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蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔怎么做好吃?蒜苔的营养价...
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。其味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,下面本站小编就给大家介绍一下黄豆芽的做法大全。黄豆芽怎么做好...
土豆丝清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!是新手入门的进阶菜,别看它简单,其实炒好吃了,也是有小窍门的。一百个人炒出来的土豆丝一百个味道,关键是自己喜欢才是真的。今天我们就来做看似简单,其实也有窍门的尖...
如果我们不小心感冒、受寒、发炎等都会引起咳嗽,对于咳嗽不能吃什么的问题,不仅有利于病情的恢复,同时还能够有效的预防病情加重,以及其他症状的出现。下面的四类食物吃过会加重咳嗽,大家一定要注意。1、橘子可以说很多人...
牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。牛尾用来炖着吃也是很美味的,牛尾软烂,味道鲜美。炖牛尾的做法有很多种,每种做...
蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题,下面就对蔬菜保鲜方法做个归纳,希望对大家有所帮助。蔬菜的保鲜方法与技术1、芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长...
豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按...
辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。它含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。尖椒怎么做好吃?尖椒的营养价值...
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益食物。豆...
芦笋所含多种维生素和微量元素,还有丰富的叶酸,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,芦笋除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃?芦...
早春冷暖不定的气候让我们很容易患上感冒,因此感冒头晕怎么办的问题受到很多人的关注。甚至部分患者会因为头晕而严重影响正常生活,这个时候知道感冒头晕怎么办更为重要,否则的话很有可能会诱发其他的不适症状。要想缓解...
羊绒衫一般情况下采用干洗,亦可手洗:1、检查是否有严重脏污,如有做好记号。洗前先将胸圈、身长、袖长尺寸量好记录,并将里翻出。2、把专用洗剂放入35℃左右水中搅匀,将已浸透的羊绒衫放入浸泡15——30分钟后,在重...
佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,生吃似黄瓜微甜爽口,其食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,素炒、凉拌,做汤、涮素火锅、优质素饺子馅等。那么佛手瓜怎么做好吃呢?下面与本站小编一起来看看吧!佛手瓜鱿鱼干排骨汤佛手瓜鱿鱼...
鸡爪是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂,因为做法不同,有时候需要取出鸡爪的骨头,但是看上去非常难,其实只要方法得当,很容易就能去除鸡爪骨的,下面一起来学习下吧。1、选料:以选用色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪为宜,个小...
冬令进补是指冬至、小寒、大寒、立春这四个节气间,一般要经历一个半月到两个月的时间。冬至养生除了多穿衣服和加强体育锻炼之外,在日常饮食中,还应多吃些御寒食物,如海带、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡萝卜、山芋、...
柚子是秋季常见的水果之一,可以说是个头最比较大的水果了吧,柚子全身都是宝,柚子营养丰富,柚皮也是很好的保健食材,那么柚子皮有哪些神奇的功效呢?又该如何食用呢?来听听本站小编的介绍吧!柚子皮有什么作用?柚子皮多种健康吃法...
1、橘子皮除冰箱异味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。2、柠檬除冰箱异味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。3、茶叶除冰箱异味:把50克花茶装在纱布...
人们经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,此时调养一下身体是很有必要的。根据中医“虚则补之”的原则,初秋进补对恢复体力、提高抗病能力、迎接寒冬的到来有积...
各种水果丰收的好时节来了哦,但是家里水果一旦买多了,保鲜就是个令人头大的问题,那在此为大家推荐几种蔬果保鲜的小诀窍。西瓜保鲜西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜...
冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料:面粉、生油、鸡蛋、绵白糖、饴糖、干面、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氢铵。制作方法:将水、碳酸氢铵、...
【1】如是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗干净。【2】将锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上倒出,再倒入凉油后微火慢煎。【3】把鱼或鱼块沾一层薄面,或在蛋液中滚一下,放入热油中煎。【4】将锅...
甘蔗味甘、涩,性平,无毒。主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒;还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗怎么做好吃?甘蔗的做法大全甘蔗马蹄水用料:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖适量、水适量做法:1、甘...
带鱼又称鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼。分布于我国黄海、渤海、南海和东海。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解...
皮蛋又称松花蛋、变蛋,是中国的一种传统的特殊腌制风味蛋制品。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值,中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是皮蛋里面含大量铅,也不可过多食用。下面请跟本...
山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是:宜用木箱包装,箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然後将山药排列整齐装入,上...
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