有关小麦面粉的营养的营养价值的精选大全
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。小麦面粉营养分析面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦面粉补充信息...
【拼音名】TǔMàiDōnɡ【别名】麦门冬【来源】药材基源:为百合科植物山麦冬、阔叶山麦冬的块根。拉丁植物动物矿物名:opespicata(Thunb.)Lour.[ConvallariaspicataThunb.;OphiopogonspicatusKer.-Gawl]peplatyphyllaWang...
百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用,而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。百合又名...
【别名】荞叶七、野兰荞、万年荞【来源】蓼科荞麦属植物苦荞麦Fagopyrumtataricum(L.)Gaertn.,以块根入药。秋季采挖,洗净,晒干。【性味】苦,平。【功能主治】理气止痛,健脾利湿。用于胃痛,消化不良,腰腿疼痛,跌打损伤。【用法...
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苹果对于大家来说,应该已经是不陌生了,苹果不仅具有很高的营养价值,而且苹果对于人体的吸收也是很好的。苹果不仅具有很多的营养,并且还富含着很多的维生素,所以在日常的生活中吃苹果对于身体还是很有益处的。苹果的营养价...
燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志...
【出处】《唐本草》【拼音名】MǐMàiChǎo【别名】糗(刘熙《释名》)【来源】为米或麦蒸炒后磨成之粉面。【性味】①《唐本草》:甘苦,寒,无毒。②《本草拾遗》:酸,寒。【功能主治】①《唐本草》:主寒中,除热渴,解烦,消石气。②《...
麦芽本品为禾本科植物大麦HordeumvulgareL、的成熟果实经发芽干燥而得,大麦一年生草本,全国各地均有栽培。它具有一定的营养价值和药理价值,大量的古代典籍中对此有详细的记载。麦芽的营养价值-麦芽的功效与作用麦芽的介...
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的...
西红柿的的营养价值令人折服的抗癌先锋研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。1994年意大利学者将27...
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸...
魔芋中含有较高的营养价值,多食用有助于人体健康。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖。魔芋性寒,辛。对于消肿散结,解毒止痛。用于肿瘤,颈淋巴结结核;外用治痈疖肿毒,毒蛇咬伤等具有良好治愈效果。魔芋中含有较高的营养价...
【拼音名】ShānMàiDōnɡ【英文名】RADIXLIRIOPES【来源】本品为百合科植物湖北麦冬Liriopespicata(Thunb.)Lour.var.prolifera或短葶山麦冬Liriopemuscari(Decne.)Baily的干燥块根。夏初采挖,洗净,反复暴晒、堆置,至近干,...
鸡肝的营养价值营养分析鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,...
【别名】对嘴泡、猫爪刺、牛奶泡、栽秧泡、泡儿刺、三月泡【来源】蔷薇科大麦泡RubuscorchorifoliusL.[R.althaeoidesHance],以根皮、叶入药。【生境分布】陕西、河南、江苏、浙江、湖北、福建、广东、广西、贵州。【...
麦饭石的作用:麦饭石是一种天然的药物矿石,微量元素约占人体重的0.025%,虽然其含量甚微,但是它在人类的生命过程中起着重要作用,它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康,甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补...
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸...
面包的营养价值:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物...
许多人都有这个疑问:“油麦菜和莴笋长得差不多,口感也相似,是否就是同一种蔬菜呢?”其实,油麦菜和莴笋虽然是亲戚,但却是两种菜,而且营养也有差别。那到底是油麦菜还是莴笋对男性保健养生较有益处呢?赶紧一起和小编来看看吧!从...
浮小麦的别名:浮水麦、浮麦浮小麦的功效与作用:甘咸,凉①《纲目》:"甘咸,寒,无毒。"②《本草备要》:"威,凉。"入心经。止汗,退热除烦。...
生粉生粉就是淀粉是指淀粉,炒菜时用于勾芡、上浆等,有多种多样,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,玉米淀粉等生粉就是淀粉,借助淀粉在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅...
麦冬的别名:沿阶草、书带草、麦门冬麦冬的功效与作用:甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。麦冬的营养价值:含β-谷甾醇、氨基酸、...
首先我们来了解一下什么是大麦茶,其实大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓...
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营...
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