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黃豆芽的營養價值 - 黃豆芽的功效與作用
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B含10.17毫克,維生素B含20.11毫...
谷芽是什麼 - 谷芽為禾本科植物稻的穎果經發芽而成
谷芽是什麼谷芽為禾本科植物稻的穎果經發芽而成谷芽是什麼別名:炒谷芽、櫱米、谷櫱、稻櫱、稻芽功效分類:健脾藥、消食藥性味:甘、平歸經:歸脾經、胃經功效:消食化積、健脾開胃主治:食積停滯、脹滿泄瀉、脾虛少食、腳氣浮腫...
糯稻根的功效與作用和營養價值
【拼音名】NuòDàoGēn【別名】糯稻根鬚、稻根鬚、糯谷根、糯稻草根。【來源】藥材基源:為禾本科植物糯稻的根及根莖。拉丁植物動物礦物名:OryzasativaL.採收和儲藏:夏、秋兩季,糯稻收割後,控取根莖及鬚根,除去殘莖,洗淨,曬...
香椿芽的功效與作用和營養價值都有哪些 - 香椿芽具有很高的藥用價值
香椿芽的作用和功效香椿芽又稱香椿頭、香椿尖,被叫做『樹上蔬菜』。每年春天穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各類菜餚。它不但營養非常高,有具有很高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高...
麥芽的營養價值 - 麥芽的功效與作用
麥芽本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得,大麥一年生草本,全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值,大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營養價值-麥芽的功效與作用麥芽的介...
稻槎菜的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《救荒本草》。【拼音名】DàoCháCài【英文名】HerbofCommonNipplewort【別名】鵝裏醃、回薺【來源】藥材基源:為區科植物稻槎菜的全草。拉丁植物動物礦物名:LapsanaapogonoidesMaxim.採收和儲藏:春、夏...
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