有关红薯的营养价值的精选大全
红薯是再普通不过的食物了,可是它却有比苹果还更强大的营养功效,但是我们却常常忽略了它的真正价值。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等十余种微量元素,是世界...
红薯的营养价值富含淀粉红薯中淀粉的含量很高,在煮熟后部分淀粉会发生变化,与生食相比较,熟了的红薯增加了40%的食物纤维,能刺激胃肠道的蠕动,减少食物在胃肠道的停留时间,促进排便,减少机体对脂肪等的吸收时间,有减肥促消化...
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、...
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0、5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含...
冬季是吃红薯的季节,红薯营养价值很高,红薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预防便秘,减少肠癌的发生。而且属于碱性食物,能中和酸性食物产生的过多的酸性物质,防止血液、体液酸化。还能减少皮下脂肪,避免...
冬天季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。红薯有养胃、暖胃的功效,因此当冷空气来袭时,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心。而事实上,红薯的好处还远不止这些。红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养...
红薯别名:甘薯、番薯、山芋、地瓜等红薯的功效与作用:红薯味甘性平,具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴等功效。红薯的营养价值:红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5...
【拼音名】DìMóShǔ【别名】野芝麻棵、小黑药、野芝麻根。【来源】药材基源:为梧桐科植物细齿山芝麻的根。拉丁植物动物矿物名:HelicteresglabriusculaWall.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,切片,晒干。【原形态】细齿山芝...
紫薯的营养怎么样?紫薯,价格高、产量低、颜色深,商家一再强调紫薯的营养价值和保健功效,所以深受到人们的欢迎。紫薯中富含淀粉、蛋白质、果胶、维生素、膳食纤维和矿物质,有助人体消化、防便秘、润肠、保护胃黏膜等多种...
紫薯不仅营养丰富,还具有特殊的保健功能,其富含的维生素A可以改善视力,维生素C防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。那紫薯的营养和功效还有哪些呢?与本站小编一起来看下吧。紫薯的营养价值-紫薯的功效与作用...
对于红薯相信大家都不会很陌生吧!而对于红薯叶也是我们生活经常食用的一种蔬菜,大家应该也都吃过。不过有很多人其实都是不怎么看好红薯叶的。所以很多人不怎么喜欢吃红薯叶。不过也有很多人不这么的认为,很多人觉得既...
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。马铃薯的营养价值马铃薯是茄...
红薯叶,即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶,在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的,五爪形的,心形的等,叶柄颜色有青的,绿的,也有紫的。红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16...
【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】MùShǔ【英文名】manihotutilissima【别名】树薯、薯树、臭薯、葛薯、树番薯。【来源】药材基源:为大戟科植物木薯的叶或根。拉丁植物动物矿物名:ManihotesculentaCrantz[i...
粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最...
紫薯又有黑薯之称,由于紫薯的薯肉呈紫色而得名。紫薯富含以硒元素和花青素为代表的各种营养物质,所以紫薯的营养价值极高。由于花青素对一百多种疾病有一定的防治作用,所以在近年来越来越得到大家的重视。接下来我们就一...
红薯的营养价值红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生...
【拼音名】WǔYèShǔ【别名】毛狗苕、玉苁蓉、朱砂莲、毛团子、蓑衣包、血参、苦卡拉【来源】药材基源:为薯蓣科植物五叶薯蓣的块茎。拉丁植物动物矿物名:DioscoreapentaphyllaL.采收和储藏:夏、秋季采挖,除去茎叶及须根...
紫心地瓜即紫薯,紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、...
红薯的营养价值有哪些呢?红薯含有丰富的淀粉、纤维素、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯有抗癌功效,生津止渴,是治病的良药。红薯的营养价值-红薯的功效与作用红...
粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最...
西红柿的的营养价值令人折服的抗癌先锋研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。1994年意大利学者将27...
芝士焗红薯的做法步骤一.红薯洗净外皮,对半切开,上锅蒸熟。最好选择红心红薯(就是图片中偏黄的那种)。二.准备其他辅料:1.黄油和芝士切小块,软化备用。2.牛奶的量是看红薯来决定的,因为这次是蒸熟,水分充足点,所以牛奶量就少...
【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯【来源】豆科凉薯Pachyrrhizuserosu(L.)Urban,以块根,种子入药。【生境分布】长江以南各省。【化学成份】含有豆薯皂甙元(Pachysapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆薯黄酮(pa...
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。...
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