有关丸子的做法的精选大全
肉丸子是没有人不爱的,毕竟肉丸子的肉质吃起来是特别鲜美、老少皆宜的,所以也就成为了年夜饭菜谱中必不可少的一道菜。那么今天就让我们学习一下这道肉丸子的做法,因为烹饪方式是用蒸的方式,所以说做出来是更加的诱人,吃起...
生活中总是有这样那样的美食吸引着我们,让我们对于美食的探索从未止步,最近小编又新学了一道菜,叫四喜丸子,相信有很多人对它都有自己独特的记忆,下面就跟随小编的脚步,一起来探寻这不可多得的美食吧!四喜丸子属于经典的鲁...
牛肉丸子汤原料:牛腿肉25克,鸡蛋50克,葱头100克,胡萝卜100克,土豆100克,豌豆20克,鸡油50克,精盐适量,胡椒粉1克,味精3克,鸡清汤800克,香叶少许,干辣椒少许,香桃适量,酸奶油5克。牛肉丸子汤做法牛肉丸子汤的做法1、牛肉洗净切民块。葱...
要选用新鲜的牛腿包肉作料,去除筋后切成块,放在砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵(大盆子)盛装,加入方鱼末、白肉粒...
用萝卜做丸子是一种很传统的做法,萝卜具有鲜味,容易裹成圆形,吃起来别有口味。它和其他丸子的口感完全不同,吃起来有酥软的味道。不吃肉的素食主义者也可以食用,它的做法简单但是有多种口感可以尝试,学会萝卜丸子让你品尝到...
马上就要过年了,不知道大家觉得最有年味儿的一道菜是什么呢?对我来说最有年味的一道菜就是炸丸子,因为炸丸子包含了所有的食材,吃起来是特别好吃的!但是一说到炸丸子,可能对于一些养生健康人士来说听起来有点上火,可能就没...
珍珠丸子,也可以叫做雪花丸子,用肥瘦相间的猪肉(最好是前腿肉)剁碎,加上各种调料,做成一颗颗圆溜溜的肉丸子,然后外面裹上糯米,最后上锅蒸熟而成,蒸熟之后的肉丸子,外面的糯米晶莹剔透,像珍珠一样,因此得名珍珠丸子,也因为洁白如...
早上蒸的两个蜜薯和一个小南瓜,对于这种原生态的食物,孩子们总是意思意思吃两口,剩下的再端上桌更没人待见了。秉着营养全面和不浪费原则,换个造型改个口味。变成外焦里嫩的烤丸子,果然一上桌就很受欢迎。两个宝贝一边吃着...
家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉和一勺姜蓉。肉丸子的做法2、把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌。3、加一勺盐和适量...
大家应该都吃过肉丸子吧,肉丸子也是很多人都爱吃的,特别是在过年的时候,很多的地方都会吃到肉丸子,可是对于肉圆子的做法大家都了解吗?今天我们就给大家介绍一些肉丸子的做法猪肉丸子材料主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末...
牛肉丸子汤是我们在家里常做的一道美食,牛肉丸子汤有很多不为人知的做法,本文就为大家介绍有关牛肉丸子汤的做法,喜欢吃牛肉丸子汤的朋友不妨继续阅读吧!1、牛肉丸子汤的做法(1)牛肉丸子汤的做法①材料香油+葱+姜+双孢菇+牛肉+香...
1干炸肉丸子材料:猪肉(腿)350克、荸荠2个、鸡蛋2个、姜1块、虾米适量、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、虾油2汤匙做法:1、前腿肉去皮,肥瘦肉分开切小粒,混合略剁,放大盆,加入盐、生抽、蚝油...
【导读】老北京干炸丸子的做法有哪些?北京很多的美食,京菜也是传统的菜系之一。那么,老北京干炸丸子的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看老北京干炸丸子的做法介绍吧!老北京干炸丸子的做法做法一主料:肥瘦馅300...
糖醋丸子是我们中国的一道传统的美食,在中国人的家中最常见的菜之一大概就是糖醋丸子了。每个家庭在过年过节的时候都会做一道糖醋丸子来象征团团圆圆。糖醋丸子的做法很多,本文将为大家介绍有关糖醋丸子的相关做法,喜欢...
炸素丸子作为一道很受人喜欢的老北京小吃,吃起来不仅又香又脆,做起来也非常简单方便。用不同的蔬菜搭配出的炸素丸子的味道和口感都各有不同。而且不同的季节,也有不同的风味,是大朋友小朋友的最爱。下面要介绍炸素丸子的...
正宗四喜丸子做法一原料肉馅,鸡蛋一个,淀粉100克,盐15克,酱油10,味精2,葱10,姜10,油500克。制作方法1在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉,酱油搅上劲,做成四个大丸子;2下油至四成热(约88℃)时,把肉九子下锅,煎至两面...
四喜丸子的家常做法介绍四喜丸子的食材用料:猪肉馅250克鸡蛋1个、马蹄5个、葱花少许、油菜5棵、白芝麻少许、姜片2片、玉米油足量、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙(3ml)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油1茶匙(5ml)、冰...
冬瓜丸子汤【原料】猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)丸子汤的做法【制作过程】1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。2.肉馅...
糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于鲁菜系。此菜做法虽然简单,可也是需要用心。所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少...
健康功效猪肉:补肾、滋阴、益气米饭:活血化瘀青萝卜:消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小...
健康功效猪肉:补肾、滋阴、益气米饭:活血化瘀青萝卜:消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小...
肉丸,我们北方最为常见,尤其是在过年过节的时候,小的时候每天都盼着过年,因为过年不仅可以穿新衣服,还可以吃出到平时不经常吃的东西,肉丸也是我们老家过年必吃的食物,也象征着团圆。肉丸有很多种,比如牛肉丸、鱼丸、虾丸、猪...
【导读】鲁菜清汆丸子的做法有哪些?鲁菜有很多的食谱,其中黄金丸子就是其中一种。那么,鲁菜清汆丸子的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看鲁菜清汆丸子的做法的介绍吧!鲁菜清汆丸子的做法汆丸子小白菜材料主料:...
在这个新春佳节的餐桌上,四喜丸子是必不可少的一道大菜,其中包含的吉祥、团圆寓意早已远远胜于丸子本身的味道。以至于让人们忽略了四喜丸子原有的细腻与稚嫩,要知道个中的滋味却是无菜能及的。四喜丸子是鲁菜经典名菜,由...
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