有关家常菜的精选大全
很多人不喜欢秋葵的黏滑口感,会在做菜的时候把黏液去掉,实际上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果,最应该保留下来。它本身的味道清淡,要怎么做才好吃呢?秋葵的六种家常菜做法,一教你就能学会的最简单菜谱。秋葵怎么做好吃一、...
鱼香味葱姜蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣酱2.糖1.5.醋1.5.酱油、酒、味精适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒,再煸豆瓣酱出红油,与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡,都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。川菜家...
洋葱是一种常见的葱类植物,它具有抗氧化、抗癌等多种功效,能够杀菌消食,是餐桌上常见的美食。生洋葱具有强烈的刺激味道,煮熟之后口感会变得温和,所以在西餐中特别受欢迎。如何在家里用洋葱做出丰富的西餐呢?这六个食谱让...
红烧平鱼材料鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐。红烧平鱼的做法做法1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2、锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄...
水煮肉片是一款经济实惠的家常菜,它的鲜汤浓郁配菜多,肉片柔嫩爽口,香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜,下饭吃最方便。水煮肉片在家制作经济实惠,三款水煮做法让美味不重复。水煮肉片的做法一、将猪肉切成0.5cm的薄...
宫保鸡丁是传统的四川特色菜,它的口感香辣不刺激,柔软鸡肉、酥脆花生和彩色辣椒混合,从外观来看就让人口水直流。宫保鸡丁也是在外国最流行的中国菜,家常自制也能够做出大厨的味道。鸡丁家常做法窍门,看这一篇马上学会。宫...
五花肉是一种营养价值非常丰富,吃起来肥而不腻的食物,也是瘦肉最嫩而且最多汁的,但你知道五花肉的做法有哪些吗?怎么做才好吃?才肥而不腻呢?下面是本站小编为大家一一介绍的五花肉六种家常做法,美味又营养,快来学习下...
海参被认为是珍贵食材之一,它有着大量的胶原蛋白,对身体补养非常有好处。现在海参在家常菜中也是越来越常见,泡发海参要怎么做才好吃呢?一起来看一下吧!一、葱烧海参将海参进行清理后浸泡一天,它会逐渐变大。将海参从中间...
冬天大雪节气已经过去,迎来了寒冷的冬季。冬天保暖不仅是要穿的多,更是要吃得好。冬季养生饮食吃出暖心营养,振奋精神,让你在是冬天也够健康不受寒。为你准备好了五款贴心食谱,家常菜的简单做法吃出冬天暖意。冬季养生家常...
莲藕的吃法有很多,今天搭配鸭块一起炖菜,肉质不油腻,吃起来鲜嫩美味,莲藕可口,是冬季常吃的滋补菜,下面就来学习这道菜的做法吧。【滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块】主料:鸭子半只、莲藕1根、辅料:干辣椒15个、草果1个、八角2个...
说起茄子相信大家都不陌生,日常生活中餐桌上常见家常菜,也是夏季主要蔬菜之一。那么,茄子的功效与作用是什么?家常菜茄子怎么做好吃?茄子有什么推荐的烧法?接下来,大家就和小编一起来看看吧。茄子茄(学名:Solanummelongena...
丝瓜口感柔软,是夏天常见的美食之一。它具有清凉降火的功效,所以在炎热季节可以解暑降温。它的功效非常多,对人体各个功能都有好处。不仅丝瓜可以入菜,它的根茎也经常入药。丝瓜功效和作用1、治疗咳嗽和咽喉不适经受风寒...
对于吃货来说这30种最常吃的家常菜一定不要错过。一、尖椒干豆腐步骤:1、准备好所需的食材。干豆腐,尖椒,葱姜,酱油,水淀粉,盐以及高汤等等。2、首先将干豆腐切成小块,放入到水中焯一下,焯好之后捞出备用。3、青辣椒和红辣椒...
豆腐干是豆腐压干水分而成的,香而不腻,久吃不厌,今天小编用豆腐干做了美味小吃------香肠韭菜炒香干,普通的家常菜,风味独特美味,深受家人的喜爱哦。【营养高的家常菜香肠韭菜炒香干】主料:香肠1根、香干4块、韭菜1小把、...
虾营养丰富,它的肉质松软且易消化,对于身体虚弱以及病后调养人群来说,非常的有帮助,这道香烤开背虾,做法简单,开背放姜蒜红尖椒,烤制后,外皮脆里嫩,吃起来很香。【益气滋阳家常菜香烤开背虾】主料:鲜海虾12只、辅料:料酒1小匙...
鳕鱼身上没有小刺,只有中间的大鱼骨,因此它吃起来十分方便。鳕鱼肉质松软,烹煮后容易入味,是家常海鲜菜的上佳选择。鳕鱼是一种深海鱼,营养价值很高,蛋白质和维生素含量都很高,保健功能不是其他鱼种可以相提并论的。你知道鳕...
茄子纤维丰富非常吸油,如果煮不好就会有口感寡淡,所以做茄子更需要烹饪技巧。大家都想知道怎么做茄子才能入味又好吃,掌握方法能够让你做出美味茄子。简单的家常菜做法会让你品尝到茄子的全新口感,赶紧学起来吧!茄子怎么...
蛏子是一种常见的食材,因其鲜嫩口感,使得它在一些地区倍受追捧。那么,蛏子是什么东西?蛏子的功效与作用是什么?家常菜蛏子怎么做才好吃呢?接下来,大家就和小编一起来看看吧。蛏子蛏(chēng)子razorclam,海产贝类软体动物,介...
不知道吃什么的时候,就炖一锅豆豉排骨饭,用电饭煲操作非常简单,有肉有饭,简单又好吃。材料:排骨150克,生抽少许,豆豉10克,糖8克,料酒10毫升,甜面酱15克,胡椒粉少许,大米140克,水170克,香葱两根。做法:1.排骨在沸水中淖过,冲去浮沫;2....
土豆是非常美味的地下植物,它属于怎么做都好吃的食物。土豆的淀粉含量高,容易消化又有饱足感,可以代替主食养胃又健康。简单又好吃的家常菜做法,这一篇全教会你。土豆怎么做好吃一、土豆泥准备好土豆、黄瓜、胡萝卜、洋葱...
【导读】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大经典菜系,以辣着称,味道超赞。那么,川菜家常菜的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看川菜家常菜的做法的介绍吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜鱼材料黑鱼肉,酸菜,葱姜,红米椒,...
虾仁是我们在做菜的时候会用到的一种配料,但是虾仁的体型有些是很小的,有些会比较大一点的,一般都是代表为小的,那么用小的虾仁该怎么做上一道家常美食才好呢,虾仁饺子馅该怎么做才好吃。饺子是传统过节的一道必要食材之一...
猴头菇因为长得像猴子头而得名,一般市场上买的都是干货。猴头菇有大量的维生素等营养,它被认为是山珍之一,具有养生和药用的双重功效。猴头菇怎么吃美味又健康,这六种做法最值得在家里学着做。猴头菇怎么吃一、猴头菇炖排...
芦笋是一种常见的蔬菜,在西餐摆盘中经常会看到绿油油的芦笋点缀在旁边。新鲜的芦笋口感柔软脆爽,常吃能够解腻减肥。芦笋怎么做好吃?芦笋的六种家常菜做法,为你一次性整理好了。芦笋怎么做好吃一、芦笋炒腊肉芦笋味道清...
众所周知,除夕这天对于中国人来说是极其重要的,这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。那么,年夜饭几个菜最吉利?年夜饭菜谱名字及寓意都有哪些?2021年夜饭菜谱大全家常菜菜单出炉,精选这几道美味佳肴,荤素搭配大人小孩都爱。接...
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