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鹿头肉的功效与作用及药用价值

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鹿肉的功效与作用和药用价值介绍

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2020-05-11 鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与...

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2021-05-11 【别名】偏头七、山糜子、磨盘七、盘龙七、螃蟹七、土飞七、小鹿药【来源】百合科鹿药属植物鹿药Smilacinajaponica，以根状茎和根入药。秋季采挖，洗净晒干。【性味归经】甘、苦，温。【功能主治】祛风止痛，活血消肿。用于...