有关生菜如何挑选的精选大全

2020-03-06 新鲜安全这样挑1.看叶片。选购生菜的时候主要看叶片。青叶生菜纤维素多，吃起来略有点苦；白叶生菜叶片薄，品质细，吃起来比较嫩。2.辨光泽。生菜在有些地方也被叫作“玻璃生菜”，这从侧面说明了好生菜的质感。一般来说，越好的...

如何挑选生菜 - 吃生菜的注意事项

2019-07-13 生菜吃起来脆爽清甜，是餐桌上很受欢迎的一道菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。但吃生菜的注意事项也需要了解一下哦，与本站小编一起看看有哪些注意事项吧。如何挑选生菜？吃生菜...

大白菜要如何挑选

2019-11-30 白菜又称为大白菜、黄芽菜。应选购菜身干洁、菜心结实、菜叶软糯、老帮少、根子少、形状圆整、菜头包紧为上品。...

如何挑选新鲜菠菜 - 新鲜菠菜的挑选方法

2019-03-21 菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜的营养丰富是个不争的事实，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘均宜食用菠菜。菠菜有养血止血、滋阴润燥、通...

如何挑选新鲜韭菜 - 韭菜的挑选方法

2019-07-12 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，能增进食欲，促进消化功能，同时有很强的排毒减肥功能。韭菜虽然很好吃，但如果买到不新鲜的韭菜，口感也会好，而且食用后对身体也有影响，那么，如何挑选新鲜韭菜呢...

如何挑选新鲜苋菜 - 苋菜的挑选方法

2019-09-14 苋菜又名野苋菜、赤苋、米苋、雁来红、清香苋等。由于苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，而且都是易被人体吸收的重要物质，有提高肌体的免疫力等作用，所以还被称为“长寿菜”。那么，如何挑选新鲜的苋菜呢？如何挑选新鲜...

如何挑选新鲜生菜 - 生菜的挑选方法

2019-12-06 生菜是一种常见到的蔬菜，质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代，生菜给人带来清爽、可口的美好感受，颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，又叫减肥生菜。那么，如何挑选新鲜的生菜呢？生菜按叶...

如何挑选芹菜 - 吃芹菜的食用禁忌

2020-02-01 芹菜营养十分丰富，对人体健康都十分有益。芹菜别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。但是吃芹菜的时候也有要注意的地方，那么吃芹菜的注意事项有哪些呢？与本站小编一起来看看吃芹菜有哪些饮食禁忌吧。如何挑选芹菜？吃芹菜的...

如何挑选黄瓜

2020-09-02 黄瓜是人们餐桌上必不可少的蔬菜之一，那么，如何选黄瓜呢？本站话你知，常吃的黄瓜有三种：刺黄瓜、秋黄瓜和鞭黄瓜。正常情况下，刺黄瓜5月上市，风味品质俱佳，正面色绿，背面和瓜顶端较浅，表面有突起的纵棱和果瘤，瓜条呈棒形，瓜把稍细，...

如何挑选荠菜

2020-04-09 蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种，即花叶养莱，叶色淡，叶片小而薄，味浓，粳性;另一种是圆叶种，即板叶荠莱，叶色浓，叶片大而厚，味淡，糯性。1月、2月、11月、12月为最佳消费期。选购时最好选择单棵生长的，轧棵的质量差，红叶的则当...

如何挑选上等的紫菜 - 怎么挑选质量好的紫菜

2019-12-06 紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜的营养分析1、食用营养丰富，含碘...

如何挑选青菜 - 青菜的挑选方法

2019-04-05 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面教大家几招选购青菜的方法。青菜的挑选方法1、选择青菜，首先要看颜色看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天...

如何挑选好的黄花菜

2020-04-18 1.眼看:菜色黄亮，条长而粗壮，条杆粗细均匀者为优;菜色深黄，略带微红，身条略短瘦，条杆不均匀者为中等品:菜色黄带褐，身条瘦短卷缩，长短很不均匀，含有泥沙者为下品。2.手握:把黄花菜用手抓起握紧，手感柔软有弹性，松开后很快松散的...

如何挑选菜花 - 吃菜花的食用禁忌

2019-12-27 吃菜花的注意事项：不宜食用过多，否则容易引起胀气，宜急火快炒。吃菜花时还要注意食材搭配，菜花不宜与猪肝和黄瓜同食，而且菜中含有少量导致甲状腺肿大的物质，经常食用者应注意补充碘。如何挑选菜花？吃菜花的食用禁忌如何挑选...

如何挑选腐竹

2020-07-24 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。那么，如何挑选腐竹你知道吗？本站下面就来为大家介绍腐竹的挑选技巧，供其参考！如何挑选腐竹如下文所述：质量好的腐竹呈淡黄色，在...

如何挑选新鲜的甘蓝菜 - 甘蓝菜的选购方法

2019-11-27 甘蓝，这里是指结球甘蓝，又叫洋白菜、圆白菜、大头菜、卷心菜等。它也是北方寒冷地区的主要菜种之一，在全年蔬菜供应上占有重要位置，尤其是在解决蔬菜淡季供应方面起着很大作用。普通甘蓝按照叶球的形状可分三类：尖头类型：叶...

如何挑选空心菜 - 吃空心菜的食用禁忌

2019-07-13 空心菜好吃又养人，那么我们在吃空心菜的时候又有哪些注意事项呢？空心菜虽然营养丰富，但是性寒凉，如果是体质较弱，常年体寒的人则不适宜吃空心菜。如何挑选空心菜？吃空心菜的食用禁忌如何挑选空心菜空心菜好吃又养人，但空心菜...

如何挑选春笋

2019-11-22 细长的春笋，挑根部嫩白色的，或者用指甲掐一下根部。但是要捏捏上部，硬的是好的，软的是里面坏了。一、春笋选购支几招：1.首先是看笋壳，一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。2.其次要...

如何挑选花生 - 花生的挑选方法

2019-06-20 花生又名落花生、地果、唐人豆，由于花生滋养补益，有助于延年益寿，所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。那么我们该如何挑选花生呢？花生的挑选方...

如何挑选健康的蔬菜 - 挑选健康蔬菜的三大技巧

2019-10-28 居住在城市里的人，大多选择到超市购买食物，并认为超市的食物比菜市场的食物更健康更安全。其实不然，到超市里选择蔬菜也是有技巧的，下面我们来介绍下这些技巧。1、认识深绿色叶菜深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色...

如何挑选丝绸

2020-01-30 你知道如何挑选丝绸吗？下面，本站生活频道就来告诉您挑选丝绸的方法：1.凭手感：真丝绸略有刮手的感觉，互相摩擦时可听到清脆的响声即“丝鸣”，而其他原料的织物则没有。2.闻气味：抽取织物丝线点燃，有毛发焦煳味的为真丝绸，有塑料...

如何挑选韭菜 - 吃韭菜的食用禁忌

2019-07-12 韭菜还有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、钾铁等矿物质，适当的吃是对人体健康很有帮助的。但是关于吃韭菜的一些注意事项也需要了解哦，让我们来看看吃韭菜有哪些注意事项吧。如何挑选韭菜？吃韭菜的食用禁...

如何挑选鲜鱼

2020-09-27 鱼的营养丰富，吃鱼对人体的好处有很多，但如何挑选到新鲜的鱼呢？下面就来为大家介绍挑选鲜鱼的技巧，供其参考！怎么挑选鲜鱼如下文所述：鲜鱼的眼睛凸起，澄清有光泽；不新鲜的鱼眼睛凹陷，表面附有一层灰色污物，用手触摸时粘手，眼睛色...

蔬菜水果残留农药如何挑选和清洗

2020-04-13 上菜市场采买蔬果、干货，许多新手主妇、邻家大婶，总喜欢“以貌选货”。但，外表看似漂亮的蔬果、干货，真的比较好吗，还是可能隐含健康危机?专家传授挑选要诀以及安全清洗的方法。现代的婆婆妈妈不好当，上菜市场，除了要精挑细...

如何挑选小白菜 - 吃小白菜的食用禁忌

2020-02-02 当的吃小白菜不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素，还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃小白菜也有一些注意事项需要了解哦，与本站小编来看看吃小白菜有哪些食用禁忌吧。如何挑选小白菜？吃小白菜的食...

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