有關這樣做最正宗美味的精選大全
【導讀】京醬肉絲的家常做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的京菜代表菜,那麼,京醬肉絲的家常做法有哪些,怎麼做出正宗京味?一起和6681小編來看看京醬肉絲的家常做法的介紹吧!京醬肉絲的家常做法做法一主料:豬裏脊輔料:大葱、...
豉香梭蟹炒年糕主料新鮮的梭子蟹500g,年糕適量,豆豉適量,生抽適量,鹽適量,白糖適量,白酒適量,料酒適量,葱適量,姜適量。步驟1.首先將梭子蟹剪去肚臍,將剪刀插入嘴部,掀開蟹殼,去除腮,將蟹肉刷洗乾淨,剪去蟹腳指,再將蟹殼刷洗乾淨,將蟹...
説到紅燒肉,不管是大人還是小孩兒都喜歡吃。本來肉就是大家都很喜歡吃的,那麼做成了紅燒肉,當然是十分的美味,可以燉土豆,也可以只做紅燒肉來吃,吃起來一點也不膩人。如果不喜歡自己調醬汁的話,可以選擇調料包,比如照燒醬,紅燒...
説起雞肉的做法,不得不説一款經典美食——黃燜雞。只需要一鍋雞配上一些蔬菜,就可以成為火爆的家常菜,而且菜品豐富,裏面葷素搭配,吃起來實在是美味。説到黃燜雞米飯,可能在大街上都是隨處可見的,但每一家店做出來...
【導讀】怎樣做水煮肉片好吃?水煮肉片是川菜的特色菜,味道麻辣鮮香好處。那麼,怎樣做水煮肉片好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看怎樣做水煮肉片好吃的介紹吧!怎樣做水煮肉片好吃做法一材料精瘦肉,木耳,豆芽,花菜,香菜,葱...
紅燒茄子我們日常生活中比較常見的家常菜,幾乎在我們每家每户都會做這道菜,雖説是小小茄子,但是卻做好卻非常的好吃下飯,而且烹飪也需要一些小技巧才可以把茄子煮的又香又下飯!今天給大家分享一下紅燒茄子的做法最正宗的...
燻肉的做法有哪些燻肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“燻肉”。薰好的燻肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道...
泡椒鳳爪,起源於山城重慶,是一道民間獨特的美食,屬於川菜小吃,以酸辣/麻辣口味著稱,既能登大雅之堂,也能進鄉村山野。那麼,泡椒鳳爪的做法是什麼?怎麼做泡椒雞爪才好吃呢?這樣做泡椒鳳爪最正宗,味道也最好!接下來,大家就和小編...
幹鍋雞是川菜中的一道傳統名菜,川菜在我的印象中一直是大麻大辣大油的菜系,可謂是重口味的吃法,要説正宗幹鍋雞的做法味道可以説還是比較大眾、家常的,做出來的幹鍋雞味道要香、帶有辣味,雞肉吃起來帶有鮮香的味道,這樣的幹...
【導讀】水煮魚的家常做法有哪些?魚不僅營養豐富,而且補腦的效果也很好哦。那麼,水煮魚的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮魚的家常做法介紹吧!水煮魚的家常做法食材主料:草魚,黃豆芽。調料:姜,蒜,鹽,料酒,...
在大街上可以隨處可見黃燜雞米飯的身影,但是那些店中的做出來好吃的卻很少,主要是所選擇的食物原因,其實在家裏也可以做出黃燜雞的,做法很簡單,就需要把雞肉煎制一下,然後再進行翻炒和燜煮就可以了。在給雞肉煎制焦黃之後就...
1.北派酸菜代表:東北酸菜東北酸菜外表白淨,酸味純正,吃時整棵撈起,切絲或切塊,燉、炒或包餃子,也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫,露出裏邊一點嫩黃的酸菜心,又酸又嫩,直衝腦門,大人們最愛把這精華遞給孩子,孩子便當成爽口...
清蒸草魚相信很多朋友都愛吃,它味道鮮美,肉質嫩滑,加上美味的湯汁,可謂人間極品啊!但是清蒸魚鮮嫩的同時,要保證去除它的腥味,就看你用什麼酌料去蒸了,清蒸草魚的做法多種多樣,下面小編推薦幾款清蒸草魚的做法,保證去除腥味的...
白斬雞的做法很多,而且味道都很鮮美,大家如果想學習製作白斬雞的話,下面就為大家介紹幾款簡單的白斬雞做法,希望大家喜歡。做法一材料走地雞半隻,姜2片,醬油三大匙,糖一小匙,葱末兩大匙,薑末一大匙,麻油一小匙。做法白斬雞的正...
豉香梭蟹炒年糕主料新鮮的梭子蟹500g,年糕適量,豆豉適量,生抽適量,鹽適量,白糖適量,白酒適量,料酒適量,葱適量,姜適量。步驟1.首先將梭子蟹剪去肚臍,將剪刀插入嘴部,掀開蟹殼,去除腮,將蟹肉刷洗乾淨,剪去蟹腳指,再將蟹殼刷洗乾淨,將蟹...
説到剁椒魚頭,它是一個很出名的湖南特色菜了,在湘菜之中算是比較好吃又開胃的一道菜,而且超級下飯。那麼現在就讓我們學習一下剁椒魚頭的做法吧。【剁椒魚頭】步驟:1、首先準備好所需的食材。魚頭,剁椒,山椒,葱花,葱姜等等。2...
説起烤魚相信大家都不陌生,它是萬州的特色美食之一,融合了醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑了傳統川菜及川味火鍋用料特點,是一道營養豐富的風味小吃。那麼,烤魚怎麼做好吃又簡單?烤魚的做法和配料是什麼?家庭自制烤魚...
相信大家也都知道,魚頭豆腐湯是一道廣東特色傳統名菜,屬於粵菜系中特色菜之一。那麼,魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼?怎麼做魚頭豆腐湯好吃?這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美!接下來,大家就和小編一起來看看吧。魚頭豆腐湯魚頭豆...
主料:雞脯肉(225克)、花宮保雞丁生米(50克)。輔料:葱(45克)、姜(10克)。調料:幹辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食鹽(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、醬油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水澱粉(22克)。宮保雞丁的...
【導讀】正宗麻辣龍蝦的做法有哪些?徽菜是一大代表菜系,裏面有很多的美味哦。那麼正宗麻辣龍蝦的做法有哪些,怎麼做出好吃又營養的味道呢?一起和6681小編來學習正宗麻辣龍蝦的做法吧!正宗麻辣龍蝦的做法做法一材料小龍...
【導讀】香港正宗絲襪奶茶的做法有哪些?絲襪奶茶是香港特色小吃之一,那麼,香港正宗絲襪奶茶的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看香港正宗絲襪奶茶的做法的介紹吧!香港正宗絲襪奶茶的做法方法一材料茶袋、2個茶...
最美味的粵菜最全面的烹飪技巧叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。那麼你們知道叉燒肉的做法最正宗的做法嗎,叉燒肉的做法有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下叉燒肉最正...
意大利通心粉:材料:水管狀意大利通心粉350克,橄欖油3湯匙,蒜2瓣,切碎新鮮羅勒葉1湯匙,去皮去頭大蝦300克,新鮮蘑菇100克,蘆筍100克,鹽1茶匙,雞湯100毫升,白葡萄酒60毫升,煮麪湯80毫升,黑胡椒粉1捏,濃縮番茄醬2湯匙,帕馬森乾酪粉4茶匙...
1.北派酸菜代表:東北酸菜東北酸菜外表白淨,酸味純正,吃時整棵撈起,切絲或切塊,燉、炒或包餃子,也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫,露出裏邊一點嫩黃的酸菜心,又酸又嫩,直衝腦門,大人們最愛把這精華遞給孩子,孩子便當成爽口...
紅燒豬蹄的食材主料:豬蹄4個調料:色拉油2湯匙,冰糖1小把,葱1段,姜1塊,蒜2瓣,八角1顆,桂皮1段,料酒1湯匙,老抽1湯匙,腐乳(紅)2塊,香葉2片,茴香籽1/3茶匙紅燒豬蹄的做法1.豬蹄先放在清水裏浸泡2小時以上。然後洗乾淨,摘乾淨皮上的毛,然...
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