有关芹菜的营养价值的精选大全
芹菜的营养价值?芹菜是大家日常生活中经常食用的蔬菜,芹菜含有蛋白质等多种营养物质,人们平时吃芹菜时习惯将叶子扔掉只吃茎,不过有研究表明芹菜叶的营养价值也是很高的。从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有...
芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大,绿色,叶柄粗,高大而强健,香味浓。选购芹菜时,梗以20~30厘米长为宜,要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下,实心的要比...
古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜,也是很健康的选择,但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、...
小编要为大家介绍芹菜的营养价值。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。下面一起来了...
芹菜的营养价值?芹菜是大家日常生活中经常食用的蔬菜,芹菜含有蛋白质等多种营养物质,人们平时吃芹菜时习惯将叶子扔掉只吃茎,不过有研究表明芹菜叶的营养价值也是很高的。从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有...
【拼音名】ZǒuMǎQín【别名】野白芷【来源】药材基源:为伞形科植物下延古当归的根。拉丁植物动物矿物名:ArchangelicadecurrensLedeb.采收和储藏:夏、秋间采挖,去其茎叶及杂质,鲜用或晒干。【原形态】多年生草本,高1-2m。...
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。食疗健康生菜...
【拼音名】YàoQínCàiGēn【来源】药材基源:为伞形科植物裸茎囊瓣芹的根。拉丁植物动物矿物名:Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]采收和储藏:夏季采挖,去其茎叶,洗净,鲜...
芹菜营养价值高,尤其维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健...
芹菜又名“香芹”,亦称“药芹”。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜的营养价值...
【拼音名】ShānQín【来源】药材基源:为伞形科植物山芹的全草。拉丁植物动物矿物名:Ostericumsieboldi;(Miq.)Nakai[Peu-cedanumsieboldiMiq.;AngelicamiquelianaMaxim.]采收和储藏:夏、秋季采收,鲜用或晒干。【原形态】...
【拼音名】ShānQínGēn【英文名】Ostericumsieboldii(Miq.)Nakai.【来源】药材基源:为伞形科植物山芹的根。拉丁植物动物矿物名:Ostericumsieboldii(Miq.)采收和储藏:春、秋季采挖,去其茎叶,洗净,晒干。【原形态】多年生...
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的...
【拼音名】ShānShuǐQínCài【来源】药材基源:为伞形科植物大齿山芹的根。拉丁植物动物矿物名:Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]采收和储藏:秋...
芹菜有水芹、旱芹两种,芹菜含有丰富维生素和钙、铁、磷等矿物质,常吃芹菜尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都有辅助治疗作用。那芹菜还有哪些营养和功效呢,与本站小编一起来看看吧。吃芹菜好吗?芹菜的营养价值、功...
芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。下面就是利用芹菜保健的几种不同的食用方法:1、芹菜煲红枣:芹菜200-400克...
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,据分析每100克鲜菜含碳水化合物3克,蛋白质2.2克,脂肪0.3克,VA240国际单位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,钙170mg,磷34mg,铁0.5m...
菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克...
西芹的别名:西洋芹菜、美芹西芹的功效与作用:味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。西芹的营养价值:1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉...
长期以来,民间盛传芹菜有壮阳功效,这到底是真是假?清脆爽口的芹菜是餐桌上常见的菜肴,它的降血压作用最为人们所熟知,具有很好的药用价值。而芹菜壮阳这种说法究竟是否科学呢?那一棵棵青翠的芹菜到底含有什么营养,具有哪些功...
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【来源】伞形科泽芹SiumsuaveWalt.,以全草入药。【生境分布】东北、华北、华东。【性味】甘,平。【功能主治】散风寒,止头痛,降血压。主治感冒头痛,高血压。【用法用量】4~5钱。【摘录】《全国中草药汇编》...
【拼音名】JīZhuǎQín【来源】药材基源:为伞形科植物红花变豆菜的根。拉丁植物动物矿物名:SanicularubrifloraFr,Schmidt采收和储藏:夏季采挖,洗净,晒干。【原形态】多年生草本,高40-100cm。根茎短,有许多细长须根。茎直立...
卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能...
西芹含有丰富的营养元素如蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,矿物质,维生素等等,有降压降胆固醇,安神养血,养颜美容,抗氧化抗衰老,促进消化等等功效,因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。吃西芹有什么好处?西芹的营养价值、功效与作用...
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