有关凉面怎么做的精选大全
川辣凉面材料熟鸡蛋面180公克,蛋丝15公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝15公克,辣豆瓣酱1茶匙,砂糖1茶匙,镇江香醋1茶匙,酱油1茶匙,蒜泥1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,凉开水50㏄,辣油1茶匙,香油少许。做法1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。...
夏日里,如何一瓯寒浆爽似秋,也许一碗凉丝丝的冷面,捧在手里,心中的燥热已去了一半,或许这也是夏天最后的一种宁静了,您说,何尝不是呢?这款水果凉面,是用了韩国传统冷面的做法,汤汁可是韩国冷面的灵魂,甜中带酸、酸中有咸的清凉汤...
栗子凉糕是北京传统小吃,用纯栗粉加白糖、桂花压制而成,为小吃上品。相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品,到了清代,已成为满、汉权贵之家的小食品。栗子凉糕特点:香甜可口,栗子味浓,适宜夏季食用。栗子凉糕的做法原...
很多美女的日常菜单中一定少不了豆,冬日的清晨,在早餐时加一杯热乎乎的豆浆既美容又营养,一天的温暖心情也从此开始。黄豆是优质蛋白质,大量先进的豆浆机纷纷上市,给了你动手做豆浆的理由。可是剩下的豆渣除了做成美味以饱...
食材明细荞麦面适量、小黄瓜一根、海带丝一小把、绿豆芽一小把、胡萝卜四分之一根、鸡蛋一个、虾酱适量、陈醋适量、香油适量、辣酱适量、老抽适量荞麦面的做法凉拌荞麦面的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切成丝,我用了这么多...
韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。韩国冷面,必不可少的三种要素,荞麦面、各种高汤、泡菜,再配一些自己喜欢的时令蔬菜菜,一碗地道好吃的冷面就OK啦!韩国冷面,韩剧里出场率非常的高,不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道...
苦瓜吃起来有苦味让很多人不喜欢,实际上苦瓜也能够做出美味。而且它具有清凉解暑的功效,在夏天吃一些尤其对身体有好处。它还能够让美容养颜除失去,让皮肤细胞充满活力。爱美的女生一定要学会几种做法。一、苦瓜煎蛋苦瓜...
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凉拌藕片原料准备:莲藕500克、酱油15克、醋15g,精盐6克、味精2克、辣椒油2茶匙,花椒油2茶匙,麻辣酱2茶匙,香油2茶匙,葱花3克、姜丝3克、蒜片3克,糖2g, 凉拌藕片凉拌藕片制作步骤:1,将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟...
相比于油腻的荤腥,自然吃素菜安全的系数是要高一些的。菠菜是冬春季节里很讨喜的一种绿叶菜,绿绿的肥厚宽大的叶片,在寒冷萧瑟的冬季里是这样的张扬着,显示着绿色的生命力。关于菠菜的营养和做法我就不絮叨了,我说的是我家...
凉拌鸡胗是很多人爱吃的家常下酒菜,有嚼劲儿且爽脆适口,而且有消食化积的作用。凉拌鸡胗的做法有很多版本,但要做得好吃,最关键的是要去除鸡胗的腥味。鸡胗的处理:买回来的鸡胗用刀对半剖开,撕掉里面那层黄色的膜,然后加一勺...
快速面并非一无是处,它的主要原料是精白面粉加上油脂,营养价值介于炸油饼和油炒面(不加糖)之间。它是良好的能量食品,在同样的重量下,可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。但营养专家指出快速面只含有碳水化合物,营养单一,如...
在夏天食欲也会受到影响,总觉得闷闷地吃不下饭。这种时候冰凉的食物反而会更加开胃,凉面吸溜入口,也将清凉的感觉带入身体。凉面的口感也和热汤时非常不一样,Q弹有嚼劲,带来夏日舒爽。那你知道凉面要怎么做吗,它的味道可完...
清爽又简单的凉拌菜是四季皆宜,大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟儿清凉凉又爽口的小冷菜,可以去除炎炎燥热。寒冷冬季,一盘小凉拌菜可以解除大鱼大肉后的油腻,给你不一样的清爽。清新又去燥,简单又可口,这也许就是凉拌菜受...
小时候我是个让小朋友羡慕的孩子,因为妈妈有一双巧手,一身好厨艺,总是把简单,普通的食材料理的特别好吃。小伙伴最喜欢下课后,跟着我回家,因为她们知道,我们家肯定有慢慢一桌美味佳肴。直到现在,发小还能回忆起我妈妈做的各种...
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备:黄瓜一根,油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量。做法:1、准备黄瓜一根,配料适量。2、黄瓜切...
初秋的开胃营养餐银耳被称为“穷人的燕窝”,自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。中医认为,银耳性味甘平,入肺、胃、肾经,有滋阴润肺、益胃生津作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳及胃阴不足、咽干口燥等症,为秋季养阴润肺佳品...
天气一天比一天热了,清爽可口的凉拌菜成为餐桌上不可缺少的美味。炎热的夏季人们容易上火,适合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、莴笋等。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,它不但能刺激人的...
很多年前,老家,儿童公园斜对面,一家不大的上海面馆。每次去只要一碗最简单的阳春面,清澈的汤汁,晶亮的油花、嫩黄的蛋丝、翠绿的葱花。无论哪个季节,都能吃出春天的感觉。阳春面做起来并不难,只要有一匙点晴的葱油,面的味道立...
马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶...
各地都有自己的凉面风味,朝鲜有冷面,有些地方是过水面,我们老家是凉面,不过老家的凉面吃起来还是很讲究的,要十几个小菜,大热的天吃上一口那叫一个舒服。可是我自己做就不能这么讲究了,也就选几样是自己目前手头上有的食材,不...
北京夏天必不可少的一碗芝麻酱凉面原料:面条200克、黄瓜1根调料:花生油10克、芝麻酱50克、花椒10克、酱油30克,芝麻酱凉面的做法1、锅内做油,凉油下入花椒粒,微火将花椒粒慢慢煸炒出香味,直至花椒变黑,出花椒香味,一定要把花...
今天的气温预报要40度了,这个温度下一锅面条最合适,一来不在厨房久留简单省事,二来老爸最爱吃面条,煮一份营养美味的酸菜牛肉面正合心意,牛肉软烂美味,酸菜又正好中和了牛肉的浓香~炖上牛肉然后开空调吃西瓜回看花儿与少年,...
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