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桑葚買來,因為是被放置了幾個小時,所以適當的清洗還是有必要的。由於桑葚表面凹凸不平,稍用力,皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡於淘米水中或者淡鹽水,過一會兒用清水洗淨,浸泡時間控制在15分...
豆漿作為營養豐富的飲品,一直受到人們的青睞。人們喝的豆漿是小攤點製作或從超市購買的,但是,隨着豆漿機的出現,很多人選擇在家裏自己製作豆漿。但是,用豆漿機自制豆漿在選料、飲用和保存方面都有一些值得注意的地方。在家...
筍乾不僅輔佐名菜,而且有相當的營養和藥用價值。據醫學研究,由於筍乾含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後,也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為,竹林叢生之地的人們多長壽,且極少患高血...
海帶即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品,並有治療甲狀腺腫大之功效。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔...
一、巧防衣服褪色的方法1、用直接染料染制的條格布或標準布,一般顏色的附着力比較差,洗滌時最好在水裏加少許食鹽,先把衣服在溶液裏浸泡10-15分鐘後再洗,可以防止或減少褪色。可先將衣物放在5%的食鹽温水中浸泡半小時再洗...
杜仲茶可喝也可吃。這是因為生命方程杜仲雄花茶的原料100%選自全球最大的有機杜仲基地,無污染、無農藥,擁有國家質檢總局出具的有機食品認證證書;而且經過十餘年品種改良和技術創新,採用國家專利技術研製,絕對不含任何致癌...
大米不宜多淘,因為米中含有一些溶於水的維生素和無機鹽,而且很大一部分在米粒的外層,多淘或用力搓洗、過度攪拌會使米粒表層的營養素大量隨水流失掉。同時,米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡,米粒中的無機鹽和可溶性維生素會...
自從市場上推出了可以不泡豆的豆漿機,人們就開始為一件事情困惑:要做出好豆漿來,豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出來的豆漿,質量一樣嗎?哪一個會更好一點呢?1、首先,不泡豆子聽起來好像很方便,其實要花費更長的時間。頭天...
香菇又名香蕈,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素和礦物質的保健食品。香菇含有人體必需的8種氨基酸,而且全是具有生理活性、易於被人體吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中,不飽和脂肪酸的比例很高,所含的大...
泡發海蔘對於沒做過的人來説,確實無從下手,而且方法不當,海蔘泡幾天都泡不開。好東西不能白白浪費了啊!怎樣泡發時間最短?怎樣泡發過程最簡單?怎樣泡發口感最好呢?下面就詳細的為您講解海蔘的泡發方法。泡發海蔘保留營養價值...
海帶是含碘量最高的海藻,含碘量一般在3~5%,最多可達7~10%。海帶裏含的碘,人體能直接吸收。不少家庭都貯存着一些幹海帶,放着不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣,可以長時間貯存。其實這是一種錯誤的方法,下面就教大家...
人造毛皮和仿獸皮都是晴綸織物,洗滌時先在冷水中浸泡3-5分鐘,然後把水擠幹放入30-40℃的優質洗滌液中,用手工輕輕揉洗,再放在洗衣板上,用刷子把衣服裏子刷乾淨。比較髒的地方可蘸些洗滌劑刷洗,最後再放入洗滌液中拎洗。拎洗...
黃豆雖然富含植物蛋白、維生素和鈣、鐵等礦物質,但其含有某些物質會影響人體對這些營養物質的吸收。但是大豆在烹飪前浸泡12小時,可有效去除這些物質。豆類含有的單寧、植酸、皂甙和蛋白酶抑制劑等物質,會降低大豆中鐵、...
真絲一般來講通常指的是蠶絲,包括桑蠶絲、柞蠶絲、蓖麻蠶絲、木薯蠶絲等,真絲屬於蛋白質纖維系列,含有多種對人體健康有益的氨基酸,能幫助皮膚抵抗紫外線,同時利於防止濕疹、皮膚瘙癢等皮膚病的產生。真絲面料是純桑蠶白織...
廚房裏有調料瓶,冰箱裏有飲料瓶,餐桌上鹹菜瓶。尤其是那些玻璃瓶子再配上金屬瓶蓋,手上滑,瓶蓋兒也滑,光見較勁,就是死活打不開。下面三招讓你輕鬆擰開瓶蓋。1、旋蓋器巧開瓶蓋方法:根據瓶蓋的大小選擇合適型號的旋蓋器,把有...
很多人問到用微波爐能蒸米飯嗎?其實用微波爐一樣可以蒸出鬆軟可口的白米飯,而且,用微波爐做飯時間短,不僅方便快捷還省電節能。尤其適合單身人士和人口不多的家庭。用微波爐做飯實際上非常簡單,只要掌握好一些小技巧,就可以...
襯衣硬領多半是麻布和樹脂麻布做的。洗滌硬領襯衣,可先將洗衣粉加水,配成溶液,再把已經浸濕的硬領襯衣放入洗衣粉溶液中,浸泡十五分鐘。如果襯衣很髒,浸泡時間可長些,然後用手輕輕揉搓,或者用刷子輕輕刷洗,去除污垢。如果領口...
豆腐是我國的一種古老傳統食品,是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面就教大家如何挑選和保存豆腐。挑選豆腐的方法1、看:優質豆腐呈現均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤。質量差的豆腐色澤發深直至淺紅色,...
豆芽也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。豆芽是我們常吃的菜,它是通過將黃豆或綠豆泡水,最後生芽而成。因此我們依據出芽的豆子而稱之為黃豆芽、綠豆芽。比較有特色的是...
草莓是水果中的皇后,那吃草莓的注意事項有哪些呢?草莓要最好挑選表皮完整、大小適中者,過大或者畸形的,往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用有可能損害人體健康。如何挑選草莓?吃草莓的注意事項吃草莓的注意事項...
土豆是生活中常見的家常菜之一,烹飪土豆的手法也是不計其數,土豆口感香脆,營養豐富。專家研究發現,每人每週吃5-6個土豆,可使中風概率下降40%。既然,土豆如此好,我們在烹飪上一定要講究烹飪技巧,不要辜負土豆的好營養,下面,我們...
有人洗菜時,喜歡先切成塊再洗,以為洗得更乾淨,但營養師説這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍,會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。...
我們都很喜歡吃菠蘿,但是每次吃菠蘿之前發現都要用鹽水泡一下,但是菠蘿為什麼要用鹽水泡?菠蘿需要用鹽水泡多久?菠蘿為什麼要用鹽水泡?菠蘿要用鹽水泡多久甜美多汁的菠蘿營養豐富,不但清熱解暑、生津止渴,還可助消化,是醫食兼...
如何除茶垢,其實除茶垢的方法有多種:【除茶垢方法一】除掉金屬製的茶隔上的茶垢,使用金屬製的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。【除茶垢方法二】除掉茶杯或茶壺...
蔬菜中的農藥殘留是食品安全中的一個重要問題。尤其夏季,既是蔬菜消費的高峯期,也是害蟲的活躍時期,生產者為了趕商機,要麼用超濃度的農藥殺蟲,要麼施用農藥後提前採收,造成大量蔬菜農藥殘留嚴重超標。據統計,一般情況下,夏天...
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