有关四川麻辣豆腐的精选大全
菜名:麻辣豆腐菜系及功效:川菜菜谱特点:味麻辣香,为四川便菜。原料:主料南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。调料植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜各10克四...
中国向来是餐饮大国,受天气和地理环境的影响,形成了受各种各样的人们所喜爱的菜系,因为它们风味相近,知名度较高,分成了四大菜系,分别为鲁菜,川菜,粤菜,淮扬菜。它们各具各的特色,其中的川菜最受小编喜爱,接下来小编就带你们走向...
豆腐是一种百变食材,可以制作成各种味道。嫩豆腐、卤水豆腐、老豆腐、豆腐干的口感也是各不相同,出现了更多的做法。豆腐是家常菜中必不可缺的食材,豆腐怎么做好吃,尝试这六种做法让你吃到停不下来。豆腐怎么做好吃一、麻...
豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;...
麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜,虽简单易作,但要达到“麻、辣、烫、酥、嫩”,色香味俱全的标准在制作过程中也还有些小讲究:麻婆豆腐怎么做更好吃?麻婆豆腐的制作技巧1、豆腐的前期处理很重要。豆腐块须用沸盐水浸泡,水温应...
麻婆豆腐食材明细豆腐适量牛肉末适量油适量蒜末适量花椒适量辣椒适量郫县豆瓣酱适量豆豉适量青蒜适量清水(高汤)适量麻辣口味烧工艺半小时耗时简单难度麻婆豆腐的做法步骤1部分需要处理的材料:蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁...
凉拌凉拌~夏天就要吃凉拌菜呀!天气又热又闷,一到吃饭时间就特别想来个又辣又凉的好菜消消暑想吃拌黄瓜…某人想吃拌黑木耳。为了有肉味儿准备加点鸡丝这一盘三种凉拌菜组合的大凉拼就完成了健康!凉爽!又脆又软又弹牙~这一...
导语:麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。下面就跟着天天营养网小编我一起...
鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、肉质坚实紧密、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。鲅鱼怎么做都好吃,红烧,麻辣,煎炸都合适。做起来比较随意,腥气也不重。这次利用辣豆豉的风味,做成麻辣鲅鱼,...
四川酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤四川酸辣粉的做法制作方法:1.干粉条泡在50度到60度的水中,泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡...
豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g辅料:油,适量;盐,适量;...
做法一材料豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,调料食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,2.锅...
麻婆豆腐是常见的一道菜,用软嫩的豆腐做成,有着浓郁香辣的酱汁非常下饭。它是一道有名的川菜,不过现在已经成为了各地都喜欢的菜。麻婆豆腐制作简单,具有开胃的效果,在家里可以用简单的方法制作,吃起来比肉还香。麻婆豆腐的...
麻婆豆腐(英文名:MapoTofu)也称为陈麻婆豆腐,是四川省汉族传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间,由成都万福桥陈兴盛饭铺老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子,故称为麻婆...
四川酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤四川酸辣粉的做法制作方法:1.干粉条泡在50度到60度的水中,泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡...
美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,含有丰富的蛋白质,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。其做法多种多样,今天用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料:豆腐...
豆腐是我国的一款非常传统的食材,其历史也十分悠久,是我国古代劳动人民智慧的表现。豆腐的口感鲜香滑嫩,而且营养也十分丰富,今天给大家推荐的这款麻辣豆腐就是一款十分常见的家常小炒了,它的口感鲜香开胃,吃起来非常下饭,而...
一.香菇豆腐步骤:1、准备好所需的食材。豆腐,香菇,蚝油,鸡精,水淀粉,盐,葱姜等等。2、首先将香菇清洗干净,然后将豆腐切成小块放入到盐水中浸泡。3、香菇进行一下焯水,然后捞出备用。4、葱姜切成碎末。5、热锅凉油,放入香菇和葱...
做法一材料豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,调料食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,2.锅...
麻豆腐是北京的特产,河南安阳也有类似食物,称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁...
烹饪法一食材准备主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克调料:大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味精2克白砂糖2克淀粉(豌豆)8克猪油(炼制)40克制作步骤1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2.尖辣椒切滚刀片;3.炒勺内...
食材明细豆腐适量、牛肉末适量、油适量、蒜末适量、花椒适量、辣椒适量、县豆瓣酱适量、豆豉适量、蒜适量、清水(高汤)适量豆腐美食麻婆豆腐的做法步骤1、部分需要处理的材料:蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成姜末、豆瓣酱3勺...
热门标签
-
如何保持性功能
白汁
香蕉皮的妙用
自刺
乌蔹莓五加的功效与作用
棉服
团圆分集剧情
朝天子的作用
毕拉河
花美男拉面馆分集剧情
当红女星被曝怀孕
穿耳菝葜的营养价值
汪峰武汉演唱会现奇葩男:进场前吸毒求更嗨
团叶鳞始蕨的功效
荆防合剂的营养价值
石岛
绣线菊叶的药用价值
2012年送给爱人的新年祝福
嘉彩
下一
卡塔尔资助恐怖组织
调解
放屁多
芝麻抗衰
细声细气
罐子草的药用价值
差钱
药用小
脚指甲保养
黄褐斑食疗
假离婚协议书
何炅率
《半路父子》将播
变心指数
产后恶露是什么
十余万元
-
推荐阅读
- 红马蹄乌的功效与作用
- 浙江孕妇吃肯德基吃出一堆苍蝇卵 - 店方回应
- 让头发更丝滑柔顺的3个方法
- 孙菲菲二婚老公曝光 - 驾车接老公回家变小女人
- 解读剖腹产和顺产的孩子有什么区别
- 30种最常吃的家常菜 - 炒素菜比肉还好吃而且还减脂
- 东风草的功效与作用及药用价值
- 电眼升级术 - 内双小眼瞬间放大2倍
- 梦见钱给别人拿走了
- 土总统称美起诉其警卫事件是丑闻 - 欲与特朗普谈
- 水瓶座幸运数字是几 - 幸运数字原来是这么来的
- 8岁女孩天生无肛门 - 每天要换6条内裤
- 李宇春狂秀舞技 - 不急找男友
- 面部常按这些穴位可治百病
- 爬梯3。0马丁圆梦继续 - 辽宁萌妹逆战夺魁
-
猜你喜欢
- 科学补水润肌肤
- 镂空针织衫该怎么搭配 - 美女们看过来
- rain升级准爸爸 - 美貌娇妻金泰希已经怀孕
- 同时进入产房顺产 - 为何她生产时间快疼痛情况较少
- 每日星座运势|金牛座经济紧张 - 双子座得到周围人的喜欢
- 肝癌传染是真的吗 - 如何才能有效预防肝癌
- 《海牧》特辑揭秘女主大婚装 - 红装徐璐华美贵气
- 梦见掉水里
- 情感咨询|他和我出轨口口声声说爱我 - 却不离婚娶我
- 吃什么水果美白皮肤 - 夏季10大美白水果
- 例假期减肥 - 你学会几种
- 莱昂纳多夜店勾搭人妻 - 嫩模老公举枪自尽
- 花少团互诉衷肠 - 江疏影冒险之旅收获友谊大满贯
- 油价迎年内最大涨幅多地重回7元时代 - 加一箱油多
- 鸡骨草煲汤的功效 - 滋补营养又美味