法資料選編》)【來源】為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的腸。動物形態詳“海蔘”條。【採集】將海蔘腸洗淨,陰乾。【化學成分】幹腸含釩率為百萬份之12份,比其軀殼中含釩率約高3倍,此是海蔘的一特...
魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分,魚腥草具有清熱,解毒,利尿等功效。以下是關於魚腥草的具體介紹。【魚腥草的性味】性微寒,味苦。【魚腥草的歸經】歸肺經、膀胱、大腸經。【魚腥草的功效】清熱解毒;排膿...
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【出處】始載於姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【別名】弓魚、工魚、面魚【來源】藥材基源:為鯉科動物大理裂腹魚、雲南裂腹魚的肉。拉丁植物動物礦物名:zptjprax(Schizopyge)taliensiszo...
【拼音名】YúChánɡCǎo【來源】藥材基源:為報春花科植物霞紅燈台報春的根。拉丁植物動物礦物名:PrimulabeesianaForr.採收和儲藏:秋季採挖,除去地上部分,曬乾或鮮用。【原形態】多年生草本。具多數粗長的支根。葉叢自粗...
【拼音名】WūLǐ【別名】烏棒、烏魚、七星魚、黑魚、生魚、蠡魚、文魚【來源】鱧形目鱧科烏鱧OphiocephalusargusCantor,以全魚入藥。【生境分佈】除西部高原外,全國各地廣有分佈。【性味】甘,寒。【功能主治】利水,袪風...
菩薩魚(《陸川本草》)【異名】鬥魚,花蝶魚(薛德焴《系統動物學》),錢爿魚(《脊椎動物分類學》),蝴蝶魚、火燒板(《中國動物圖譜·魚類》)。【來源】為攀鱸科動物歧尾鬥魚的肉。【動物形態】歧尾鬥魚體形極為側扁,略似紡...
勒魚(《綱目》)【異名】鰳(《篇海》),鯗魚(《正字通》),鱠魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚(《黃渤海魚類調查報告》)。【來源】為鯡科動物鰳魚的肉。【動物形態】鰳魚體長而寬,很側扁;背緣窄,腹緣較背緣隆凸。體長約40釐米左右。頭小,頭...
鮎魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘蝨魚,生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根鬍鬚。鮎魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。鮎...
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【拼音名】DuànChánɡCǎo【別名】鈎吻、大茶藥、大炮葉、黃花苦蔓、黃猛菜【來源】馬錢科胡蔓藤屬植物胡蔓藤Gelsemiumelegans(Gardn.etChamp.)Benth.,以根、葉及全草入藥。根全年可採,洗淨曬乾。葉、全草...
鱈魚又名鰵魚,是主要食用魚類之一。鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含...
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魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的。魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質降解物等。海洋魚類...
鰻魚的油脂含量頗多,若以味道濃厚的調味汁做成烤鰻魚的鰻魚飯食用時,往往會造成脂肪的攝取分量過多,那麼吃鰻魚有什麼好處?鰻魚的功效與作用是什麼?鰻魚的功效與作用1.補虛養血鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、...
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鯧魚也叫做鏡魚,其魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生重要物資,鯧魚膽固醇含量也低於所有的動物性食品,背部青灰色,體兩側銀白色,體背小圓鱗,背鰭和臀鰭較長,背鰭、臀鰭同形,鰭棘均呈截形,...
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【出處】出自《本草綱目》。《綱目》:鱤魚生江湖中,體似鯉而腹平,頭似鯇而口大,頰似鮎而色黃,鱗似鱒而稍細,大者三、四十斤。啖魚最毒,池中有此,不能畜魚。【拼音名】GǎnYú【英文名】Yellowcheekcarp【別名】鰥、魠、...
海鷂魚(《本草拾遺》)【異名】蕃蹹魚(《魏武食制》),邵陽魚、石蠣(《本草拾遺》),少陽魚(寧原《食鑑本草》),荷魚、鱝魚、鯆魮魚(《綱目》),蒲魚(《本草求原》),鍋蓋魚(《隨息居飲食譜》)。【來源】為魟科動物赤魟等的肉。【動物形態】赤...
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【出處】《貴州民間方藥集》【拼音名】DàéérChánɡ【別名】黑牽牛、寸金草、老鸛精(《貴州民間方藥集》),大種鵝兒腸、通經草(《貴陽民間藥草》)。【來源】為石竹科植物大繁縷的全草或根。夏...
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