有關美味牛肝的藥用價值的精選大全

美味牛肝的功效與作用和營養價值
【別名】山烏茸、蘑菇【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科美味牛肝BoletusedulisBull.exFr.,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生長在林內地上,常發生在針葉樹下,形成菌根。分佈於陝西、四川、雲南。【性味】淡、温...
牛蒡的功效與作用 - 牛蒡的藥用價值
牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每100克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克,比胡蘿蔔高280倍。維生素C1.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106...
牛肝怎麼做好吃 - 如何去除牛肝的異味
牛肝味甘性平,有補血、養肝、明目之功效,其色澤和質地均與豬肝相近,但成菜後口感略硬於豬肝。牛肝中含有豐富的維生素及鐵、鋅等微量元素,對缺鐵性貧血、性功能低下等病症,有一定療效。因中國人的膳食多以穀物和蔬菜為主,故...
牛肝的營養價值有哪些 - 牛肝菌炒肉的做法大公開
牛肝介紹牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。牛肝的營養價值1、牛肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物;2、牛肝中維生素A的...
小牛肝菌的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiǎoNiúGānJūn【別名】空柄假牛肝菌、雜蘑【來源】藥材基源:為牛肝菌科真菌小牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:Boletinuscavips(Opat.)Kalchbr[BoletuscaviposOpat.]採收和儲藏:夏、秋季採摘後,切掉菌...
慄殼牛肝菌的功效與作用和營養價值
【別名】點柄粘蓋牛肝【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科慄殼牛肝菌Suillusgranulatus(L.exFr.)Kuntze.,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生於松林內地上,形成菌根。分佈於遼寧、河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙...
牛肝菌的功效與作用和營養價值
【拼音名】NiúGānJūn【別名】見手青【來源】藥材基源:為牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:BoletusspeciosusFrost.[Suillusspeciosus(Frost)Kumtz.]【原形態...
土色牛肝菌的功效與作用和營養價值
【別名】褐環粘蓋牛肝、松蘑【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科土色牛肝菌SuillusLuteus(L.exFr.)Gray,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生於松林內地上,於鬆根形成菌根。分佈於河北、山西、江蘇。【炮製】採摘後曬...
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