有关豆类的精选大全
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。胆固醇高吃什么好?胆固醇高不能吃什么?胆固醇高可以吃些降低胆固醇食物,还必须...
【导读】宝宝九个月缺钙怎么补?九个月宝宝可能面临缺钙的症状。那么,宝宝九个月缺钙怎么补,吃什么能帮助补钙呢?一起和6681小编来看看宝宝九个月缺钙怎么补的介绍吧!宝宝九个月缺钙怎么补1、宝宝正确补钙的方法宝宝缺钙...
豆类营养丰富,是女人必不可少的补品之一。可你知道吗?它的减肥功效同样不可忽视哦,它不仅含有让女人变漂亮的铁质、维生素B6,更有能能减肥的高纤维、钾、维生素B1。一起看看豆类的减肥方法吧。Q为什么豆子突然受到大家的...
胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间,是比较正常的胆固醇水...
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白...
大蒜有杀菌消毒的作用,不仅仅可以用来食用,而且可以用来给其他食物防虫。实验表明,将多种蔬果放在一个花盆里长达40天,其中所有的蔬果均发生了腐败,只有大蒜还和40天前一样,没有腐败,而且离大蒜较近的苹果腐败程度也远小于离...
奶类和豆类是我们饮食中不可缺少的精品食物。中国营养协会提出建议,每人每天饮奶量为300毫升,食用豆类量为30〜50克为宜。―、奶制品的营养价值奶类是一种营养成分齐全,组成比例适宜,易消化吸收,营养价值高的天然食...
豆制品指用黄豆、绿豆等豆类为原料制作的产品,主要有豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、百页、腐乳(或称乳腐)、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆制品营养丰富,长期以来一直受到人们青睐。那么,在选购豆制食品时,应该注意些什么呢?豆...
在医学中,古往今来的人都非常敬佩神医扁鹊,他生于战国时期,在医学界德高望重。有一回魏文王询问扁鹊说:爱卿家中有三兄弟,不知谁的医术更为高超?,扁鹊不缓不慢地回答:自然大哥最棒,二哥为第二,而我是老末。魏文王听完此话后很...
河豚鱼干炖白芸豆的做法:1.河豚鱼干二条,芸豆200克,葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒;2.河豚鱼干洗净后切成块状,放入清水中浸泡三、四个小时,芸豆用手掰成条状;3.锅中加油,将泡好的河豚鱼干擦净表面水份,入锅小火煎制,将...
豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。夏季我们可以把常食用的食品制作成各种色香味俱佳的美食,用以消暑解渴。下面这些豆类经过制作,就是夏季...
豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用...
一、黑豆的滋补功效中医认为黑色入肾,其实从营养上讲,黑豆里面含有的蛋白质也非常好,而且补养我们的精气是很不错的。所以,用黑豆可以调整我们身体的代谢,这就给身体不平衡的状态达到了一个平衡,人食用黑豆后,血压也就自然稳...
很多炒菜的人都有这样的困扰:原本鲜嫩水灵的蔬菜,下锅后没几下就变黄变蔫,让人顿时食欲全无。可是想尽办法都不能让菜保持好看的颜色,究竟怎么炒菜才能保持好看的颜色呢?对症下药1、叶菜类:绿叶菜最容易变色,是因为其叶绿素...
豆类是指豆科农作物的种子,有大豆、蚕豆、绿豆、赤豆、豌豆等,就其在营养上意义与消费量来看,以大豆为主。豆类食品中含有丰富的蛋白质,营养价值极高。各种豆类蛋白质含量都很高,如大豆为41%、干蚕豆为29%、绿豆为23%、赤...
豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几...
毛豆的做法清炒毛豆虾仁毛豆怎么做好吃材料虾仁12-15只、冷冻毛豆1碗、杏鲍菇1-2支、蒜末适量、姜末适量、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许。做法冷冻毛豆先退冰;虾仁剖背去除肠泥,用盐及少许米酒抓一下。接着起油锅爆...
河豚鱼干炖白芸豆的做法:1.河豚鱼干二条,芸豆200克,葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒;2.河豚鱼干洗净后切成块状,放入清水中浸泡三、四个小时,芸豆用手掰成条状;3.锅中加油,将泡好的河豚鱼干擦净表面水份,入锅小火煎制,将...
女人要保证身体健康,早餐一定要吃好。女性最适宜摄取以下6种饮食女性最适宜吃的6种食物1.豆类铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到...
肠胃不好,那些难消化的食物会给肠胃带来负担。那么肠胃不好的人不能吃什么呢?下面给大家一一列举出来。肠胃不好的人不能吃什么食物?1、炸鸡块当你将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点...
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱,建议看看最新公布的10种最难消化的食物有哪些?这些难消化的食物应该怎么吃。不易消化的食物有哪些?最难消化...
在这个丰富多彩的世界里,很多事物都是生生相克,生生相惜的。我们了解的豆类知识更多的是它含有丰富营养,然而科研发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害,可能导致不育症。伦敦大学国王学院教授琳恩·弗雷泽的研究显示...
夏季养生,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心...
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血...
饮食中要注意食物的相克性,切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。尤其是进入春季,天气乍寒乍暖,人体抵抗力有所下降,更要注意饮食搭配的“禁忌”。春季饮食注意事项:春季饮食注意豆类搭配春天到了,天气变幻无常,人体的抵抗...
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