有关鲨鱼骨的营养价值的精选大全
【拼音名】ShāYúGǔ【来源】药材基源：为真鲨、科动物阔口真鲨或其他鲨鱼的骨骼。拉丁植物动物矿物名：CarcharhinuslatistomusFangetWang采收和储藏：捕得后，去肉取骨，洗净，晾干。【原形态】阔口真鲨，体纺锤形。一般长达1m。...
【拼音名】XuěYúGǔ【来源】药材基源：为鳕科动物鳕鱼的骨。拉丁植物动物矿物名：Gadusmacrocephalus(Tilesius)采收和储藏：捕获鳕鱼后，除去肉及骨脏，取骨，洗净，晒干。【原形态】锸鱼，体稍侧扁，尾部向后逐渭狭小。体长一般为20...
【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】MáYúGǔ【英文名】cheilo-fishbone【来源】药材基源：为鲤科动物厚唇重唇鱼的骨骼。拉丁植物动物矿物名：ychus(Gymnodiptychus)pachycheilus(Herzenstein)ocyprisprzewal...
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种...
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提...
带鱼又叫刀鱼，带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的...
【拼音名】JùShāLuǎn【来源】药材基源：为锯鳐科动物尖齿锯鳐的卵。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：于产卵期捕杀后，剖腹，将卵取出，晒干或烘干。【原形态】尖齿锯鳐，体平扁，长可达6米余，背面稍...
【拼音名】ShāYúGān【来源】药材基源：为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨及其他鲨鱼的肝脏或肝脏经提炼而得的鱼肝油。拉丁植物动物矿物名：Notorhynchusplatycephalus采收和储藏：捕捞后剖腹取肝，鲜用。或将肝脏消毒，在0℃左右脱...
俗话说“骨头的精髓在汤里”。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影...
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鱿鱼一般都是分鲜食或干制两种，营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品。下面就具体的介绍一下鱿鱼的营养价值。营养价值鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和...
乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食...
【拼音名】ShāYúYóu【来源】药材基源：为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨的油。拉丁植物动物矿物名：Notorhynchusplatycephalus采收和储藏：捕得后剖腹取出脂肪，熬油。【原形态】扁头哈那鲨，体长一般达2-3m，前部较粗大，后部渐细小，尾...
【拼音名】ShāYúDǎn【别名】鲛鱼胆【来源】药材基源：为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的胆。拉丁植物动物矿物名：elusmanazoelusgriseus(Pietschmann)usacanthiasLinnaeus采收和储藏：加工鲨鱼肉时，取其胆囊，取汁鲜用，或...
【拼音名】YúYīnɡGǔ【别名】鹗、水鹰【来源】隼形目鹰科（鹗科）鹗PandionhaliaetusL.，以骨入药。【生境分布】我国北部地区。【炮制】焙干用。【功能主治】活血止痛。主治跌扑骨折。【用法用量】1钱。【摘录】《全国...
【拼音名】JùShāGān【来源】药材基源：为锯负责制科动物尖齿锯鳐的肝脏。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：四季均可捕捞；捕杀后，剖腹，取出肝脏；洗净，提炼成油。【原形态】尖齿锯鳐，体平扁，长可达6米余，...
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【拼音名】ShāYúXīn【来源】药材基源：为真鲨科动物阔口真鲨等多种鲨鱼的心脏。拉丁植物动物矿物名：CarcharhinuslatistomusFangetWang采收和储藏：捕捞后部腹取心，鲜用。【原形态】阔口真鲨，体纺锤形。一般长达1m。头宽...
鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍;肝脏含油量高，除...
鱼的营养价值一、鲫鱼鲫鱼味甘、性温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效，可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用...
鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养...
【拼音名】JùShāChì【来源】药材基源：为锯鳐科动物尖齿锯鳐的鳍。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：四季均可捕捞，捕杀后，将鳍割下，晒干。【原形态】尖齿锯鳐，体平扁，长可达6米余，背面稍圆凸，腹面平坦...
【拼音名】JùShāDǎn【来源】药材基源：为锯鳐科动物尖齿锯鳐及其近缘种的胆。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：四季均可捕挥，捕杀后，剖腹，取出胆囊，洗净，鲜用或阴干浸酒。【原形态】尖齿锯鳐，体平扁，长...
【拼音名】ShāYúChì【别名】鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜【来源】药材基源：为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的鳍。拉丁植物动物矿物名：MustelusmanazoBleeker采收和储藏：加工鲨鱼肉时，取其鳍鲜用或晒干。【原形态...
【拼音名】ShāYúRòu【别名】鲛鱼肉【来源】药材基源：为皱唇鲨科白斑星鲨、灰星鲨、白斑色鲨等的肉。拉丁植物动物矿物名：elusmanazoelusgriseus(Pietschmann)usacanthiasLinnaeus采收和储藏：四季可捕，捕得后，除去皮和内...
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