黄唇鱼价格 - 价格为何如此高昂
近日，网上一条关于“宁德女婿送岳父一条黄唇鱼价值300多万元”的消息引发一片哗然，甚者有消息说，这涉嫌违法，要被调查的。不过，据赶赴当地记者了解，这消息属误传。不过在6月1日，当地海域确实有人捕到一条158斤重黄唇鱼，被7名当地人以275万元现金购下，当晚就以315万元卖出，半天赚了40万元。有媒体报道，黄唇鱼市场价格可高达每斤50万元!事情究竟是怎么回事，黄唇鱼为什么那么贵?有着怎样的营养价值呢，一起来了解下吧!
事件回顾：
女婿送岳父天价黄唇鱼系误传 当事人买鱼后随即转手
记者者赶往事发地宁德福安市下白石镇，几经周折，终于找到了当事人。当事人黄柏成称，黄唇鱼是他和7名鱼贩合伙筹钱花了275万元从一捕捞渔民手中买来的，然后转手300余万元，将鱼卖给了霞浦与浙江合伙人，并非此前报道中知情人所说的女婿送给岳父的。
6月3日下午，黄柏成的家已经恢复了往日的宁静。时光退回到6月1日，这条长约1.67m、重达158斤的黄唇鱼就躺在他家的大厅里，闻讯前来围观的村民甚众，甚是热闹。
黄柏成告诉记者，这条野生黄唇鱼是6月1日，宁德蕉城区一位渔民在福安市下白石镇白马港与霞浦县官井洋附近海域捕捞到的。“我们7个人合伙以竞标价275万元买来，我只赚了3万多块。”黄柏成表示，当日，这条鱼就已经以高价315万元转手卖给了霞浦和浙江商人，后来听说又被转卖给一香港富人。
黄唇鱼价格 价格为何如此高昂，请看下一页
居民们说，如此大的黄唇鱼，海边的老一辈人以前也见过，但这些年却很罕见，年轻一些的渔民几乎没见过。还有有居民说，这鱼已经死了，长近1.7米，重158斤，当时就放在老黄家的地板上，吐出长长的舌头。当晚，这条鱼被运走，“用了整整四个拼接在一起的泡沫箱，才把整条鱼装下”。
据黄柏成邻居卫生诊所一医生介绍，此前该镇时常会捕到黄唇鱼，但体格较小，在30斤到40斤居多，香港人和浙江温州人来购买过。该鱼膘呈瓣状，吃起来口感润滑，偏油腻，具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，用做补品和治疗妇女产后出血别具效验。这些人将鱼买回家后一般将鱼鳔晒干作药材，通过层层转手，最后流入药材商和药店，鱼肉则卖给当地的酒店。
黄唇鱼价格
贵在鱼鳔等有高昂药用价值
黄柏成称，相比硕大的鱼肉，其实商家更看重的是鱼肚里重约一斤半的鱼膘，黄唇鱼卖出天价，是因为鱼膘等有高昂的药用价值。香港人管它为“金钱鱼”，而广东人称其为“黄金鱼”。60岁的老黄告诉记者，在他儿时记忆里，当地渔民就有捕捞到重达200多斤的黄唇鱼。
黄唇鱼，又名金钱鮸(mian)。坊间认为，黄唇鱼是上等大补品，特别是它的鱼鳔(就是鱼胶)，有滋补肝肾功能，止血甚佳，尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效，十分贵重，素有“贵如黄金”之说。
解放前，浙江沿海常有捕捞黄唇鱼，视为上等补品，尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。鱼胶滋补肝肾的特殊功效，赛如高丽(参)，止血甚佳，尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼，举村庆贺，分而食之。并将鱼鳔晒干珍藏，以供产妇出血时之急用，可见民风淳朴之一斑。
当地渔民说，黄唇鱼鱼肉，最多也就每斤两三千元。一条百斤重的黄唇鱼，鲜鱼胶大约3斤，而这条黄唇鱼，鱼胶超过4斤重。按市价每斤50万元左右算，仅这条鱼的鱼胶就价值200多万元。
据了解，黄唇鱼生活在海、淡水交汇的河口海域，而下白石海域属于三都澳海域，正好处在浅水和海水交界处。当地人说，前几年，当地渔民也曾捞获一条一百多斤重的黄唇鱼，后来也是被人以天价买走。(据百度百科)
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黄唇鱼争议
黄唇鱼属国家二级保护动物，福安有关部门已介入调查
专家：黄唇鱼价格虚高，人为炒作成分更大
据了解，黄唇鱼属国家二级保护动物，已经到了濒危的境地，渔民捕捞它是否犯法?记者联系上宁德市海洋与渔业局执法支队办公室主任雷鹏，他告诉记者，这条消息也是今日下午看到人民网刊发后被疯狂转载才得知的，渔民之前也没有向渔政部门举报，而黄唇鱼被捕期间是死亡或受伤状态未得而知，目前已下文给福安市海洋与渔业执法大队业务科介入调查。
雷朋表示，按照《水生野生动物保护实施条例》26条规定，非法捕杀国家重点保护的水生野生动物的，依照全国人大常委会关于惩治捕杀国家重点保护的珍贵、濒危野生动物犯罪的补充规定追究刑事责任;情节显著轻微危害不大的，或者犯罪情节轻微不需要判处刑罚的，由渔业行政主管部门没收捕获物、捕捉工具和违法所得，吊销特许捕捉证，并处以相当于捕获物价值十倍以下的罚款，没有捕获物的处以一万元以下的罚款。
记者联系上了宁德市海洋渔业局水产技术推广站刘研究员，他告诉记者，黄唇鱼一般生长在河口港湾，是肉食性鱼类，喜食虾和鱼。像这一100多斤的黄唇鱼已经有20到30岁的年纪。具有多年鱼类资源研究经历的他，已经不是第一次见过黄唇鱼，但这么大的还是几十年才出现一次。他说，“目前这类鱼在全国可能一共就10来头，已经濒临灭绝”。
刘研究员认为，现在黄唇鱼的价格飙升如此之高，一方面是其富含特别高的胶原蛋白，但更多的其实是部分家底殷实的富豪炒作造成。早在上世纪80年代，黄唇鱼还是闽东一带经常捕捞的对象，但随着沿海工业的污染，鱼类生存海域逐渐受到破坏，加之渔民疯狂捕捞，造成了黄唇鱼几近灭绝的境地。
