有關野京豆的作用的精選大全
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提起北京小吃,首先讓人想起豆汁。北京人愛喝豆汁,並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁,那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥,捏着鼻子喝兩次,感受就不同一般了。有些人竟能上癮,滿處尋覓,排隊也非喝不可。《燕都小食品雜詠...
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】YěJīnɡDòu【英文名】SmallleafFordia【別名】勒勒葉。【來源】藥材基源:為豆科植物小葉乾花豆的根。拉丁植物動物礦物名:FordiamicrophyllaDunnex採收和儲藏:秋季採收,切...
野菱的功效:野菱為菱科植物野菱的果實,野菱又名刺菱、菱角,野菱有補脾健胃、生津止渴、解毒消腫的功效,野菱主治脾胃虛弱;泄瀉;痢疾;暑熱煩渴;飲酒過度;瘡腫。野菱不宜過食,以免腹脹。別名:刺菱、菱角野菱的功效與作用性味:味甘;性...
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【出處】出自《江西民間草藥》【拼音名】HúZhīZǐGēn【英文名】RootofShrubLespedeza【別名】野山豆根、掃皮。【來源】藥材基源:為豆科植物胡枝子LespedezabicolorTurcz.的根。拉丁植物動物礦物名:Lespedezab...
豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。老...
【拼音名】YěJiānɡDòu【別名】野馬豆、山豆根、山馬豆、山土瓜【來源】豆科豇豆屬植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth.,以根入藥。秋季採,洗淨曬乾。【性味】苦,寒。【功能主治】清熱解毒,消腫止痛,利咽喉。用於風火牙痛...
【別名】山豆根[雲南]、煙蒸果、知子藤棵【來源】豆科野飯豆IndigoferacaudataDunn,以根入藥。【生境分佈】雲南。【性味】苦、微澀,涼。【功能主治】祛風,消炎,止痛,截瘧。主治瘧疾。【用法用量】根2~3錢,加酒(或草果、胡椒)...
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麻豆腐是北京的特產,河南安陽也有類似食物,稱為粉漿坨子。此物出自舊京的粉房。粉房原來是出產粉皮澱粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,隨碾隨加水,同時這豆子就分成了三種東西。頂細的成了豆漿,是正品,用來做澱粉;頂稀的成了汁...
綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和鹹鴨蛋這三種涼性...
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【出處】《高原中草藥治療手冊》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【來源】為豆科植物多莖野豌豆的全草。夏秋採割全草,曬乾,備用。【原形態】多年生草本,高20~40釐米。根莖極粗。莖上升,很多。葉軸頂端有卷鬚,卷鬚通...
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【別名】馬料豆、烏豆【來源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.,以種子入藥。【生境分佈】全國各地。【性味】甘,温。【功能主治】益腎,止汗。主治頭暈,目昏,風痺汗多。【用法用量】0.3~1兩。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
【別名】羅網藤、假綠豆【來源】豆科圓葉野扁豆Dunbariarotundifolia(Lour.)Merr.,以全草入藥。【生境分佈】廣東。【性味】淡,涼。【功能主治】清熱解毒,止血生肌。主治急性肝炎,肺熱,大腸濕熱。【用法用量】0.5~1兩,外用適量...
赤豆又名紅豆、小豆,赤豆為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。以粒緊、色紫、赤者為佳,煮汁食之通利...
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