有关GI的精选大全
主编说:这篇推文是一篇关于食物GI值讨论的粉丝留言回帖。推文可以帮助健身教练、训练爱好者:1-了解食物GI是什么、在健身方面起到的作用;2-减肥吃什么很重要,但不是一个食物低GI值就搞定的;3-建议更为科学的健身营养方案...
GI值指的是,当我们将食物吃进体内后,(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例。简单来说,越容易使血糖快速上升的食物,其GI值就越高,像醣类和淀粉类是属于高GI;反之,使血糖上升速度较慢的食物,其GI值就越低,像油脂类和蛋白质属于低...
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