有关肉味的精选大全
腊肉是人们在过年一定要准备的传统味道，特别熏制过的腊肉风味独特、利于保存，经常可以吃好久。腊肉的做法有很多，每一餐都能够做出不一样的滋味，是白吃不厌的口感。腊肉怎么做好吃又简单?简单的家常菜食谱交给你。腊肉怎...
青虾，在我们的日常生活中是比较常见的一种虾类，其营养价值很高，是对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么。大家知道青虾的做法有哪些吗？下面小编就为大家介绍一下。青虾的做法青虾的简介青虾是常见的淡水虾类...
蛏子，在我们的日常生活中是比较常见的，很多人去餐馆吃饭就会点蛏子，其营养价值很高，功效作用也很多。下面小编就为大家详细介绍一下蛏子的详细情况，感兴趣的朋友们一起来看看。蛏子蛏子的介绍蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳...
笋干烧肉是极具江浙特色的一道家常菜，此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香，是下酒的佳肴。一盘笋干烧肉足以让人多吃几碗饭，其美味程度就可想而知啦。如果你贪恋笋干烧肉却不知如何下手？那么今天就是你的福利日啦。花样笋...
首先做卤肉饭之前，要先准备好材料，当然五花肉是不能少的，你也可以添加一些你喜欢吃的食材加入其中。下面我们就来看看它具体的做法吧。自制卤肉饭材料五花肉，红葱头，鹌鹑蛋，香菇，八角，香叶，生姜，冰糖，盐。做法1.红葱头剥去外皮。...
健康功效：牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血孜然：理气、止痛、调中白糖：富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉：1.顺着牛肉的纤维横着切薄片，面要大一些，否则肉质会很硬。2.用白糖将牛肉腌20分钟，牛肉宜甜忌咸。3.将葱.姜片备...
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方这句谚语相信大家都耳熟能详，萝卜是一种营养价值很高的食物，功效主要有抗癌、促进消化排便、防止结石、补肝明目、增强抵抗力等作用、所以多吃萝卜是对身体健康十分有益的行为。今天小编就...
准备材料牛腱子肉600克，八角、桂皮、藤椒、香叶、草果各2克，干辣椒3克，葱条20克，姜片15克，香菜叶少许，甜面酱20克，料酒25毫升，生抽40毫升，老抽5毫升，冰糖30克，盐3克，鸡粉2克，白胡椒粉2克，食用油适量开始制作1.牛腱子洗净，冷水下锅，烧...
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孜然牛肉材料：牛肉片300克，杏鲍菇4支，红辣椒2支，芹菜梗80克，洋葱末2大匙，干辣椒1小碗，太白粉1小匙酱油1又2/3大匙，孜然粉半小匙，酒半大匙，糖1/4小匙，胡椒粉适量，盐少许，麻油少许。做法1.牛肉片先切成小片，再放入碗中，加入2/3大匙的酱...
狗肉的做法有非常多种，常见的狗肉做法是做成狗肉火锅或者直接卤狗肉，我们这里将介绍给大家如何煮狗肉，相信以后大家也懂得如何处理狗肉。壮阳狗肉汤材料狗肉的做法用料原材料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克...
羊肉地道营养价值极高，性温热，能够滋阴补气、开胃健力，但羊肉中有一股膻味，相信很多人不喜欢闻羊肉中的膻气，难以接受。羊肉怎么去膻味？羊肉去膻味的方法妙招营养价值极高的羊肉，性温热，能够滋阴补气、开胃健力，在《本草纲目》...
香喷喷的大米饭加入营养美味的鸡腿肉，是不是想想就食欲大增呢，今日小编推荐的就是鸡肉什锦饭。由上好的大米和糙米组成的主食，加上鸡腿肉、冬笋等配料，可谓是视觉、嗅觉、味觉三合一的饕餮盛宴，老少皆宜。怎么样，有没有那么...
动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程度，综合采用一些措施以达到去腥...
鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所...
大家喜欢吃牛肉吗？作为一种不管是口感还是味道都极其好的食物，牛肉是很受欢迎的。而牛肉的做法也很多，比如说炖牛肉、牛肉干等等等等。而小编最喜欢的，就是酱牛肉。今天，我们就一起来说说酱牛肉的做法呗！ 一、来看看酱牛肉...
小炒牛肉，大家都很喜欢的一种食物，其营养价值也是非常高，但是营养价值的高低往往有取决于做法。下面小编就为大家详细介绍一下小炒牛肉怎么做最有营养。小炒牛肉小炒牛肉简介小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜...
相信很多人在平时应该都没有吃过蛇肉，都会认为蛇的肉怎么还能吃呢，是不是很恶心呢，其实那就错了，蛇肉才是真正有营养的，能够强筋骨，补气血，美容养颜，今天我们就来学习蛇肉的做法。椒盐蛇排材料主料：乌鞘蛇或是大王蛇蛇料：八角1...
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牛肉毫无疑问是餐桌上的一道美味。但牛肉在味道鲜美的同时，也有一些不如人意的地方，比如很难炖烂，比如有异味......不过没关系。下面就教大家几种方法，可以把上面这些问题统统解决。赶紧记下来吧，学会的话，以后吃牛肉就再也...
首先要做川菜，要记得它的调料要齐，要注意用量，这样你才能做出美味的川味菜，今天推荐的鱼香肉丝，酸辣适中，酸中带甜，好吃极了。【川味下饭菜鱼香肉丝】主料：里脊肉300克、笋150克、水发木耳50克、辅料：剁椒1汤匙、郫县豆瓣1/3...
羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊...
家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉和一勺姜蓉。肉丸子的做法2、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。3、加一勺盐和适量...
野猪肉是一道很美味的食物，它富含大量蛋白质，非常有益于补充人体所需，那么我们要怎样才能做出一道美味有健康的野猪肉呢，就跟随小编一起来看看野猪肉美味又健康的做法吧!野猪肉怎么做好吃做出美味野猪肉那野猪肉怎么做好...
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