有关吃洋葱有什么好处的营养价值的精选大全
吃洋葱对身体有以下好处：1、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。2、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量。3、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松。4、洋葱富...
鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较...
鸽肉又叫鹁鸽。为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽肉...
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、...
洋葱不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。最近的医学研究表明，洋葱的功效主要表现在如下八个方面：洋葱的功效与作用-吃洋葱有什么好处洋葱的功效与作用1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一...
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其营养价值非常丰富，制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷...
鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质...
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。吃牛蛙有什么好处？牛蛙的营养价值牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人...
蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗的营养价值青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素...
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。吃大葱有什么好处？大葱的营养价值-大葱的功效与作用1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺...
鱼子就是雌鱼的卵块（硬鱼子）或雄鱼的精块或精液（软）。鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。据分析鱼子每100克含有水分63.85-85....
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥...
现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有...
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。...
洋葱属于百合科草本植物，在我国是很常见的食材之一。洋葱不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱的营养和功效是其他食物不可替代的。洋...
洋姜是我们日常生活中料理调味常备原料，选择用洋姜入菜有各种做法。例如：腌洋姜，酱洋姜，洋姜脯等等做法，味道很好，当作配料的时候具有除腥味，调味等多种作用。用途非常多。一起跟随小编来看看洋姜的营养价值吧。洋姜的营养价...
红枣有名大枣，大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养价值中国的草药书籍“本经”中记...
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，...
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、...
草莓又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓的营养价值-吃草莓有什么好处草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖...
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处？黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或...
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小...
鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖鱼翅或尾勾；以臀鳍...
肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。据营养学家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，...
冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴，其笋质幼嫩，营养价值非常高，并具有医药功能。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬...
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