有关凉拌的精选大全
茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。今天就给大家分享一下凉拌香辣茄条的做法。凉拌香辣...
冰草，是一种很神奇食材，它原产非洲，属盐生植物，因叶面和茎上饱含水分，似凝结着许多透明的露珠一般，晶莹剔透而得名。冰草富含天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，口感清凉，爽脆多汁，十分适合夏季食用。冰草的吃法很多，除了生...
相比于油腻的荤腥，自然吃素菜安全的系数是要高一些的。菠菜是冬春季节里很讨喜的一种绿叶菜，绿绿的肥厚宽大的叶片，在寒冷萧瑟的冬季里是这样的张扬着，显示着绿色的生命力。关于菠菜的营养和做法我就不絮叨了，我说的是我家...
信手拈来的营养小菜----润肠排毒的凉拌金针菠菜这新年一结束，似乎肠胃也松了口气，经过这阵子大鱼大肉的密集攻势，再也提不起兴趣，反而无限向往清粥小菜每当节日过后，我通常用两种方式来缓解肠胃，第一是多吃富含膳食纤维的食...
食材明细荞麦面适量、小黄瓜一根、海带丝一小把、绿豆芽一小把、胡萝卜四分之一根、鸡蛋一个、虾酱适量、陈醋适量、香油适量、辣酱适量、老抽适量荞麦面的做法凉拌荞麦面的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜切成丝，我用了这么多...
现在天气渐渐热了，餐桌上总少不了凉拌菜的身影，有时候拌素菜总觉得不够滋味，也不符合我们家一家子食肉族的风格啊！常买牛肉的店，总有卖牛筋头的，我经常买牛肉的时候会带些牛筋头买，价格便宜，而且搭配牛肉炖在一起吃很好吃，QQ的...
鸡胗就是指鸡肫、鸡菌干、鸡内金等鸡的胃脏，凉拌鸡胗就是把鸡胗加各种佐料，凉拌而成。今天做的这个鸡胗是凉拌的，虽是凉拌的小菜可也要讲究一些才好。凉拌鸡胗怎么做才好吃呢？今天就让天天营养小编Timi带着大家一起来学习...
木耳是一种美味的保健食品，而且几乎是每一家都会做到的一道食材，营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质，维生素等等，含铁量非常的高，对于一些贫血的女性来说，吃一些黑木耳可以起到治疗的作用，另外黑木耳对于消化系统也非常的友好，可...
凉拌莴笋丝的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。做法一材料莴笋1根、姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。做法1、准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜...
早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜，一眼望去人热闹，菜色也诱人，这不前不久油菜刚下市，莴笋又出现在了大大小小的摊位上，这倒也不是什么新奇，看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱，本来就买上些莴笋，但看地上大片大片莴笋叶...
无酒就不成宴，向来是中国人的一种传统。过年了，全家老小齐坐一桌、吃饭喝酒，推杯换盏，在这欢聚一堂的喜庆时刻，酒的确能调节心情，增添欢乐的气氛，所以，酒是必不可少的，而一两道下酒菜就更不能少了，花点心思就能成就一道满意的下...
午餐来一盘拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下凉拌扁豆丝怎么做好吃的做法。凉拌扁豆丝主料:扁豆,200g;芝麻,20g辅料:盐,适量;醋,5...
海参因益补作用类似人参而得名，同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物，更是备受人们的欢迎。自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些...
原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精盐5.0g鸡精5.0g豆瓣酱10.0g凉拌蒜苗详细介绍1.上好的蒜苗掐头去尾。2.烧开清水，将蒜苗进行氽烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。3.捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)...
第一次看到秋葵，觉得这个食物还挺好看的，一番了解过后才知道，原来它的膳食纤维是很丰富的，甚至要比正常的水果和蔬菜都要高，高出两到三倍，但最让人喜欢的还是它那入口的顺滑，一般用来清炒或者是凉拌都好吃，尤其是现在刚刚入秋...
莲藕有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。凉拌藕片做法简单，鲜脆爽口，同时还具有养胃，消食，防治贫血等功效。凉拌藕片主料:藕,700g辅料:黄椒,适量;红椒,适量;大蒜,适量;葱花,...
花生米，是爱喝小酒的男士最爱的下酒菜，一壶老酒、一盘花生，就足以构建一个自我陶醉的小空间。邹城把凉拌花生米叫做“紧叨”，字面的意思模糊，但含义深刻，紧叨：就是比较耐吃的意思，想啊，用筷子夹花生米，技艺高超的话，叨一次也就两...
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。做法：1、准备黄瓜一根，配料适量。2、黄瓜切...
凉拌豆角是一道美味的菜肴，也是常见的家常菜之一，只要经过合理的做法，这就是一道色、香、味俱全的美肴，特别适合天气炎热的时候食用。关于这道凉拌豆角，虽然很多人都有自己的做法，但你是不是老觉得味道不那么完美，下面就为大...
凉拌莲藕竹笋材料莲藕1节，竹笋1个，甜辣酱2勺，盐少许，糖1勺，醋4勺，酱油4勺，葱适量，香菜适量，蒜适量，油适量{我用的是瓦瓷调羹}做法：1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起，放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、...
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女性在怀孕之后都会有妊娠反应，经常被一些食物或者是气味折磨的很痛苦，尤其是怀孕初期的时候，大部分的宝妈都是边吃边吐，吃东西也是没有什么胃口。好不容易看到自己喜欢吃的食物了，有时候还要被告知说这个不能吃，那个不能吃...
凉拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般两材质做起来都是很简单的，并且少油烟，是很健康的菜肴，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻。做法1、将准备好的腐竹先用开水煮一下，然后再在水里浸泡一会...
凉拌面，北方主食中一道美味的面食。凉面又称过水面，北京地区汉族特色的面食。过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下，由于是凉面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜码是黄瓜丝，水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽，然后浇上调稀了...
原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精盐5.0g鸡精5.0g豆瓣酱10.0g凉拌蒜苗详细介绍1.上好的蒜苗掐头去尾。2.烧开清水，将蒜苗进行氽烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。3.捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)...
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