有关大菜的精选大全

2019-02-04 以前在电视美食秀里面看到评委说某人做的菜非常有法国范儿（Veryveryfrench！），心里就不停犯嘀咕，这个法国范儿究竟是什么样子的涅？后来买了JuliaChild的大作《精通法国烹饪艺术（MasteringtheArtofFrenchCooking）》这本书，跟着里...

粉丝蒸虾鲜美，Q弹虾丸爽滑，海鲜大菜你选哪一款

2019-05-02 海鲜味道鲜美，女生尤其喜欢吃虾。虾的肉质鲜嫩饱满，吃起来特别有满足感，是一款适合全家分享的大菜，做起来很有排面。虾一定要选择新鲜的水产，口感才会好。鲜虾的做法有很多，因为是在夏天，主要选择简单的做法，还原虾的原味，吃起...

美味肉卷鲜嫩多汁 - 过年大菜简单易学

2019-07-21 过年的时候女生会拿出自己的好菜招待家人，荤菜是一道必不可少的菜色。不仅富有色彩外形美观，而且味道鲜美，包裹中保存更多肉汁，和其他配菜一同打造出鲜嫩的多层次口感。一、腐皮卷肉用豆腐皮卷肉在浙江是一到非常经典的过...

鸡蛋皮土豆肉片 - 过年宴会不可缺少的大菜

2019-02-22 过年的时候女性都会在家大秀厨艺，宴会中的精致的菜品口味鲜美，一定会让你的家人大饱口福。选择一两道别人都没有做过的创新菜色，让这个年过出新意。土豆猪肉都是女生在过年会选择的经典彩色，炖煮温暖，爆炒鲜香，有着柔和的口...

剁椒鱼头的家庭做法 - 过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道

2019-01-26 剁椒鱼头味道鲜辣，上面铺满辣椒十分开胃。鱼头特有的鲜味营养都在这一盘菜里面，是大厨的拿手好菜，也是过年不能缺少的大菜。剁椒鱼头要做的好吃没有腥味，你需要知道正确的步骤。剁椒鱼头的家庭版制作方法一起来看一下吧!...

鱿鱼的六种家常做法 - 过年海鲜大菜做出弹嫩鱿鱼

2018-10-10 鱿鱼肉质Q弹，鱿鱼须更有嚼劲，是家庭中常见的美食。鱿鱼的做法有很多，每一种的味道都值得品尝。这六种鱿鱼的简单做法一定要学会，在家里就能够简单做出美味的鱿鱼，菜谱步骤就看这里。鱿鱼的做法一、韩式炒鱿鱼用韩式味增辣...

橄榄菜 - 吃橄榄菜的10大好处

2019-03-16 ...

冬季怎样储存大白菜 - 大白菜的储存方法

2019-11-26 在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。大白菜是我国北方的主要秋菜。每年冬季来临之前，家家户户都要贮存，但是，贮存的方法好坏，直接影...

闽菜家常菜谱大全 - 六道菜品道道美味

2019-08-02 【导读】闽菜家常菜谱大全有哪些?闽菜是一种常见的菜系之一，里面有很多美味的代表菜哦。那么闽菜家常菜谱大全有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看闽菜家常菜谱大全的介绍吧!闽菜家常菜谱大全油焖河蟹材料：河蟹六只...

中国汉族八大菜系之一 - 粤菜菜谱

2021-11-27 粤菜即广东菜(狭义指广州府菜，也就是一般指广州菜，含南番顺)，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，广义由广州菜、东江菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成，粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜...

怎样挑选大白菜 - 大白菜的选购技巧

2019-09-14 白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的称号，其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素，水分的含量也非常大，有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。在挑选白菜的时候，可以从以下几个方面入手：大白菜看外表：优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩...

素菜菜谱大全你知道哪些

2020-04-09 地三鲜素菜菜谱大全用料:尖椒3个、土豆1个、茄子2个、葱1段、蒜3瓣、姜1小块、植物油适量、生抽15毫升、白糖5克、食盐3克1、尖椒洗净，去蒂去籽，切成三角片，葱姜蒜切碎;2、土豆去皮洗净，切成大小适口的滚刀块，茄子洗净，切滚...

川菜菜谱大全 - 异地风情美味

2019-02-23 ...

大白菜的营养价值 - 大白菜的食用功效

2019-11-30 白菜，有大白莱和小白菜之分，为我国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必...

中国八大菜系之闽菜篇 - 闽菜的特点和代表菜

2018-10-15 闽菜是中国八大名菜之一，那么闽菜和其他菜系有什么不同？闽菜有什么特点？闽菜的代表菜是什么？有什么特色小吃？下面就为大家介绍介绍。闽菜的特点1、闽菜的烹调特点：是汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法...

大白菜怎么炒好吃 - 炒大白菜的小窍门

2019-11-30 “肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”北方人们对白菜尤其有感情，大白菜耐储存，在经济困难的时期，大白菜是整个冬季唯一可吃的蔬菜。而发展到现在，虽然冬天能吃的菜品种越来越多，大白菜依然是人们的最爱。大白菜富含多种维生...

酸菜的做法大全家常 - 5种酸菜菜品介绍

2019-07-13 酸菜顾名思义，是蔬菜经人为处理发酵后有浓厚酸味蔬菜，在制作方法上有南北之分，比较有特色的是东北酸菜、四川酸菜、云贵酸菜等等，而大白菜、圆白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等经腌制或泡制后统称为酸菜，这样定义后大家应该没...

炒油菜 - 油菜的四大功效

2020-10-31 ...

大馅韭菜盒子

2019-11-30 家人很喜欢韭菜盒子，赶上韭菜上市，我都会做些解馋。虽然会做，但仍是喜欢妈妈包的韭菜盒子，皮薄馅大，汤汁丰富，同样大小的盒子，妈妈做的能比我多放1/3的馅儿。问其原因，妈妈说包的手法上有窍门。今天特意用超多图片，全程跟踪老...

橄榄菜 - 吃橄榄菜的10大好处

2023-12-20 橄榄菜吃橄榄菜的好处1、防止心脑血管疾病病能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。2、促进血液循环能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰...

大白菜的做法大全 - 大白菜如何搭配最营养

2019-11-06 大白菜可谓是中国家庭餐桌上最为常见的蔬菜，如今生活好了，是宁可餐桌上没肉也不可没有这大白菜。那么，大白菜的家常菜中怎么搭配着吃最营养呢？白菜和豆腐是最好的搭档白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与...

湖南菜湘菜菜谱大全你会做吗

2020-11-03 湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的制作材料：主料：尖椒，五花肉，蒜。教您湖南小炒肉怎么做，如何做湖南小炒肉才好吃1。选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。2。锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香...

韭菜意大利面

2019-02-03 上次做了那种空心意大利面是干炒都，这次换了一种花形的意大利面，这种形状适合做肉酱面，就用牛肉、西红柿熬制酱汁，还是加了胡萝卜一起熬制，当然少不了黑胡椒粉，这可是意大利面的精华，加上味道太不一样了。可是不是我的口味，加...

荠菜大馄饨

2020-02-01 从小，大姐姐和自己的妈妈就吃不到一块儿去。出门的时候，妈妈喜欢吃面条，我则喜欢吃锅贴和生煎馒头。我喜欢吃小馄饨，妈妈喜欢吃菜肉大馄饨。到节假日，妈妈就会包上很多，让我叫苦不迭。可是，年龄上去以后，姐开始喜欢吃面条，也喜...

苏菜的代表名菜有哪些 - 苏菜十大经典名菜

2020-06-26 【导读】苏菜的代表名菜有哪些?苏菜是一种常见的菜系之一，很多食谱不仅卖相好味道也是不错的。那么，苏菜的代表名菜有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看苏菜的代表名菜有哪些的介绍吧!苏菜的代表名菜有哪些苏菜的代...

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